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藍蝶人

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chanpowing

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22051^# 大中小發表於 2014-5-15 20:09 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-5-15 00:30 發表閣下係有福之人，我地有句俗語叫做;食得係福，著得係祿。識食而又食得好多人都做唔到。

我果D係粗食，食麵都係食粗。

所以賤肉橫生。

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22052^# 大中小發表於 2014-5-16 23:36 只看該作者

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原帖由 chanpowing 於 2014-5-15 20:09 發表

我果D係粗食，食麵都係食粗。

所以賤肉橫生。

香港地食麵，牛腩撈麵或者炸醬撈麵，伙記落單通常嗌 (腩撈)或(炸撈)。閣下鐘意粗麵，佢會嗌(腩撈粗)。在下恭喜閣下撈粗。

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chanpowing

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22053^# 大中小發表於 2014-5-17 01:12 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-5-16 23:36 發表香港地食麵，牛腩撈麵或者炸醬撈麵，伙記落單通常嗌 (腩撈)或(炸撈)。閣下鐘意粗麵，佢會嗌(腩撈粗)。在下恭喜閣下撈粗。

牛腩成日都食，市面水準一般都做得到，不過而家搵間D麵咬落彈牙，我都唔知邊樹有！

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22054^# 大中小發表於 2014-5-17 05:59 只看該作者

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原帖由 chanpowing 於 2014-5-17 01:12 發表

牛腩成日都食，市面水準一般都做得到，不過而家搵間D麵咬落彈牙，我都唔知邊樹有！

麵好難揾到有竹升打嘅，不如問吓藍蝶，佢係食家多數會知。爽腩都好難揾嚟食，開門一早就話賣哂，除非你係熟客。

[ 本帖最後由 81tkhk 於 2014-5-17 06:07 編輯 ]

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22055^# 大中小發表於 2014-5-17 11:23 只看該作者

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原帖由 chanpowing 於 2014-5-14 23:55 發表

第二間你食左，咁第一間呢！

當場去埋啦！唔通等你咩！

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22056^# 大中小發表於 2014-5-17 11:31 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-5-17 05:59 發表

麵好難揾到有竹升打嘅，不如問吓藍蝶，佢係食家多數會知。爽腩都好難揾嚟食，開門一早就話賣哂，除非你係熟客。

聽聞長沙灣有間坤記有竹昇麵食，但未幫趁過，唔知得唔得。
再者要有鹼水，麵才夠靱夠彈口，但相對又話唔夠健康。
住港島區的我，雲吞麵會揀修頓球場對面果間雲吞麵店;食肥腩撈粗就去筲箕灣東大街果間。

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22057^# 大中小發表於 2014-5-17 16:59 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-5-9 18:58 發表
今日落雨濕濕都過咗去九龍食午聚，入到去餐廳就嗅到榴槤味，果然甜品除咗有movenpick雪糕，還有貓山皇榴槤雪糕。

正呀

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22058^# 大中小發表於 2014-5-18 01:08 只看該作者

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[quote]原帖由 bluedance 於 2014-5-17 11:31 發表

聽聞長沙灣有間坤記有竹昇麵食，但未幫趁過，唔知得唔得。
再者要有鹼水，麵才夠靱夠彈口，但相對又話唔夠健康。
住港島區的我，雲吞麵會揀修頓球場對面果間雲吞麵店;食肥腩撈粗就去筲箕灣東大街果間。 [/quote

幾年前呢邊有間名為經濟飯店嘅舊式中餐館，佢嘅肉絲炒麵的確係一絕，厨房功夫(兩邊黄)同料(肉質刀功)都極好，尤其是佢啲麵，幼細爽滑兼有疍香味，麵係黎姓老板自已打。可惜佢年老多病，兒女唔肯接手，終於關門大吉。

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22059^# 大中小發表於 2014-5-18 15:03 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-5-17 05:59 發表麵好難揾到有竹升打嘅，不如問吓藍蝶，佢係食家多數會知。爽腩都好難揾嚟食，開門一早就話賣哂，除非你係熟客。

竹升打就諗起灣仔永華，我個人覺得不算吸引。

我最想揾係咬斷麵果下彈牙感。

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22060^# 大中小發表於 2014-5-18 21:52 只看該作者

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原帖由 bluedance 於 2014-5-17 11:23 發表當場去埋啦！唔通等你咩！

等我無用，自己食住先。

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22061^# 大中小發表於 2014-5-18 21:54 只看該作者

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原帖由 bluedance 於 2014-5-17 11:31 發表聽聞長沙灣有間坤記有竹昇麵食，但未幫趁過，唔知得唔得。再者要有鹼水，麵才夠靱夠彈口，但相對又話唔夠健康。住港島區的我，雲吞麵會揀修頓球場對面果間雲吞麵店;食肥腩撈粗就去筲箕灣東大街果間。

東大街同名咁多間，你去開邊間，等我撞下你。

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22062^# 大中小發表於 2014-5-24 20:15 只看該作者

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今日去咗永華食雲吞麵，麵都唔係好彈牙，雲吞尚可以，反而紅豆沙同埋桑寄生蓮子茶就唔錯。

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22063^# 大中小發表於 2014-5-24 20:17 只看該作者

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原帖由 chanpowing 於 2014-5-18 21:54 發表

東大街同名咁多間，你去開邊間，等我撞下你。

你咁鍾意白撞，唔怪之得經常撞板

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22064^# 大中小發表於 2014-5-25 23:41 只看該作者

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今日又去了東大街，不過係食魚蛋粉

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22065^# 大中小發表於 2014-5-27 13:52 只看該作者

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goodgood...

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22066^# 大中小發表於 2014-5-28 03:44 只看該作者

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原帖由 bluedance 於 2014-5-25 23:41 發表
今日又去了東大街，不過係食魚蛋粉

閣下提及魚蛋粉，在下想起舊日，香港仔街邊山洞，有一檔譽滿港九魚疍粉，本港社會名人亦有試嘗，未知閣下有否光顧？聞已結惜隹品無緣再嘗，不勝唏噓。

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22067^# 大中小發表於 2014-5-28 14:41 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-5-28 03:44 發表

閣下提及魚蛋粉，在下想起舊日，香港仔街邊山洞，有一檔譽滿港九魚疍粉，本港社會名人亦有試嘗，未知閣下有否光顧？聞已結惜隹品無緣再嘗，不勝唏噓。

香港仔山窿謝記結業前一天，我公司的茶水阿姐特意去買了兩大條魚片返公司分享，感覺既親切又唏噓。

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22068^# 大中小發表於 2014-5-29 00:30 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-5-28 14:41 發表

香港仔山窿謝記結業前一天，我公司的茶水阿姐特意去買了兩大條魚片返公司分享，感覺既親切又唏噓。

閣下之記憶力真強，能提及(謝記)這名號，因它早已結業多年，閣下尚未遺忘，這份念舊之情實令人欽佩。

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22069^# 大中小發表於 2014-6-2 01:29 只看該作者

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昨日黃昏。。。。。。

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22070^# 大中小發表於 2014-6-4 22:48 只看該作者

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22071^# 大中小發表於 2014-6-12 00:32 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-6-4 22:48 發表
今天紅旗
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好似係做緊海上嘅工程，遠近景都好清楚，閣下係得嘅。

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22072^# 大中小發表於 2014-6-12 14:56 只看該作者

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原帖由 81tkhk 於 2014-6-12 00:32 發表
好似係做緊海上嘅工程，遠近景都好清楚，閣下係得嘅。

仲惠好眼利，閣下都好得。

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22073^# 大中小發表於 2014-6-13 07:32 只看該作者

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原帖由藍蝶於 2014-6-12 14:56 發表

仲惠好眼利，閣下都好得。

在下試過三次，去到產地買唔到當地嘅產品，山東，萊陽買不到萊陽李，到牙買加買不到木瓜，墨西哥買不到杧果。中正我國有句老話; 出處不如聚處，一啲都冇錯。

講開又講，在下呢邊去墨西哥玩好抵，一千加幣(來回機票目的地機場接送，七天酒店住宿，任飲連房裡面雪櫃果啲，游泳池中間嘅 Bar (名酒除外)，任食(廾四小時包括送房服務)，另外有三晚可在法式、意式、日式、地中海式、美國南部食館免費 Ala carte。老實講免費嘅嘢唔好要求咁高。

由渡假聖地 CANCUN 向南沿海岸線(大西洋墨西哥灣)有幾十家任揀，上網可以揾到同時可以預定，不過千祈唔好大假期去，除貴之外諾大嘅自助餐廳都要棑隊。

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