湯鎮業先生是1979年無線第八期藝員訓練班學員。畢業之後的第一部電視演出是1980年的無線長劇「風雲」。由於其各方面條件優秀,湯鎮業很快在「上海灘」、「京華春夢」劇集中展露頭角,自1981年開始,他便在連續劇「無雙譜」、「天龍八部」、「十三妹」等中擔任男主角。
自無線在1983年推出「星光熠熠競爭輝」節目後,湯鎮業便與劉德華、黃日華、梁朝偉、苗僑偉並稱為香港無線“五虎將”。湯鎮業也是五虎將中最先向電影圈發展的一位,自從1983年台視播出港劇「天龍八部」後,劇中飾演「段譽」的湯鎮業就因此在臺灣一炮而紅,還曾應邀來台拍攝過電影「大情人與小跟班」,在1985年的農曆新年亦在臺灣主持過賀年節目。
1985年,湯鎮業在演藝生涯的黃金時期靜心休整了一段時間。此後,重新複出的湯鎮業繼續在無線排戲,如在「楊家將」中飾演八賢王、在「林沖」中飾演燕青。
1986年與香港無線約滿後,湯鎮業開始在臺灣拍攝電視劇,在「葫蘆奇兵」、「王昭君」、「陳圓圓」中均擔任第一男主角,頗受歡迎,其中他和宋岡陵主演的古裝歷史劇「王昭君」更是收視不俗。
1989年湯鎮業返回香港,與亞視簽約,雖然之後拍攝劇集的密度比在無線期間有所下降,不過戲路較以往寬廣了許多,如在「野櫻花」中便扮演患輕微口吃症的老實人阿昌,以及在「危城爭霸」中飾演悲劇人物光緒皇帝。
1997年,湯鎮業拍完在亞視的最後一部劇集「國際行警」後轉向內地發展,在排戲的同時,亦開始擔任監製工作,並開始向商界發展。
2005年,湯鎮業與除梁朝偉之外的“無線四虎”創辦了東方國際影視中心,湯鎮業擔任學校的策劃、行政總監兼校長,其主要工作開始轉為培養新人,拍劇多為客串演出。