吃素的理由.
如果人類能夠撲殺一隻小鳥,用牙齒撕下它仍活著的四肢,吸吮它仍溫熱的血而感到愉快的話,那麼我們就可以推斷,人類具有肉食的本能.從另一方面看,一串新鮮的葡萄或一盤鮮果,會使人垂涎欲滴,即使他並不感到饑餓,還是想吃水果.那麼,這反映人類具有素食本能.
從科學角度看,吃素還有以下理由.
一是吃素的人不用擔心吃肉給腎臟,心臟帶來負擔和脂肪過多引起痛風及心血管病的發生.
二是消化系統的負擔.人消化一頓米飯加豆腐的飲食約需5小時,而消化一塊分量相當的牛排則需18小時.
人吃進肚子的肉,至少含有五種以上的毒素.
第一,動物被屠宰時,由於肉體劇烈痛楚而引發恐懼,怨恨,悲傷等情緒,在遺體中會產生毒素,人吃後,這種有毒的肉通過消化就會溶入血液,通過血液遍全身,使各部器官肌肉的細胞中毒,病變乃至死亡.
美國華盛頓心理實驗室曾做過一種心理變化對生理健康產生影響的化學試驗.放一支玻璃管容器在冰水 杯中,管底朝下,空口朝上.接受試驗的人從管口向管內呼氣,氣遇冷凝結在管內壁上,集聚成水.如果接受試驗人的心理狀態正常,呼氣凝成的水呈無色透明,如同一般的水.如果試驗人的情緒中充滿怨恨,生氣,害怕,嫉妒等,玻璃管中的水就會出現不同的顏色,經過化學分析,這些水都含有劇毒.嫉妒的水讓一隻老鼠喝,老鼠在幾分鐘內就會被毒死,怨恨一小時之久的毒液,足可毒死數十人.
這一段科學典故,至少含有兩大意義;
其一.動物被剝奪生命的極度痛苦時刻,由於劇烈的負面情緒而刺激身體細胞的化學反應,就會使全身產生毒素.人吃動物肉,同時也吃進了這些毒素,就會產生種種慢性或急性疾病,甚至長瘤,長癌.
其二.由於負面情緒會在身體細胞中產生毒素,所以絕大部分的身病其實起源與心病.反之,正面的情緒如平靜,安詳,滿足,歡喜,能刺激細胞的新陳代謝作用,快速排除廢物,充分吸取營養,因而產生精力,活力,常葆健康,所以,情緒決定身體的健康狀況.
第二,動物被屠殺後,屍體中的細胞即刻停止工作,肉中的蛋白質就會凝結並分泌出自我分解的酵素,使肌肉腐爛,產生毒性,俗稱"屍毒".人將這種肉吃進肚裏,一般需要五天才能排放出體外.這些屍毒在這個過程中就會慢慢侵蝕腸壁,最後形成直腸癌,結腸癌等不治症.
第三,為了加速養殖過程中牲畜的成長,牲蓄被迫餵食開胃藥,抗生素,鎮定劑,化學混合飼料,或注射荷爾蒙催生劑.這些化學劑也都含有致癌物質。
從環境角度看,吃素是為了降低人類對肉食的依賴,進而減少因畜牧業而引起的地球資源的耗竭,污染的擴大.
所以,要想健康,就必須回歸本源,回歸自然,以素食為本.這是吃素的最基本理由.
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