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原帖由 mtpen 於 2012-2-10 19:16 發表
當年商台(或麗的電視?)有隻告白歌仔成日唱: 「飲飲豐力奶,人人都喜愛!」
多謝筆兄!
[2002-11-20] 香港的汽水
五十年代中深水步碼頭旁北河街的明信片(時值約四百元)可見大同汽水的廣告。
一八四一年一月二十六日,英軍登陸港島上環一處名為「佔領角」的山坡(此地段於一八九○年闢為「大笪地」,即現時的「荷李活道公園」),並在以西地段興建軍營,這一帶後來稱為「西營盤」。
數月後,一間「香港大藥房」在佔領角開設,出售藥物予英軍,於一八五八年被一位屈臣氏醫生所收購,於一八七八年改名為屈臣氏大藥房A.S.WATSONS。
一八七六年,屈臣氏藥房開始生產汽水,而另一間「德建公司」亦差不多同時生產汽水。稍後,加入一間「老德記」。
根據政府憲報的記載,於一八七六年,有二十八名華人從事製造「檸檬水及荷蘭水」的工作。
踏入二十世紀,新加入一種港產的「威建」牌汽水。
以「雙妹嘜」而馳名的化妝品公司廣生行,亦曾生產多種以「膸子露」為名的汽水。
約一九○七年,一間名為「安樂」的汽水廠在灣仔皇后大道東開設,一直經營至一九七○年代。
第一批汽水於一八五○年代由荷蘭貨船運往中國,由此而被名為「荷蘭水」,事實上,香港市面,從未銷售過一種由荷蘭運來的汽水者。
二十世紀初期,有不少汽水廠設於土瓜灣,當中包括屈臣氏,以及當時由其代理的可口可樂。
至於一種創立於一九四○年當時以VITAMILK為名的「維他奶」,其廠房設於銅鑼灣的「記利佐治街」,即後來的「大丸」一帶,相信各位想像不到吧!
規模較大的「香港汽水廠」位於憃魚湧的「太古糖廠」(現時的「太古坊」一帶)內,於一九四八年起為可口可樂入樽。
四五十年代的汽水牌子可謂多不勝數,包括:中華、亞洲、大同、士巴、安樂、安樂園、屈臣氏、衛力奶、力奶、寶利、綠寶、紅寶、百寶、七喜、玉泉、美提露、百事可樂、得寶可樂等多種。而於六十年代則有發達(芬達)、豐力奶、加拿大,以及由內地運來的「珠江牌」,備有蘋果、橙汁、白雲(即沙示)的味道。
上述汽水,您品嚐過多少種呢?
本文作者:鄭寶鴻 香港歷史博物館、香港文化博物館 、香港大學美術博物館 名譽顧問
照專家言,豐力奶首見於六十年代,1953年應該未有。所以圖中小孩飲緊乜嘢,真係考起!
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本帖最後由 dw194711 於 2012-2-11 16:21 編輯 ]