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我們的舊灣仔

pashwawa

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251^# 大中小發表於 2008-3-6 08:54 只看該作者

首先多謝各位發的好圖﹐那在天樂里/摩利臣山道的建築物十分有特色﹐拱形的露台頂真是不多見。

多謝Brat兄關於中國兒童書院及昌記的資料。我認識昌記的年代已是在軒尼詩官小的譚臣道﹐在森記書局隔鄰。在同一路段向軒尼詩道(今森記書局的位置)﹐亦有另一名店﹐永華麵家﹐亦已搬到修頓對面。記得他們有桑寄生茶賣﹐這甜品並不普遍。

操記最初在汕頭街﹐後來才搬到大王東。亦是灣仔名店。到八十年代末期亦消失了。
下圖是昌記的菜譜﹐從價錢估計是七十年代末期至八十年代初期的。

[ 本帖最後由 pashwawa 於 2008-3-6 13:00 編輯 ]

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252^# 大中小發表於 2008-3-6 09:08 只看該作者

Brat 兄的邊寧頓街相片﹐又引起一些回憶。何方亮是賣涼茶蔗汁龜苓糕的店鋪﹐在此鋪位超過40年了﹐今仍存在﹐在銅鑼灣是異數。由於要宣傳龜苓糕的功效﹐店中掛滿人體皮膚病﹐毒瘡的照片﹐屬三級作品。小時京過亦不敢望。奇怪當時無人投訴不雅。不知那些相片現在是否還在﹖

又在邊寧頓街加蘭中心左右﹐在七十年代初已有百佳超級市場﹐為當時罕見的經營模式。令在百德新街今恆隆中心位置﹐亦有大利連Dairy Lane (惠康前身)與之抗衡。

[ 本帖最後由 pashwawa 於 2008-3-6 09:14 編輯 ]

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253^# 大中小發表於 2008-3-6 09:24 只看該作者

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原帖由 Brat 於 2008-3-6 02:06 發表

請問有冇人有灣仔 Sailors' and soldier ...

Sailors' and Soldiers' Home, 灣仔或港島人都叫它做S&S或紅磚屋。亦是小巴的主要站頭。它提供來港水手及軍人的食宿設備﹐亦有宗教崇拜服務。除此之外﹐很多附近的學生都會到S&S的飯堂午飯。重建後變了一間中級酒店﹐學生又少了一個吃飯的地方。

[ 本帖最後由 pashwawa 於 2008-3-6 13:03 編輯 ]

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Brat

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254^# 大中小發表於 2008-3-6 20:46 只看該作者

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原帖由 master_bates 於 2008-3-6 02:47 發表
灣仔 Sailors' and soldier ...

多謝 master_bates，hk3dman 與及其他網友的回覆及貼圖，紅磚屋是兒時一個充滿神秘地方。

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Brat

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255^# 大中小發表於 2008-3-6 21:25 只看該作者

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原帖由 pashwawa 於 2007-12-29 12:18 發表
我們對一個區域的認識﹐很多時是從地區內的食肆開始﹐自小喜歡到茶樓欽茶﹐很多名稱尚在腦中。這些明字亦可較容易勾起回憶﹐我試列出我記得的灣仔在六七十年代的中式茶樓酒家﹐望各位可加大部分漏掉的。。

喜萬年酒樓﹐中國酒樓﹐ 輝煌酒樓﹐大成酒家﹐雙喜樓
龍團酒樓﹐龍門酒樓﹐歡樂酒樓﹐敏如茶樓﹐ 操記酒家
高雅酒樓﹐英京酒家﹐合和酒樓﹐富瑤酒樓﹐榮華酒樓
大成酒樓﹐美利堅飯店﹐留香園﹐生記﹐ 百樂門酒樓
大澳酒家﹐龍記飯店﹐貴賓酒樓﹐大三元酒家﹐食為先酒樓
悅香酒樓﹐廣東酒樓﹐冠海酒樓﹐醉瓊樓﹐歡樂小菜館.

pashwawa 兄:
大澳酒家是這家嗎？右後面那間龍團酒樓嗎？好像地點不對，有誰可解答？

下面幾間酒樓在哪？
大成酒家
富瑤酒樓       (好熟？記唔起？)
貴賓酒樓       (好熟？記唔起？)
食為先酒樓    (九龍城？)
歡樂小菜館

[ 本帖最後由 Brat 於 2008-3-6 21:40 編輯 ]

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256^# 大中小發表於 2008-3-6 23:54 只看該作者

引用:

原帖由 pashwawa 於 2008-3-6 09:08 發表
Brat 兄的邊寧頓街相片﹐又引起一些回憶。何方亮是賣涼茶蔗汁龜苓糕的店鋪﹐在此鋪位超過40年了﹐今仍存在﹐在銅鑼灣是異數。...

.............................................................................

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257^# 大中小發表於 2008-3-7 08:57 只看該作者

引用:

原帖由 Brat 於 2008-3-6 21:25 發表

pashwawa 兄:
大澳酒家是這家嗎？右後面那間龍團酒樓嗎？好像地點不對，有誰可解答？

下面幾間酒樓在哪？
大成酒家
富瑤酒樓 (好熟？記唔起？)
貴賓酒樓 (好熟？記唔起？)
食為先酒樓 ...

先講你照片那兩間﹐大澳是在左邊的一間。右方較遠處的是龍圖﹐後來變成百樂門﹐記得百樂門曾經發生大火。

大成在五六十年代在莊士敦道柯布連道交界﹐六七十年代變成龍團﹐現今是譚魚頭。

富瑤是七八十年代在莊士敦道向聯發街的位置(今福臨門的位置)。之前叫富運酒樓。#4 大隻西兄發的相片放大應可看到富瑤。

貴賓是七八十年代的軒尼詩道德興大廈(今智德中心的位置)。

食為先七八十年代在馬師道金國大廈﹐之前是志富酒樓。

歡樂小菜館亦是七八十年代的﹐是在軒尼詩道堅拿道西交界﹐設有雀局。同樣位置五六十年代是英男酒家。

年代久遠﹐希望無記錯﹐有錯請改正。

五十年代的照片﹐大成在左﹐龍鳳在右。

六十/七十年代的照片﹐龍團在左﹐龍門在右。

七十年代的照片﹐看到富運及中國酒樓。

[ 本帖最後由 pashwawa 於 2008-3-7 09:19 編輯 ]

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258^# 大中小發表於 2008-3-7 13:47 只看該作者

由出世至結婚前，都住在灣仔。至婚後才搬離。住了三十幾年。媽媽及大哥還是住在灣仔。

你們貼的相，六七十年代的，還有印象。早些的都唔多記得了。

多謝各位。

記得操記出名好像還有燒鴨。細過時過節斬料，有買過返家吃。

吃雞要算悅香雞。早年悅香是在石水渠街上的一個小舖。我姑丈是熟客。那時的雞好吃得多。悅香搬了去現在的位置都好多年了。差不多每次返港都會幫襯。

早前的貼子有提及灣仔各「臺」。其中竹居臺仍在。竹居臺應是記念簡竹居的。

竹居臺上面有鳳凰臺。細個時記得在郵政局旁有一間好像是濟公廟，當年香火是很盛的。

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259^# 大中小發表於 2008-3-7 14:48 只看該作者

小弟童年亦是在灣仔渡過所以對灣仔有一份深刻的感情。後來去了外国讀書、工作十多年後再回流到香港。看见回流後的灣仔與腦海中的灣仔不一樣。之前的唐樓都变了商业大廈所以有了收集老相片的興趣。讓我回憶一下童年時的生活......

對不起，有點離題。請各位见諒！

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260^# 大中小發表於 2008-3-7 15:33 只看該作者

Mandy 在第七頁所貼的灣仔道與皇后大道東交界的相未見過。

相右方那一幢白色的是甚麼樓呢？不知可有網友知道。

我細路時這樓的地方已是空地一片。所以我們俗稱為「爛地」。在這樓的地基上有些大牌檔。最記得有燒臘牌檔。當年是三毫子就有一碗豬肚飯，加色加豬油。好好味，又有魚蛋粉麵檔等。

前幾年，由於市區重建，交加街那些小販就搬去了「爛地」經營。到現在又變成了地盤，「爛地」又將變回樓宇了。

[ 本帖最後由 siulau 於 2008-3-7 15:34 編輯 ]

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261^# 大中小發表於 2008-3-7 20:43 只看該作者

引用:

原帖由 siulau 於 2008-3-7 15:33 發表
相右方那一幢白色的是甚麼樓呢？不知可有網友知道 ...

那建築物是第一代的灣仔街市,跟(#188)的照片相同。

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pashwawa

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262^# 大中小發表於 2008-3-7 20:45 只看該作者

引用:

原帖由 siulau 於 2008-3-7 13:47 發表
由出世至結婚前，都住在灣仔。至婚後才搬離。住了三十幾年。媽媽及大哥還是住在灣仔。

你們貼的相，六七十年代的，還有印象。早些的都唔多記得了。

多謝各位。

記得操記出名好像還有燒鴨。細過時過節斬料 ...

siulau 兄﹐歡迎加入討論﹐我在雖然未在灣仔居住過﹐但我上學和活動範圍都主要在這一區。亦算對此區有點應識。

操記我幫襯過﹐是較後期在大王東那間﹐門口寫著“出名處女肥雞”﹐我到操記大多數叫他們的雞及油炸筍殼。兩者都非常可口。

我今天到灣仔走了一趟﹐都有數張相片上傳。

你提到的 “爛地”﹐會不會是下圖的地方呢﹖圖片是1966年打風後灣仔水浸的情形。

[ 本帖最後由 pashwawa 於 2008-3-7 20:47 編輯 ]

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choihung

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263^# 大中小發表於 2008-3-7 23:33 只看該作者

引用:

原帖由 siulau 於 2008-3-7 01:47 PM 發表
由出世至結婚前，都住在灣仔。至婚後才搬離。住了三十幾年。媽媽及大哥還是住在灣仔。

你們貼的相，六七十年代的，還有印象。早些的都唔多記得了。

多謝各位。

記得操記出名好像還有燒鴨。細過時過節斬料 ...

悅香雞在譚臣道的店我也去過一次，果然名不虛傳，我覺得跟銅鑼灣的泉章居的客家雞有得揮！

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264^# 大中小發表於 2008-3-7 23:42 只看該作者

譚臣道悅香 - 2008年三月七日。

我都有去過一兩次﹐不過夥計對非熟客的態度並不太好。

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265^# 大中小發表於 2008-3-7 23:49 只看該作者

引用:

原帖由 pashwawa 於 2008-3-7 11:42 PM 發表
譚臣道悅香 - 2008年三月七日。

我都有去過一兩次﹐不過夥計對非熟客的態度並不太好。

pashwawa 兄果然快人一步，馬上就有最update 的照片！

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266^# 大中小發表於 2008-3-8 10:31 只看該作者

唔該Mandy及Pashwawa。

第一代的街市，是「咸豐」年前的事了。我細過時已是「爛地」了。

Pashwawa大大那幅相正是「爛地」。1966年的水浸還有印象。當時住在街市近交加街那一段。樓下是屐舖。當年的水浸，灣仔道變成了條黃泥河。我們住在二樓，見到樓下黃泥水洶湧，不小心的話，人都會被沖走。在那幾年，每逢大雨，灣仔道都水浸。其後政府改善了灣仔峽的去水，水浸問題才徹底解決掉。但對我們小朋友來說，打風落大雨。唔使返學，又見到街道變了條河，都唔知幾過癮。

講起樓下的屐舖，都有些典故。在這屐舖的牆上有二幅長長的圖畫。據先父講，畫的是灣仔道早年的街景。詳細就記不起了，但記得好像有間酒店。每年七姐誕，沿街的樓不少都掛上大大的七姐盤。那時女子們慶祝七姐誕，還是很熱鬧的。屐舖就會造些極細少的屐來助慶。這是我們小時的玩具。其後膠拖街的興起，木屐這行業就式微了。只有街市的大叔才會光顧。再之後舊樓的清拆（由於我們都搬走了，雖然仍在附近，但記不起屐舖結業是否早於清拆前），這兩幅有記念性的圖畫應該早早去了堆填區！！這是十分可惜的。

由細至大都是住在灣仔道。細路時住在街市那一邊，十多二十歲時搬了去京都戲院附近。再其後自己搬出來住，去了文匯報那一邊。真的是由灣仔道頭住到尾。

灣仔道的街市已有上百年的歷史，隨著市區的重建，這風光相信就快會消失了。這不知是好事還是壞事！！

細過時，灣仔道是極熱鬧的。近大道東有大街市。沿著灣仔道至交加街，石水渠街，太源街都是各種形式的小攤檔，早上及傍晚灣仔道的人流是十分旺盛，而這些小攤檔，養活了很多家庭。我家就是其中之一。先父等老灣仔，都叫交加街「為食街」，聽他們講，早年交加街有很多賣食物的大牌檔。在我細時，這些牌檔只剩下由太源街至春園街公廁那一短短的一段。不知早年的風光是怎樣興盛了。

[ 本帖最後由 siulau 於 2008-3-8 12:46 編輯 ]

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267^# 大中小發表於 2008-3-8 10:40 只看該作者

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原帖由 choihung 於 2008-3-7 23:33 發表

悅香雞在譚臣道的店我也去過一次，果然名不虛傳，我覺得跟銅鑼灣的泉章居的客家雞有得揮！

悅香雞的水準已是大大的倒退了。不知是否雞種供應的不同引致。細路時在石水渠街老店內吃的，才真是好好味。

當年灣仔還有醉瓊樓（記不清楚正確地點在那裏，好像是背夫人對面左右）。客家雞比不上悅香雞。但吃悅香雞都是姑丈請吃的。

[ 本帖最後由 siulau 於 2008-3-8 10:42 編輯 ]

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268^# 大中小發表於 2008-3-8 16:17 只看該作者

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原帖由 siulau 於 2008-3-8 10:31 發表
唔該Mandy及Pashwawa。

第一代的街市，是「咸豐」年前的事了。我細過時已是「爛地」了。

Pashwawa大大那幅相正是「爛地」。1966年的水浸還有印象。當時住在街市近交加街那一段。樓下是屐舖。當年的水浸，灣 ...

很多謝siulau 兄對灣仔六十年代的描述﹐我又發圖一張﹐希望你再有些回憶﹐讓大家分享。其他朋友亦可先估估地點。

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269^# 大中小發表於 2008-3-8 21:21 只看該作者

this is wanchai road in the wanchai market. I can see the wei lei man bread store in the photo.

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270^# 大中小發表於 2008-3-8 22:29 只看該作者

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原帖由 pashwawa 於 2008-3-7 08:57 發表

先講你照片那兩間﹐大澳是在左邊的一間。右方較遠處的是龍圖﹐後來變成百樂門﹐記得百樂門曾經發生大火。

大成在五六十年代在莊士敦道柯布連道交界﹐六七十年代變成龍團﹐現今是譚魚頭。

富瑤是七八十年 ...

多謝pashwawa兄的詳述

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pashwawa

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271^# 大中小發表於 2008-3-8 23:35 只看該作者

引用:

原帖由 master_bates 於 2008-3-8 21:21 發表
this is wanchai road in the wanchai market. I can see the wei lei man bread store in the photo.

Correct. The photo was Wanchai Road looking to the Queens Road East direction and was taken in the early 1960s. The following is the photo I took yesterday from the same spot so you can compare the differences.

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siulau

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272^# 大中小發表於 2008-3-9 13:08 只看該作者

多謝Pashwawa 大大的圖。六十年代那張勾起了不少回憶。今昔的變化真大。

兩張相拍攝的位置有些少差別。六十年代那一張應該甚接近莊士敦道，應該在當舖左右。Pashwawa大大昨天拍的那一張就入了灣仔道不少。位置應在舊威利民餅家左右。

灣仔人家招牌那一幢樓應是全灣仔道最舊的樓宇了。在它的右鄰那一幢雲石外牆的新樓（即大大相中最左的那一幢），就是威利民餅家所在。

返回六十年代那一張，如果沒有記錯先父當年的話，掛有珮夫人止咳露那一幢樓就是灣仔道以前的酒店所在。

相片左邊那一排舖頭，當年應該還有間「鬥木舖」，他們的師傳可以將木塊造成木盤木桶而不漏水的。

不在相中的是向莊士頓道方向走的話，轉角預備過灣仔道走向電車路。過路燈前當年還有間左派書局（位置應該是現在(PCCW?)電話舖）。名字忘記了，不知可有朋友記得。

當年我讀軒鯉詩官小，每天就是這樣行路返學。過了電車路，就是宏興鷓鴣菜的舖位。宏興鷓鴣菜極難食，好像可防蟲，所以家裏時常要我們食。簡直難頂。但每年兒童節，宏興鷓鴣菜好像都有折扣，還有玩具送，這是我們小時候極少有機會擁有新玩具的一天。

當年入讀軒鯉詩官小，還是舊校。極簡陋的兩層建築物。不知是小二還是小三，學校重建。所有學生搬了去皇后大道東的呂祺小學繼續上課。小五或小六時新校已建成，我們可以返回去上堂。那時覺得新校太美好了。四十多年後，當年的新校已變成舊校了。而軒鯉詩官小是灣仔區的名校。記得當年的校長是張潘如真而我六年班的班主任是奚老師。

[ 本帖最後由 siulau 於 2008-3-9 13:30 編輯 ]

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siulau

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273^# 大中小發表於 2008-3-9 13:25 只看該作者

搬了家數次及最後遠適異國。已經稀少的相更遺失了部份。昨晚撿點舊相，有幸還找到八十年代初期從家中拍下的灣仔道街景。當年以為是浪費菲林的行為，今天看來是保存了當年的一瞬。

灣仔道在街市那一段是稍為彎曲的。從莊士敦道那一方是望不到皇后大道東的。我的老家就是在這曲位上，所以南北拍照的話，那一段的灣仔道差不多全都可拍下來。

這相應是八十年代初拍下的，拍下不久，我們搬去了京都戲院的新家上。

下圖是望向皇后大道東的方向。

下圖則是望向莊士敦道那一方，遠方還見到威利民餅家的招牌

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choihung

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274^# 大中小發表於 2008-3-10 01:48 只看該作者

宏興鷓鴣菜

Further to the message of Brother Siulau:

"宏興鷓鴣菜極難食，好像可防蟲，所以家裏時常要我們食。簡直難頂。"

I had that when I was young. My father would squeeze my nose in order to make me open my mouth and my mom would very prompt put that in my mouth (as I struggled, the medicine even went into my nose!!)

Therefore I totally, 200% agree w/ your above comments! This was one of the most disgusting stuffs in my childhood days, same as 保嬰丹！！

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ming5377

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275^# 大中小發表於 2008-3-10 03:34 只看該作者

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原帖由 siulau 於 2008-3-7 13:47 發表
由出世至結婚前，都住在灣仔。至婚後才搬離。住了三十幾年。媽媽及大哥還是住在灣仔。

你們貼的相，六七十年代的，還有印象。早些的都唔多記得了。

多謝各位。

記得操記出名好像還有燒鴨。細過時過節斬料 ...

想請問簡竹居,何許人也

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