小肥羊有大肥蟲 (有圖)

呢d叫「廣西蟲草」、「土蟲草」,係「草石蠶」(Stachys sieboldii Miq.)的塊莖，和蟲沒有關係，係完全天生係咁樣的植物。



草石蠶屬唇形科宿根性草本植物。別名冬蟲、土蟲草、地蠶、螺絲菜、甘露兒、甘露子、滴露、寶塔菜等。
臨床上，冬蟲夏草為滋補、止咳化痰藥。用於腎虛遺精、腰膝酸軟、貧血、自汗、病後體弱、食慾減退、支氣管疾病、肺結核等症，以及婦人胎前產後滋補。而草石蠶正因為其塊莖外形與冬蟲夏草藥材酷似，在中國大陸亦可見以草石蠶的塊莖充作「冬蟲夏草」藥材之偽品，至於其是否具有「冬蟲夏草」之作用，僅見陸川本草指土蟲草(即草石蠶)功類冬蟲草，現代藥理研究尚無明顯證據可說明。由成分觀點，草石蠶塊莖以澱粉為主，冬蟲夏草以蛋白質為主，故檢驗二者可加入碘液，只有草石蠶塊莖粉末會有藍色反應。

詳見：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9b7A4F.FEQOuuecu.izlnxVR3Q--/article?mid=1559&prev=1566&next=1542

我在始創中心最高一層，賣有機食材的舖頭見過。
不過早前去過北京，上過同仁堂，聽過講解，真正的冬蟲草係最好成條食，或打粉食，好多人去炖，監生食最好，炖過其實會走失好多養份。

[ 本帖最後由 無神論狂徒 於 2007-7-1 02:08 編輯 ]