心 存 傾 慕兩 人 相 敬 如 賓 的 關 係 只 維 持 了 幾 個 月 ， 沒 多 久 ， 將 父 愛 投 射 到 趙 身 上 的 小 芬 對 他 心 存 傾 慕 ， 為 人 師 表 的 趙 不 但 未 有 糾 正 ， 竟 接 受 小 芬 的 身 體 奉 獻 。 當 時 小 芬 只 是 一 名 十 歲 的 五 年 級 學 生 。 兩 人 第 一 次 發 生 關 係 ， 竟 選 在 距 離 學 校 幾 條 街 的 時 鐘 酒 店 名 都 酒 店 ， 不 怕 被 同 事 或 其 他 學 生 遇 到 。 直 至 事 件 被 揭 發 後 ， 小 芬 向 探 員 坦 言 自 己 是 自 願 獻 出 第 一 次 ， 因 覺 得 趙 「 幾 好 人 」 和 關 心 學 生 。 幾 個 月 後 暑 假 期 間 ， 趙 又 再 慾 火 焚 身 和 小 芬 到 港 島 區 一 間 別 墅 開 房 。
去 年 九 月 小 芬 升 讀 小 六 ， 趙 憲 暢 不 再 是 她 的 班 主 任 ， 只 是 興 趣 班 導 師 ， 但 二 人 感 情 有 增 無 減 。 為 了 方 便 聯 絡 ， 趙 送 了 一 部 手 提 電 話 給 小 芬 ， 由 他 交 電 話 月 費 。 他 又 買 了 部 價 值 二 千 多 元 的 NDS 遊 戲 機 給 她 ， 作 升 班 獎 勵 ， 小 芬 生 日 時 ， 他 更 送 大 毛 公 仔 史 迪 仔 她 ， 冬 天 天 氣 寒 冷 ， 又 以 頸 巾 做 聖 誕 禮 物 ， 非 常 細 心 。 兩 人 不 尋 常 關 係 ， 直 至 第 三 次 開 房 時 最 終 被 警 員 踢 爆 。

趙 憲 暢 被 捕 後 ， 其 妻 和 兒 子 搬 到 親 戚 家 暫 住 ， 只 留 下 數 百 元 給 菲 傭 。 「 我 好 驚 ， 唔 知 點 解 ， 佢 會 唔 會 就 咁 走 去 ？ 」 菲 傭 說 趙 憲 暢 溫 文 有 禮 ， 愛 錫 太 太 及 兒 子 ， 一 家 人 相 處 融 洽 。
藝 園 別 墅 職 員 聲 稱 過 去 見 過 不 少 穿 校 服 的 男 女 生 要 求 開 房 ， 但 均 遭 他 們 拒 絕 。	趙 妻 在 求 情 信 中 （ 左 ） 指 出 ， 由 於 自 己 有 抑 鬱 症 ， 家 務 和 照 顧 患 有 自 閉 症 的 七 歲 兒 子 的 責 任 ， 落 在 趙 憲 暢 身 上 。 另 一 名 舊 生 在 信 中 （ 右 ） 指 趙 一 向 待 學 生 很 好 ， 用 課 餘 時 間 幫 學 生 。 她 結 婚 時 ， 趙 也 帶 同 家 人 前 來 祝 賀 。

曖 昧 關 係 一 早 流 傳

護 苖 基 金 設 有 流 動 課 室 ， 到 全 港 不 同 的 小 學 ， 向 學 生 灌 輸 自 我 保 護 的 知 識 。

其 實 趙 憲 暢 和 小 芬 的 關 係 ， 早 已 在 校 內 流 傳 。 小 芬 的 五 年 級 同 學 阿 美 憶 述 ， 去 年 的 下 學 期 開 始 ， 不 少 同 學 發 現 趙 明 顯 對 小 芬 特 別 偏 心 。 「 趙 sir 會 直 接 叫 小 芬 ， 叫 我 其 他 同 學 就 會 叫 全 名 。 中 午 趙 sir 有 時 會 幫 我 出 街 買 飯 盒 ， 返 會 收 番 錢 ， 但 唯 獨 無 向 小 芬 收 錢 。 」 有 同 學 更 見 過 小 芬 不 避 嫌 穿 上 趙 慣 常 穿 的 黑 色 風 褸 。
阿 美 更 說 ， 小 芬 像 享 有 特 權 。 「 熱 時 候 ， 每 個 同 學 都 俾 趙 sir 勒 令 除 冷 衫 ， 唯 獨 係 佢 唔 使 除 ； 上 體 育 堂 佢 又 唔 使 上 ， 只 係 坐 度 ， 問 佢 點 解 ， 佢 就 答 話 趙 sir 批 准 。 」
但 最 令 同 學 們 震 驚 的 是 ， 不 少 同 學 曾 目 睹 兩 人 態 度 親 暱 。 阿 美 說 ， 小 芬 每 日 放 學 後 會 去 輔 導 室 找 趙 補 課 ， 該 課 室 甚 少 人 使 用 ， 有 同 學 見 過 趙 將 手 放 在 小 芬 的 大 腿 上 ， 小 芬 亦 將 身 體 挨 向 趙 ， 兩 人 有 講 有 笑 。 據 悉 ， 校 長 去 年 曾 接 到 投 訴 ， 分 別 約 見 趙 和 小 芬 ， 但 小 芬 說 兩 人 只 是 如 父 女 關 係 ， 趙 則 指 小 芬 身 體 不 適 故 挨 近 他 ， 校 方 最 後 只 是 勸 趙 慎 重 處 理 師 生 關 係 。



害 人 害 己被 捕 後 一 直 遭 還 柙 的 趙 憲 暢 ， 也 有 心 理 準 備 無 法 再 執 教 鞭 ， 和 被 法 庭 重 判 。 他 被 捕 時 ， 亦 難 掩 慚 愧 之 色 向 探 員 表 白 ： 「 我 好 後 悔 ， 但 呢 個 係 事 實 … … 我 覺 得 每 個 先 生 對 每 個 學 生 都 係 咁 好 ， 應 該 咁 愛 佢 、 咁 錫 佢 ， 只 不 過 我 控 制 唔 到 我 自 己 ， 過 一 個 火 位 ， 一 時 把 持 唔 住 。 如 果 唔 係 ， 堅 持 到 話 ， 就 唔 會 有 呢 一 樣 。 」
他 的 一 名 友 人 說 ， 趙 事 後 已 承 受 莫 大 心 理 壓 力 和 精 神 痛 苦 ， 希 望 向 受 害 人 和 其 家 人 致 歉 。 「 佢 深 痛 自 己 所 為 ， 佢 同 我 講 ， 作 為 一 位 教 師 ， 呢 次 罪 行 嚴 重 違 反 專 業 操 守 ， 道 德 標 準 上 未 能 俾 學 生 正 確 和 良 好 榜 樣 ， 誠 信 方 面 亦 犯 好 大 錯 ， 自 己 品 德 人 格 亦 蒙 上 污 點 ， 前 途 盡 喪 。 」
最 難 以 接 受 事 件 的 ， 莫 過 於 和 他 結 婚 三 十 多 年 的 枕 邊 人 。 早 年 曾 患 有 抑 鬱 及 躁 狂 症 的 趙 妻 ， 近 年 情 況 已 有 好 轉 ， 但 事 件 被 揭 發 後 令 她 舊 病 復 發 ， 在 這 段 艱 難 時 期 ， 仍 要 獨 力 照 顧 有 學 習 障 礙 和 自 閉 症 的 兒 子 。 趙 妻 替 趙 撰 寫 的 求 情 信 中 明 言 ， 她 無 法 接 受 他 的 所 作 所 為 ， 亦 不 能 原 諒 他 ， 只 希 望 趙 出 獄 後 痛 改 前 非 ， 為 社 會 做 些 好 事 ， 來 消 減 他 的 罪 孽 。 她 亦 委 託 了 律 師 到 獄 中 跟 趙 辦 理 離 婚 手 續 ， 趙 只 好 無 奈 接 受 ， 並 會 將 名 下 位 於 旺 角 花 園 街 、 市 值 約 二 百 萬 的 自 住 單 位 轉 到 妻 子 名 下 ， 作 為 小 小 的 補 償 。 但 對 於 心 智 未 成 熟 的 小 芬 ， 仍 要 求 取 回 趙 昔 日 贈 送 的 禮 物 ， 可 見 她 和 趙 發 生 的 畸 形 關 係 已 深 印 在 她 的 腦 海 中 ， 趙 對 她 造 成 的 傷 害 ， 絕 對 難 以 補 救 。
趙 憲 暢 傷 害 了 家 庭 ， 害 了 自 己 ， 也 永 久 傷 害 了 十 歲 女 童 的 心 靈 。

趙 十 年 前 曾 於 沙 田 救 世 軍 田 家 炳 學 校 任 教 ， 學 生 家 長 溫 太 獲 悉 此 事 後 感 到 驚 訝 ， 她 謂 一 直 有 向 女 兒 灌 輸 性 教 育 知 識 。

護 苖 基 金 會 為 小 學 設 計 的 課 程 ， 其 中 會 以 布 偶 互 動 的 形 式 ， 向 學 生 展 示 何 謂 好 與 不 好 的 身 體 接 觸 。

師 生 關 係 越 軌 過 程

06 年 9 月 ： 缺 乏 家 庭 溫 暖 的 小 芬 ， 自 幼 反 叛 ， 但 在 趙 憲 暢 的 關 懷 下 ， 變 身 班 內 的 乖 乖 女 ， 更 不 惜 主 動 親 近 。	07 年 6 月 ： 師 生 關 係 愈 來 愈 親 密 ， 趙 憲 暢 甚 至 提 供 金 錢 和 禮 物 給 小 芬 ， 二 人 亦 不 避 忌 旁 人 目 光 。
08 年 1 月 ： 師 生 三 度 開 房 ， 最 後 一 次 被 警 方 撞 破 ， 趙 憲 暢 亦 因 此 身 敗 名 裂 。

保 護 你 的 子 女
其 實 「 兒 童 性 侵 犯 」 是 「 虐 待 兒 童 」 的 一 種 。 不 論 兒 童 是 否 同 意 、 也 不 論 侵 犯 者 是 認 識 或 是 陌 生 人 ， 直 接 或 間 接 對 兒 童 作 出 的 性 利 用 或 侵 犯 ， 都 屬 於 兒 童 性 侵 犯 。
從 事 防 止 兒 童 性 侵 犯 的 「 護 苗 基 金 」 ， 其 執 行 總 監 羅 文 錫 祺 表 示 ， 要 預 防 兒 童 被 性 侵 犯 ， 應 該 由 父 母 做 起 ， 從 小 開 始 提 高 子 女 被 性 侵 犯 的 警 覺 性 。
「 父 母 應 該 從 小 開 始 灌 輸 正 確 的 自 我 保 護 意 識 ， 例 如 ： 在 二 至 三 歲 開 始 ， 幫 他 們 換 衫 或 沖 涼 時 ， 開 始 教 識 他 們 自 己 的 私 處 及 應 怎 樣 保 護 自 己 。 父 母 平 日 在 日 常 生 活 中 ， 教 導 他 們 在 什 麼 情 況 下 要 懂 得 say no ， 例 如 搭 電 梯 時 ， 看 見 只 有 一 名 陌 生 人 在 內 ， 就 叫 他 們 乘 搭 另 一 部 電 梯 。 最 重 要 的 ， 是 清 楚 子 女 與 什 麼 人 來 往 ， 每 當 他 們 到 朋 友 家 玩 耍 時 ， 就 要 留 意 他 們 會 接 觸 到 什 麼 人 。 」
「 如 果 發 現 子 女 下 體 有 紅 腫 ， 身 體 上 出 現 瘀 傷 ， 父 母 就 要 非 常 留 心 。 另 外 ， 如 果 子 女 的 情 緒 突 然 轉 變 ， 對 任 何 活 動 都 提 不 起 興 趣 ， 又 或 者 突 然 說 不 肯 去 某 某 長 輩 或 者 朋 友 屋 企 探 訪 ， 咁 就 可 能 出 現 問 題 。 」 羅 說 。
最 重 要 父 母 平 日 亦 要 多 注 意 子 女 的 行 為 表 現 ， 一 旦 發 現 孩 子 在 生 理 及 心 理 上 有 突 變 ， 其 子 女 都 可 能 已 遭 性 侵 犯 。




近 年 淫 師 表
2/04 ︰ 任 教 將 軍 澳 一 間 中 學 的 教 師 何 玨 鑫 （ 24 歲 ） ， 在 沙 田 美 林 村 家 中 對 15 歲 女 生 上 下 其 手 ， 判 監 8 個 月
6/05 ︰ 鋼 琴 教 師 梁 成 歡 （ 32 歲 ） 於 天 水 圍 寓 所 暗 藏 針 孔 攝 錄 機 ， 偷 拍 女 生 換 衫 及 裙 底 春 光 ， 另 藏 有 大 批 兒 童 色 情 影 帶 照 片 ， 判 監 20 個 月
12/05 ︰ 曾 參 與 為 小 朋 友 而 設 的 「 長 腿 叔 叔 信 箱 」 義 工 活 動 的 兼 職 小 學 導 師 吳 衛 廉 （ 27 歲 ） ， 在 聖 公 會 基 愛 小 學 內 摸 九 歲 女 童 大 腿 ， 判 監 6 個 月
10/06 ︰ 育 有 兩 女 的 中 學 教 師 鍾 銳 洪 （ 39 歲 ） ， 於 天 水 圍 一 住 宅 內 與 在 ICQ 認 識 的 12 歲 女 童 非 法 性 交 ， 判 監 禁 20 個 月 （ 兩 個 月 後 被 上 訴 庭 加 刑 至 44 個 月 ）
3/07 ︰ 01 年 因 非 禮 男 童 被 判 監 30 個 月 的 鋼 琴 教 師 陸 宗 澧 （ 42 歲 ） ， 出 獄 結 婚 生 女 ， 但 又 再 重 蹈 覆 轍 ， 與 14 歲 男 生 往 廣 州 觀 摩 鋼 琴 演 奏 會 時 ， 在 酒 店 房 間 幫 對 方 口 交 ， 判 監 4 年
8/07 ︰ 同 性 戀 傾 向 的 教 師 朱 賢 德 （ 37 歲 ） ， 對 一 名 14 歲 男 生 產 生 好 感 ， 在 校 內 強 吻 他 ， 並 強 迫 他 替 自 己 手 淫 及 口 交 ， 判 監 16 個 月
3/08 ︰ 補 習 教 師 林 東 駿 （ 49 歲 ） 10 年 前 因 非 禮 女 生 被 判 監 30 個 月 ， 出 獄 後 改 名 再 犯 案 ， 於 天 水 圍 一 補 習 社 對 5 名 12 歲 至 15 歲 女 生 上 下 其 手 ， 判 監 56 個 月
5/08 ︰ 荃 灣 一 間 小 學 的 33 歲 姓 楊 教 師 ， 涉 嫌 駕 車 載 15 歲 中 學 女 生 往 城 門 水 塘 僻 靜 處 偷 情 ， 因 「 車 震 」 引 起 巡 警 注 意 ， 以 非 禮 罪 將 他 拘 捕
6/08 ︰ 九 龍 塘 陳 樹 渠 紀 念 中 學 一 名 姓 劉 男 教 師 ， 被 指 涉 嫌 在 過 去 半 年 ， 曾 與 一 名 中 五 女 生 在 校 內 及 女 方 家 中 發 生 性 行 為 ， 事 件 被 揭 後 後 劉 被 停 職




留 意 ！ 兒 童 性 侵 犯 陷 阱
在 公 眾 地 方 ， 包 括 遊 樂 場 、 游 泳 池 等 ， 父 母 都 要 加 倍 留 神 ， 並 教 導 孩 子 們 不 要 讓 陌 生 人 接 近 自 己 ， 更 不 要 隨 便 接 受 陌 生 人 好 意 ， 如 「 教 游 水 」 等 。

長 輩 如 老 師 、 補 習 老 師 性 侵 犯 學 生 的 個 案 很 多 ， 他 們 多 以 權 力 威 脅 、 或 以 金 錢 、 物 質 作 引 誘 ， 以 意 志 薄 弱 和 有 失 敗 感 的 兒 童 作 目 標 ， 以 甜 言 蜜 語 和 欺 騙 的 手 段 去 博 取 孩 子 的 歡 心 。 有 見 及 此 ， 家 長 們 應 該 教 導 孩 子 不 要 貪 便 宜 ， 更 要 將 別 人 對 自 己 不 軌 的 行 為 告 知 父 母 。

遊 戲 陷 阱 ： 過 去 有 不 少 個 案 都 是 侵 犯 者 藉 詞 與 受 害 者 玩 遊 戲 ， 例 如 扮 醫 生 遊 戲 、 夫 婦 遊 戲 等 ， 令 受 害 者 不 知 不 覺 地 墮 入 陷 阱 。 父 母 應 提 醒 子 女 與 別 人 玩 遊 戲 時 ， 不 要 讓 別 人 觸 摸 自 己 身 體 。

互 聯 網 陷 阱 ： 去 年 本 港 發 生 逾 六 百 宗 兒 童 / 青 少 年 性 侵 犯 個 案 ， 當 中 有 四 十 一 人 是 在 互 聯 網 上 認 識 侵 犯 者 。 父 母 應 留 意 子 女 在 網 上 交 友 的 事 宜 ， 提 醒 他 們 切 勿 單 獨 約 見 素 未 謀 面 的 網 友 。




當 孩 子 告 訴 我 們 ， 他 被 性 侵 犯 了 … …
切 勿
1. 嚴 厲 責 罵 ， 畢 竟 子 女 是 受 害 人 ， 做 錯 事 的 是 侵 犯 者 。
2. 掉 以 輕 心 地 說 ： 「 佢 同 你 玩   ？ 」
3. 禁 止 子 女 投 訴 ： 「 唔 好 再 拎 呢 件 事  講 ， 醜 死 人 呀 ， 再 講 我 就 打 你 。 」

必 須
1. 留 心 聽 ， 要 信 任
2. 保 持 冷 靜
3. 安 慰 他 ： 「 你 無 錯 。 」
4. 誇 獎 他 ： 「 你 講 出 來 好 勇 敢 ！ 」
5. 鼓 勵 他 ： 「 話 我 知 ， 我 會 幫 你 ， 我 會 阻 止 這 種 事 再 發 生 。 」
6. 盡 快 向 專 業 人 士 求 助 ， 若 事 件 屬 實 ， 應 把 侵 犯 者 送 官 究 治 ， 以 免 再 有 無 辜 兒 童 受 害 。 父 母 應 摒 棄 「 家 醜 不 外 揚 」 的 觀 念 ， 若 不 即 時 尋 求 協 助 ， 只 會 為 子 女 帶 來 更 深 、 更 長 遠 的 創 傷 。

俞 先 生 投 訴 Justin （ 右 ） 出 口 術 ， 對 方 反 指 俞 先 生 沒 有 問 清 楚 合 約 條 款 。

位 於 長 沙 灣 的 「 名 車 博 覽 館 」 ， 內 有 五 十 多 間 車 行 ， 標 榜 是 全 亞 洲 首 個 多 功 能 汽 車 展 銷 場 。 惟 本 刊 於 過 去 三 年 ， 共 接 獲 六 宗 有 關 場 內 車 行 銷 售 手 法 不 實 的 投 訴 。 最 新 「 傑 作 」 為 有 讀 者 幫 襯 上 址 買 車 ， 明 明 已 簽 好 合 約 ， 職 員 卻 事 後 謂 要 多 收 五 萬 元 稅 項 ， 否 則 當 撻 訂 論 ， 令 讀 者 進 退 兩 難 。

上 月 初 ， 有 意 換 車 的 俞 先 生 ， 到 長 沙 灣 碧 海 藍 天 名 車 博 覽 館 汽 車 展 銷 場 參 觀 ， 見 日 豐 汽 車 公 司 有 其 心 儀 的 水 貨 二 手 日 產 Skyline 350 GT 四 人 車 ， 標 價 二 十 多 萬 元 。 俞 先 生 見 價 錢 相 當 吸 引 ， 即 場 簽 約 及 落 訂 三 萬 元 。
直 至 上 月 中 ， 俞 先 生 滿 心 歡 喜 到 日 豐 取 車 ， 職 員 突 然 表 示 要 他 另 付 五 萬 元 的 汽 車 首 次 登 記 稅 ， 否 則 不 會 交 車 ， 「 我 睇 番 張 合 約 ， 發 現 佢 無 寫 明 有 無 包 稅 ， 而 家 又 整 多 張 單 要 我 俾 錢 ， 擺 明 係 搶 錢 。 」 俞 先 生 不 肯 就 範 ， 日 豐 亦 寸 步 不 讓 ， 現 該 輛 日 產 四 人 車 仍 被 日 豐 扣 起 ， 取 車 無 期 。

俞 先 生 最 先 簽 訂 的 買 賣 合 約 ， 列 明 車 價 為 二 十 多 萬 元 。 但 日 豐 上 月 尾 再 發 通 知 ， 要 求 俞 先 生 繳 交 五 萬 多 元 稅 項 。	圖 為 俞 先 生 所 選 購 的 同 款 車 ， 日 產 Skyline 350 GT 。

放 蛇 　 淨 標 車 價 一 向 慣 例上 週 三 ， 記 者 以 朋 友 身 份 ， 陪 同 俞 先 生 到 日 豐 對 質 ， 當 日 向 俞 先 生 推 銷 的 職 員 Justin 表 示 ， 日 豐 所 標 的 車 價 向 來 未 計 算 稅 項 在 內 ， 「 我 賣 車 咁 耐 ， 個 車 價 都 係 唔 包 稅 ， 從 來 無 客 人 投 訴 過 我 。 如 果 所 有 客 人 都 話 唔 知 無 包 稅 就 唔 俾 錢 ， 我 點 做 生 意 ？ 」
俞 先 生 質 疑 日 豐 不 履 行 合 約 ， Justin 仍 死 撐 道 ： 「 合 約 上 有 無 寫 明 係 包 稅 先 ？ 總 之 你 唔 俾 稅 ， 我 就 唔 會 俾 架 車 你 。 」



踢 爆 　 同 場 車 行 車 價 已 包 稅記 者 再 到 名 車 博 覽 館 內 另 外 三 間 車 行 進 行 測 試 ， 表 示 有 意 買 車 ， 多 間 車 行 職 員 都 表 示 車 身 上 標 示 的 車 價 已 包 括 稅 項 ， 華 輝 汽 車 職 員 更 直 言 ： 「 全 場 的 車 都 包 登 記 稅 ， 如 果 唔 包 ， 肯 定 係 呃 錢 。 」
記 者 再 到 日 豐 放 蛇 ， 表 示 看 中 店 內 一 輛 標 價 十 四 萬 八 千 元 的 MINI Cooper 。 記 者 問 及 標 價 有 否 包 含 首 次 登 記 稅 ， 職 員 Bill 只 模 棱 兩 可 答 道 「 可 能 已 經 包 括 在 內 」 。
記 者 示 意 車 價 太 貴 ， Bill 即 轉 口 風 ， 企 圖 記 者 落 疊 ， 「 呢 架 MINI Cooper 車 價 其 實 包 登 記 稅 ， 其 他 車 先 全 部 唔 包 。 」 與 前 一 日 Justin 堅 稱 ， 多 年 來 日 豐 售 車 從 不 包 稅 的 說 法 大 相 徑 庭 。



日 豐 汽 車 公 司 起 底根 據 商 業 登 記 處 資 料 ， 日 豐 汽 車 公 司 於 ○ 五 年 十 月 開 業 ， 店 址 為 長 沙 灣 碧 海 藍 天 名 車 博 覽 館 地 下 十 一 號 鋪 ， 公 司 擁 有 人 為 袁 煥 銳 。

跟 進 　 早 有 前 科根 據 法 庭 資 料 ， 過 去 一 年 就 有 兩 名 客 人 入 稟 向 日 豐 索 償 的 案 件 。 ○ 七 年 五 月 ， 姚 先 生 付 了 一 萬 六 千 元 訂 金 ， 但 日 豐 沒 有 依 承 諾 於 交 車 前 維 修 其 汽 車 ， 並 拒 絕 退 款 。 姚 入 稟 索 償 ， 最 後 雖 然 庭 外 和 解 ， 但 姚 先 生 只 獲 賠 償 一 半 訂 金 。

記 者 假 裝 有 意 購 買 圖 中 的 MINI Cooper ， 但 日 豐 職 員 就 車 價 是 否 包 含 稅 款 的 資 料 極 不 清 晰 。

黃 毅 力 建 議 ， 買 車 時 ， 訂 金 應 以 車 價 一 成 為 上 限 。 （ 林 志 謙 攝 ）

專 家 話 　 做 法 無 理香 港 汽 車 修 理 同 業 商 會 理 事 長 李 耀 培 表 示 ， 日 豐 的 做 法 極 不 合 理 ， 「 而 家 行 內 列 出 車 價 一 定 包 埋 入 口 稅 。 加 上 合 約 已 經 寫 明 價 錢 ， 點 可 以 突 然 要 求 事 主 俾 登 記 稅 費 用 ？ 」
律 師 何 傳 經 表 示 ， 日 豐 與 俞 先 生 簽 訂 的 合 約 ， 雖 無 列 明 包 括 首 次 汽 車 登 記 稅 ， 但 俞 先 生 並 非 毫 無 勝 算 ， 「 行 內 約 定 俗 成 係 合 約 上 的 車 價 已 經 包 括 稅 項 的 話 ， 如 果 車 行 唔 依 行 規 ， 亦 無 同 客 人 講 清 楚 就 等 於 誤 導 。 」 何 傳 經 建 議 ， 俞 先 生 可 找 經 營 水 貨 車 行 的 行 內 人 作 證 。


回 應 　 息 事 寧 人本 刊 將 投 訴 轉 介 至 日 豐 ， 其 負 責 人 袁 先 生 原 先 死 撐 該 車 價 格 計 算 方 法 並 無 問 題 ， 後 來 為 息 事 寧 人 ， 遂 肯 讓 步 減 價 發 售 ， 惟 俞 先 生 知 悉 後 ， 表 示 已 對 日 豐 失 去 信 心 ， 故 需 要 時 間 再 作 考 慮 。


貼 士 　 買 水 貨 車 自 保 兩 招不 少 車 主 專 攻 水 貨 車 ， 皆 因 來 貨 款 式 較 行 貨 新 及 少 有 。 但 新 手 買 車 ， 又 無 旁 人 指 點 的 話 ， 很 易 中 招 。 所 以 買 車 前 ， 最 好 先 睇 清 以 下 事 項 。


第 一 招 　 上 門 檢 驗 最 穩 陣部 分 車 行 為 加 強 說 服 力 ， 會 提 供 驗 車 服 務 ， 富 利 堡 汽 車 公 司 總 裁 黃 毅 力 表 示 ， 客 人 除 了 可 到 香 港 汽 車 會 驗 車 ， 亦 可 找 師 傅 上 門 檢 驗 ， 「 無 良 車 行 會 將 爛 車 維 修 後 再 在 底 部 噴 油 當 新 車 賣 。 驗 車 時 ， 最 緊 要 檢 查 底 盤 、 引 擎 等 有 無 被 改 裝 過 的 痕 跡 。 」


第 二 招 　 買 車 前 比 較 市 價黃 毅 力 表 示 ， 買 車 時 ， 應 先 了 解 該 車 款 的 市 價 ， 「 價 錢 差 太 遠 ， 好 可 能 係 因 為 架 車 曾 有 嚴 重 損 毀 等 問 題 。 」
要 比 較 二 手 車 的 市 價 ， 可 到 香 港 汽 車 聯 合 交 易 所 網 站 （ http://www.hkcc.com.hk ） 或 易 發 車 網 （ http://www.28car.com) 。 網 站 提 供 近 期 二 手 車 價 的 買 賣 行 情 ， 並 設 有 分 類 搜 尋 功 能 ， 買 家 輸 入 心 水 汽 車 牌 子 及 型 號 後 ， 系 統 會 列 出 過 往 成 交 的 車 價 ， 亦 會 顯 示 現 有 車 主 的 叫 價 。

上 下 載 歌 曲 影 片 雖 然 方 便 ， 但 此 舉 其 實 已 觸 犯 《 版 權 條 例 》 。 （ 《 壹 本 便 利 》 圖 片 ）

不 少 網 民 都 會 幫 襯 網 頁 寄 存 公 司 ， 把 嘔 心 瀝 血 製 成 的 網 頁 以 及 喜 愛 的 歌 曲 檔 案 保 存 下 來 。 然 而 ， 網 絡 世 界 無 邊 無 際 ， 稍 不 留 神 便 會 誤 中 地 雷 ， 分 分 鐘 負 上 法 律 責 任 。

柯 先 生 兩 年 前 幫 襯 一 家 網 頁 寄 存 公 司 ， 製 作 個 人 及 公 司 網 站 之 餘 ， 存 放 家 庭 生 活 點 滴 及 公 司 文 件 等 資 料 ， 月 費 約 五 十 元 。
上 月 中 ， 柯 先 生 發 現 不 能 登 入 個 人 網 頁 ， 又 不 能 傳 取 資 料 檔 案 ， 遂 向 網 頁 寄 存 公 司 查 詢 。 職 員 指 他 的 賬 戶 內 存 有 疑 似 侵 權 的 檔 案 及 軟 件 ， 因 此 要 凍 結 其 戶 口 。 「 佢 話 會 保 留 我 的 資 料 十 五 年 ， 其 間 若 海 關 或 版 權 持 有 人 投 訴 我 侵 權 的 話 ， 公 司 就 會 將 資 料 交 俾 有 關 機 構 調 查 。 」
柯 先 生 向 對 方 查 問 究 竟 是 什 麼 檔 案 出 事 ， 但 對 方 沒 明 確 指 出 ， 令 他 不 知 如 何 是 好 。

柯 先 生 寄 存 的 網 頁 突 然 關 閉 ， 令 他 感 到 十 分 苦 惱 。 （ 于 港 民 攝 ）

章 濤 謂 使 用 免 費 網 頁 寄 存 服 務 時 ， 要 留 意 登 記 域 名 的 擁 有 權 誰 屬 。 （ 廖 建 昌 攝 ）

寄 存 公 司 有 權 查雖 然 客 戶 存 放 的 資 料 屬 私 人 物 品 ， 但 網 頁 寄 存 公 司 原 來 有 權 主 動 調 查 客 戶 賬 戶 內 ， 是 否 存 有 違 法 物 品 ； 部 分 香 港 的 寄 存 公 司 ， 更 聘 請 曾 受 FBI 訓 練 的 網 絡 法 證 調 查 員 ， 調 查 及 搜 集 客 戶 違 法 的 資 料 。 因 此 為 免 個 人 資 料 外 洩 ， 最 好 不 要 把 履 歷 、 通 訊 錄 這 類 檔 案 上 傳 。 為 策 安 全 ， 檔 案 亦 最 好 自 行 備 份 一 份 。
熟 悉 知 識 產 權 事 宜 的 湯 達 熙 律 師 表 示 ， 寄 存 公 司 嚴 陣 以 待 屬 無 可 厚 非 ： 「 根 據 《 版 權 條 例 》 ， 客 戶 賬 戶 若 管 有 懷 疑 侵 權 軟 件 及 檔 案 ， 網 頁 寄 存 公 司 亦 要 負 上 刑 責 。 所 以 公 司 一 般 會 保 留 主 動 調 查 客 戶 資 料 內 容 的 權 利 。 」



音 樂 檔 案 勿 亂 放柯 先 生 對 自 己 有 什 麼 檔 案 中 招 毫 無 頭 緒 ， 但 普 遍 用 家 租 用 網 絡 寄 存 空 間 ， 主 要 為 儲 存 音 樂 、 短 片 甚 至 電 影 檔 案 ， 方 便 閒 時 欣 賞 及 與 友 人 分 享 ， 因 此 大 有 機 會 誤 踩 地 雷 。
根 據 《 版 權 條 例 》 ， 任 何 人 未 經 許 可 ， 製 作 侵 犯 版 權 複 製 品 ， 並 租 售 或 分 發 ， 即 屬 犯 罪 ， 一 經 定 罪 ， 最 高 可 判 入 獄 四 年 及 每 件 侵 權 複 製 品 罰 款 五 萬 元 。
至 於 真 金 白 銀 購 買 鐳 射 唱 片 的 話 ， 則 可 以 放 心 。 湯 達 熙 指 ， 將 購 買 正 版 唱 片 的 歌 曲 轉 化 成 數 碼 檔 案 ， 並 存 於 電 腦 或 寄 存 空 間 ， 若 只 限 屬 私 人 性 質 用 途 ， 沒 有 公 開 發 放 的 話 ， 則 不 屬 違 法 。



免 費 寄 存 有 隱 藏 條 款除 了 寄 存 有 陷 阱 外 ， 坊 間 更 有 不 少 以 免 費 為 賣 點 的 網 頁 寄 存 服 務 公 司 ， 表 面 上 看 似 很 數 ， 但 通 域 存 網 有 限 公 司 負 責 人 章 濤 指 出 ， 免 費 網 頁 寄 存 公 司 均 設 定 客 戶 上 下 載 的 載 寬 限 制 ， 但 計 算 方 法 十 分 複 雜 ， 隨 時 中 招 ， 「 例 如 公 司 雖 話 提 供 1GB 的 寬 頻 ， 但 有 時 放 張 相 上 網 ， 幾 個 朋 友 同 時 下 載 的 話 ， 就 已 經 超 出 寬 頻 上 限 ， 到 時 公 司 就 有 理 由 收 你 一 大 筆 錢 啦 。 」
章 濤 更 強 調 幫 襯 此 類 免 費 公 司 ， 還 要 留 意 域 名 （ domain ） 的 擁 有 權 ， 「 如 果 域 名 係 屬 寄 存 公 司 的 話 ， 日 後 客 人 轉 用 其 他 公 司 的 話 ， 就 可 能 要 用 天 價 來 買 返 。 」 他 建 議 網 民 可 以 到 http://www.checkdomain.com ， 查 清 自 己 的 網 站 域 名 誰 屬 方 為 上 策 。

老 細 隨 時 走 人 ， 都 係 錢 銀 落 袋 最 穩 陣 。 （ 設 計 對 白 ） 有 變 形 人 、 是 非 精 、 港 姐 股 神 、 新 聞 女 王 等 稱 號 的 葉 翠 翠 ， 吸 水 本 領 高 強 ， 一 買 一 賣 即 淨 袋 百 萬 。

05 年 港 姐 葉 翠 翠 ， 出 道 三 年 ， 新 聞 層 出 不 窮 ， 繼 被 指 割 腎 救 母 及 整 容 隆 胸 後 ， 最 離 奇 是 今 年 三 月 呻 窮 ， 六 月 中 卻 爆 出 月 薪 得 萬 三 的 她 ， 竟 然 在 一 星 期 內 連 掃 兩 間 北 角 半 山 賽 西 湖 豪 宅 ， 共 值 $3,100 萬 。 「 悲 情 港 姐 」 忽 然 富 貴 ， 惹 來 收 入 與 支 出 不 相 稱 ， 更 有 傳 她 背 後 有 國 產 「 大 水 喉 」 射 住 。 負 面 新 聞 滿 天 飛 ， 不 過 葉 翠 翠 一 於 少 理 。 上 月 中 （ 12/8 ） 正 式 和 父 母 入 住 豪 宅 ， 更 豪 氣 表 示 一 擲 過 百 萬 裝 修 新 屋 。 不 過 多 次 被 踢 爆 「 大 話 西 遊 」 的 她 ， 呢 頭 話 要 將 豪 宅 孝 敬 父 母 ， 頭 卻 被 本 刊 發 現 於 上 周 五 （ 29/8 ） 極 速 將 父 母 住 緊 一 個 豪 宅 單 位 賣 出 ， 帳 面 賺 一 百 萬 。 親 生 仔 不 如 近 身 錢 ， 葉 翠 翠 未 夠 三 個 月 即 急 急 將 新 居 售 出 套 現 ， 是 擔 心 有 朝 一 日 「 大 水 喉 」 失 靈 ， 每 月 供 屋 十 多 萬 條 數 又 好 ， 不 如 袋 袋 平 安 最 實 際 。 不 過 亦 有 報 道 指 她 冇 做 按 揭 ， 並 分 開 三 次 ， 全 數 付 清 樓 價 。 點 都 好 ， 翠 翠 父 母 住 唔 夠 一 個 月 ， 就 要 被 迫 搬 走 。

田 土 廳 資 料 顯 示 ， 葉 翠 翠 以 個 人 名 義 於 6 月 以 1,490 萬 購 入 賽 西 湖 大 廈 一 高 層 單 位 ， 並 於 上 月 尾 以 1,590 萬 賣 出 ， 帳 面 賺 了 百 萬 。 現 時 葉 仍 持 有 二 座 低 層 單 位 （ 紅 格 ） ， 6 月 以 1,610 萬 購 入 ， 以 葉 現 時 月 供 六 萬 多 ， 而 每 月 收 租 有 五 萬 ， 絕 對 輕 鬆 得 多 。



葉 翠 翠 六 月 中 被 踢 爆 連 掃 兩 間 北 角 半 山 賽 西 湖 豪 宅 ， 窮 港 姐 自 此 變 身 上 等 人 。 不 過 新 屋 看 來 唔 夾 葉 八 字 ， 自 買 豪 宅 後 ， 葉 負 面 新 聞 不 絕 。 上 月 24 日 奧 運 結 束 後 ， 更 有 傳 是 非 多 多 的 她 被 高 層 樂 易 玲 照 肺 ， 繼 而 遭 掟 入 雪 櫃 。 以 為 葉 翠 翠 從 此 冇 行 運 ， 原 來 醒 目 女 在 短 短 五 日 時 間 ， 成 功 將 手 持 的 賽 西 湖 其 中 一 豪 宅 售 出 ， 帳 面 淨 賺 一 百 萬 。
上 月 12 日 ， 還 口 口 聲 聲 話 要 孝 順 父 母 的 葉 ， 被 發 現 拖 住 行 李 和 父 母 正 式 入 住 賽 西 湖 ， 有 指 她 豪 擲 一 百 八 十 萬 豪 裝 新 居 時 ， 葉 翠 翠 大 方 承 認 說 ： 「 都 係 咁 上 下 啦 ！ 」 不 過 ， 口 氣 大 的 她 ， 其 實 一 早 打 算 賣 樓 「 減 磅 」 。 「 佢 兩 層 樓 加 埋 要 成 三 千 萬 ， 就 算 俾 三 成 千 萬 首 期 ， 每 個 月 都 要 供 成 十 一 萬 ， 佢 梗 係 驚 供 唔 掂 啦 ！ 」 一 知 情 人 說 。

8 月 12 日 ， 有 雜 誌 拍 得 翠 翠 拖 搬 入 賽 西 湖 ， 還 本 180 萬 豪 裝 ， 怎 料 一 個 月 唔 夠 已 賣 出 套 現 ， 真 係 計 得 好 盡 。 《 壹 週 刊 》 圖 片	葉 母 對 新 居 入 伙 一 事 十 分 緊 張 ， 入 伙 當 天 便 仔 細 地 檢 查 衣 櫃 。 《 壹 週 刊 》 圖 片
當 日 葉 翠 翠 父 親 指 手 劃 腳 緊 張 地 督 促 工 人 搬 運 傢 俬 ， 估 唔 到 住 唔 夠 一 個 月 就 要 搬 走 。 《 壹 週 刊 》 圖 片	搬 運 工 人 將 一 車 舊 傢 俬 及 雜 物 搬 到 葉 翠 翠 的 新 居 ， 其 中 一 塊 殘 舊 熨 衫 板 ， 葉 亦 循 環 再 用 。 《 壹 週 刊 》 圖 片

樓 齡 30 年 的 賽 西 湖 大 廈 ， 共 有 14 座 。 坐 落 北 角 半 山 ， 盡 覽 維 多 利 亞 港 。 由 於 屬 優 質 盤 ， 經 紀 認 為 毋 須 擔 心 冇 承 接 ， 指 葉 今 次 賣 得 太 急 。

無 敵 維 港

寬 敞 大 廳

未 買 賽 西 湖 前 ， 葉 翠 翠 父 母 租 住 三 千 蚊 的 元 朗 村 屋 ， 如 今 葉 將 豪 宅 賣 出 ， 未 知 兩 老 會 否 又 要 打 回 原 形 。

催 買 家 快 俾 票根 據 田 土 廳 資 料 ， 葉 翠 翠 於 上 周 五 （ 29/8 ） ， 極 速 將 賽 西 湖 現 居 住 的 第 一 座 22 樓 高 層 單 位 以 1,590 萬 售 出 。 現 時 葉 仍 持 有 二 座 5 樓 一 低 層 單 位 。 買 樓 時 連 租 約 ， 即 有 租 客 現 時 仍 住 在 該 單 位 。
據 該 區 地 產 經 紀 表 示 ： 「 佢 兩 層 樓 ， 買 陣 一 層 連 租 約 ， 一 層 唔 連 。 佢 買 樓 冇 幾 耐 ， 已 經 周 圍 放 聲 氣 話 價 就 賣 。 」 該 經 理 更 表 示 ， 葉 翠 翠 放 盤 放 得 既 狠 且 急 ， 「 依 家 個 市 雖 然 淡 過 之 前 ， 不 過 賽 西 湖 係 老 牌 優 質 樓 ， 唔 驚 冇 買 家 。 佢 最 初 開 價 1,700 萬 ， 有 兩 個 客 睇 過 ， 一 個 話 有 興 趣 ， 話 價 錢 都 OK ， 但 要 搵 日 帶 埋 屋 企 人 睇 ； 一 個 就 即 場 壓 至 1,600 萬 左 右 ， 點 知 佢 就 聲 話 賣 ， 仲 同 我 講 ， 催 個 買 家 快 俾 票 。 」



去 年 7 月去 年 中 ， 還 未 富 貴 的 葉 翠 翠 ， 與 父 母 到 調 景 嶺 維 景 灣 畔 睇 樓 ， 一 個 700 餘 呎 單 位 賣 300 多 萬 。 當 時 她 身 上 一 件 名 牌 都 冇 ， 與 今 時 今 日 的 上 等 人 打 扮 可 謂 差 天 共 地 ！



8 月 29 日 ， 葉 翠 翠 成 功 將 豪 宅 售 出 的 當 天 ， 本 刊 發 現 葉 父 母 在 銅 鑼 灣 百 無 聊 賴 地 行 街 。



當 日 葉 翠 翠 請 父 母 食 飯 ， 飯 後 卻 要 父 母 獨 自 面 對 傳 媒 ， 而 自 己 則 從 後 門 偷 走 避 記 者 。

8 月 16 日 ， 本 刊 拍 得 葉 翠 翠 一 家 三 口 ， 乘 坐 四 十 萬 Alphard 星 級 保 母 車 到 灣 仔 謝 斐 道 一 日 本 料 理 晚 膳 。 翠 翠 下 車 後 即 一 支 箭 衝 入 餐 廳 VIP 房 。



驚 水 喉 失 靈據 知 ， 葉 翠 翠 極 速 放 盤 ， 除 恐 樓 市 會 下 跌 外 ， 最 擔 心 莫 過 於 「 水 喉 」 忽 然 失 靈 。 「 我 都 奇 怪 佢 為 乜 咁 快 賣 樓 ， 後 來 先 知 佢 最 近 同 度 假 村 個 老 闆 有 拗 撬 ， 對 方 出 名 低 調 ， 最 棹 忌 就 係 翠 翠 多 是 非 ， 聽 講 佢 呢 排 冇 乜 點 搵 翠 翠 。 老 實 講 ， 如 果 冇 人 長 期 放 水 ， 靠 翠 翠 收 入 ， 又 點 供 得 起 兩 層 樓 ， 樓 市 好 就 話 ， 最 怕 就 係 跌 。 佢 仲 話 到 時 蝕 住 賣 ， 驚 冇 錢 俾 差 額 ， 所 以 都 係 食 糊 先 算 。 」 一 知 情 人 說 。
賣 樓 快 且 狠 ， 據 知 原 來 葉 翠 翠 買 樓 時 ， 同 樣 屬 快 搶 手 。 「 其 實 佢 （ 葉 翠 翠 ） 都 算 犀 利 ， 四 月 幫 度 假 村 拍 廣 告 ， 唔 夠 兩 個 月 就 到 大 老 細 俾 成 幾 千 萬 樓 佢 手 。 佢 買 樓 陣 ， 仲 係 臨 時 臨 急 夜 晚 七 點 幾 打 俾 律 師 樓 ， 叫 人 整 份 買 賣 合 約 俾 佢 ， 見 個 律 師 收 工 ， 就 即 刻 call 第 二 個 、 第 三 個 ， 直 至 call 到 有 律 師 肯 做 為 止 ， 堅 持 要 當 晚 完 成 交 易 ， 好 明 顯 係 驚 有 人 臨 時 縮 沙 啦 ！ 」 知 情 人 士 透 露 。

今 年 4 月 ， 葉 翠 翠 擊 敗 徐 子 珊 和 陳 法 拉 ， 贏 得 「 金 葉 子 溫 泉 度 假 村 」 廣 告 合 約 一 份 。 拍 廣 告 當 日 ， 翠 翠 谷 罅 賣 笑 ， 估 唔 到 有 「 意 外 收 穫 」 ， 獲 得 老 闆 「 額 外 」 青 睞 。

7 月 中 ， 翠 翠 明 知 有 記 者 吊 住 ， 亦 堅 持 坐 富 貴 7 人 Van ， 途 徑 深 圳 灣 ， 出 發 到 度 假 村 。 老 闆 支 笛 當 然 要 聽 。 《 壹 週 刊 》 圖 片

「 金 葉 子 溫 泉 度 假 村 」 位 於 廣 州 增 城 市 白 水 寨 風 景 區 ， 坐 落 半 山 之 上 ， 裝 修 奢 華 ， 酒 吧 spa 一 應 俱 全 ， 是 國 內 豪 客 蒲 點 。



老 細 來 頭 猛據 知 「 金 葉 子 」 的 老 闆 叫 黃 有 龍 ， 身 邊 人 均 稱 他 為 「 龍 哥 」 ， 四 十 剛 出 頭 的 他 ， 現 已 離 婚 ， 育 有 一 8 歲 大 兒 子 。 雖 然 他 處 事 作 風 低 調 ， 但 為 人 豪 爽 ， 有 台 灣 藝 人 為 他 度 假 村 拍 廣 告 時 ， 亦 會 借 出 賓 利 名 車 作 道 具 。 而 龍 哥 生 意 廣 泛 ， 除 了 深 圳 及 廣 州 經 營 度 假 村 外 ， 據 知 在 澳 門 亦 開 設 一 間 煙 廠 ， 而 且 他 更 有 一 架 價 值 過 億 的 私 人 飛 機 。 難 怪 翠 翠 掘 到 這 個 超 級 金 礦 後 ， 即 死 命 實 唔 放 啦 。
葉 翠 翠 賣 樓 吸 水 後 ， 本 刊 一 連 幾 日 在 賽 西 湖 都 未 見 她 和 父 母 縱 影 ， 即 使 多 次 致 電 給 她 ， 電 話 亦 飛 落 留 言 。

負 面 新 聞 之 花葉 翠 翠 的 確 為 港 姐 爭 氣 ， 自 05 年 當 選 以 來 締 造 不 少 「 神 話 」 。 內 定 冠 軍 、 賤 價 搶 job 、 身 材 變 形 、 出 席 富 豪 飯 局 等 ， 她 瓣 瓣 有 齊 。 六 月 底 ， 她 被 揭 豪 買 三 千 萬 豪 宅 後 ， 立 即 犯 眾 憎 ， 是 非 浪 接 浪 。


神 秘 富 豪 包 養6 月 中 　 有 雜 誌 踢 爆 葉 於 今 年 四 月 初 ， 接 拍 廣 州 「 金 葉 子 度 假 村 」 廣 告 時 ， 出 招 掂 老 闆 放 水 ， 一 星 期 內 狂 掃 兩 個 價 值 3,100 萬 豪 宅 。


被 嘲 港 姐 股 神7 月 初 　 月 薪 只 得 萬 三 的 葉 ， 聲 稱 因 有 高 人 指 點 ， 故 炒 股 僅 一 年 便 獲 利 買 樓 ， 立 即 被 吳 文 忻 嘲 笑 ， 「 真 係 陸 叔 都 要 行 開 ， 開 套 劇 叫 《 港 姐 股 神 》 俾 佢 拍 啦 ！ 」


被 揭 股 票 白 癡

馬 爾 代 夫 伴 遊7 月 尾 　 有 讀 者 爆 料 於 7 月 28 日 ， 目 擊 葉 神 秘 現 身 香 港 機 場 新 加 坡 航 空 公 司 櫃 位 check in ， 之 後 與 一 中 年 大 陸 男 前 後 腳 進 入 禁 區 ， 更 偷 聽 到 二 人 會 到 馬 爾 代 夫 旅 遊 。 事 後 葉 否 認 其 事 ， 「 覺 得 佢 夠 創 意 ， 遲 又 話 我 係 外 星 人 。 」 奧 運 主 持 被 飛8 月 初 　 有 雜 誌 爆 丘 凱 敏 篤 葉 背 脊 ， 令 葉 突 然 被 飛 走 奧 運 黃 金 時 段 主 持 ， 調 去 早 更 。 事 後 葉 向 傳 媒 承 認 因 此 事 「 唔 開 心 」 。 慘 被 拉 落 水 的 丘 就 一 口 咬 定 有 人 放 料 博 宣 傳 ， 矛 頭 直 指 葉 。 直 入 雪 櫃 急 凍8 月 尾 　 是 非 不 絕 的 葉 ， 最 終 觸 怒 無 線 ， 被 雪 藏 以 示 警 戒 。 TVB 製 作 資 源 部 總 監 樂 易 玲 ， 承 認 曾 就 負 面 新 聞 召 見 葉 ， 叫 她 小 心 處 理 是 非 。 事 後 葉 否 認 遭 雪 藏 。 被 人 夾 擊 杯 葛8 月 尾 　 葉 在 澳 門 出 席 活 動 時 ， 被 同 場 的 袁 彌 明 和 吳 文 忻 夾 擊 杯 葛 ， 記 者 要 求 三 人 合 照 時 ， 葉 即 被 經 理 人 拉 走 ， 袁 見 狀 即 寸 葉 ： 「 唔 係 我 唔 大 方 ， 係 佢 走 咋 ！ 」 葉 慘 變 獨 孤 精 。

7 月 初 　 炒 股 掃 樓 新 聞 一 出 ， 有 雜 誌 便 爆 葉 曾 於 3 月 接 受 訪 問 時 ， 自 爆 炒 股 輸 清 光 ， 該 雜 誌 記 者 更 用 一 些 股 壇 專 業 術 語 考 葉 ， 怎 料 葉 乜 都 唔 識 ， 股 票 白 癡 現 形 。

訪 問 過 程 中 ， 藍 潔 瑛 憶 述 過 去 時 ， 顯 得 有 板 有 眼 ， 但 當 談 及 近 況 ， 卻 開 始 胡 言 亂 語 ， 並 不 斷 要 求 記 者 帶 她 離 開 醫 院 。

自 上 月 中 朱 茵 在 《 志 雲 飯 局 》 自 爆 「 捉 姦 事 件 」 以 來 ， 大 家 不 停 猜 測 「 廁 所 女 主 角 是 誰 」 ？ 據 朱 茵 訪 問 內 容 ， 外 界 推 測 事 發 於 她 94 年 拍 攝 《 西 遊 記 》 期 間 。 備 受 嫌 疑 的 莫 文 蔚 首 先 公 開 否 認 是 當 日 的 第 三 者 。 至 於 另 一 片 中 的 女 主 角 藍 潔 瑛 ， 沒 有 正 面 回 答 問 題 ， 但 透 露 曾 坐 周 星 馳 單 車 尾 來 回 片 場 ， 又 上 過 佢 屋 企 。 記 者 翌 日 再 追 問 朱 茵 ， 男 友 阿 Paul 火 爆 代 女 友 回 答 ： 志 雲 飯 局 下 集 自 有 分 解 。 「 捉 姦 事 件 」 似 乎 想 停 都 難 。

上 月 廿 四 日 ， 藍 潔 瑛 又 再 次 因 為 精 神 不 穩 定 而 被 送 往 東 區 醫 院 的 精 神 科 病 房 留 醫 。 記 者 發 現 她 身 處 的 病 房 有 兩 重 上 鎖 的 大 門 ， 一 般 人 根 本 無 法 進 入 。 記 者 惟 有 留 底 手 信 及 電 話 號 碼 ， 便 離 開 醫 院 。 翌 日 ， 藍 潔 瑛 竟 親 自 致 電 本 刊 ， 並 交 代 今 次 事 件 。
記 者 去 過 藍 潔 瑛 留 醫 的 東 區 醫 院 精 神 科 病 房 ， 發 現 長 期 重 門 深 鎖 。 探 訪 者 必 須 要 預 約 ， 才 可 入 內 探 訪 。

係 就 玩 大 呀 ！ （ 設 計 對 白 ） 《 蘋 果 日 報 》 圖 片

朱 茵 在 《 志 雲 飯 局 》 中 自 爆 ： 「 我 真 的 試 過 捉 姦 在 床 。 當 然 我 不 是 看 見 有 兩 個 人 在 床 上 ， 但 我 知 道 當 時 有 另 一 人 在 房 間 入 面 ， 廁 所 亦 無 故 上 鎖 。 」 事 件 掀 起 軒 然 大 波 ， 傳 媒 紛 紛 猜 測 誰 是 男 女 主 角 。



「 我 坐 過 佢 單 車 尾 」記 ： 知 唔 知 近 來 朱 茵 爆 「 捉 姦 在 床 」 單 ？
藍 ： 乜 朱 茵 唔 係 生 仔 結 婚 啦 咩 ， 佢 仲 提 做 咩 ？
記 ： 件 事 應 該 係 發 生 拍 緊 《 西 遊 記 》 期 間 ， 你 又 係 女 主 角 之 一 ， 你 知 唔 知 廁 所 面 係 邊 個 呀 ， 係 咪 你 呀 ？
藍 ： （ 電 話 那 邊 停 頓 了 一 會 ） 話 個 係 佢 阿 媽 係 咪 好 呢 ！
記 ： 你 同 周 星 馳 熟 唔 熟 ？
藍 ： 我 做 《 穿 梭 機 》 已 經 識 啦 。
記 ： 你 有 冇 同 過 星 爺 拍 拖 ？
藍 ： 唔 知 喎 … … 食 過 飯 ， 都 俾 你 （ 記 者 ） 影 晒 啦 … … 都 坐 過 佢 單 車 尾 。 （ 想 了 一 會 ） 時 大 陸 拍 《 西 遊 記 》 ， 由 酒 店 去 片 場 ， 行 話 要 十 分 鐘 ， 踩 單 車 一 陣 就 到 ， 咁 佢 咪 車 我 去 車 我 返 。 我 當 時 仲 諗 ： 以 前 古 代 人 ， 唔 知 係 咪 咁 拍 拖 呢 ？

《 蘋 果 日 報 》 圖 片 記 ： 你 有 冇 上 過 佢 屋 企 ？ 藍 ： 梗 係 有 啦 。 （ 但 記 者 追 問 時 星 爺 邊 度 住 時 ， 佢 又 忽 然 轉 換 話 題 。 ） 記 ： 你 欣 賞 星 爺 乜 ？ 藍 ： 一 時 時 欣 賞 喇 ！ 欣 賞 佢 《 唐 白 虎 點 秋 香 》 演 出 ， 佢 仲 喬 裝 書 童 同 埋 改 個 名 叫 「 發 爛 渣 」 。 但 佢 妻 妾 愈 多 就 愈 麻 煩 ， 自 己 賤 ， 佢 真 人 有 奇 怪 。 記 ： 你 係 唔 係 佢 女 朋 友 之 一 ？ 藍 ： 咁 你 要 問 佢 係 唔 係 有 咁 事 。 都 係 唔 好 講 佢 啦 ， 人 可 能 唔 鍾 意 。 訪 問 時 ， 記 者 發 現 她 談 及 舊 事 時 顯 得 好 正 常 ， 可 是 談 及 近 況 時 ， 卻 會 語 無 倫 次 起 來 。 例 如 話 ： 「 有 個 義 工 係 都 要 探 我 ， 佢 探 完 我 之 後 ， 我 屋 企 就 成 日 俾 人 偷 ， 仲 成 日 有 鋸 開 我 個 腦 。 」 又 話 ： 「 其 實 Anita （ 梅 艷 芳 ） 係 咪 未 死 ？ 我 發 夢 佢 住 我 架 車 ！ 」 最 後 她 更 多 次 叮 囑 記 者 ， 要 買 「 燒 鵝 燒 肉 飯 ， 燒 肉 要 瘦 ， 再 加 例 湯 同 凍 奶 茶 」 來 探 佢 ， 實 在 令 人 欷 歔 。 三 緋 聞 女 友 同 場不 知 有 心 定 無 心 ， 《 西 遊 記 》 中 的 四 位 女 主 角 朱 茵 、 莫 文 蔚 、 藍 潔 瑛 及 蔡 少 芬 ， 除 蔡 少 芬 外 ， 全 都 與 男 主 角 周 星 馳 傳 過 緋 聞 。 蔡 少 芬 與 朱 茵 及 藍 潔 瑛 相 比 ， 蔡 少 芬 當 年 仍 是 新 人 ， 片 中 的 戲 份 亦 比 其 餘 三 人 少 。 朱 茵 據 悉 朱 茵 及 星 爺 於 92 年 合 作 《 逃 學 威 龍 》 時 撻 ， 至 94 年 拍 完 《 西 遊 記 》 後 分 手 。 莫 文 蔚 拍 完 《 西 遊 記 》 後 ， 星 爺 與 莫 文 蔚 於 95 年 傳 出 緋 聞 ， 至 98 年 分 手 。 及 後 她 高 調 同 現 正 為 星 爺 工 作 的 馮 德 倫 拍 拖 ， 但 又 於 上 年 分 手 。 藍 潔 瑛 83 年 出 道 的 藍 潔 瑛 當 年 有 「 靚 絕 五 台 山 」 的 稱 號 ， 更 有 傳 是 星 爺 的 夢 中 情 人 。 94 年 拍 攝 《 西 遊 記 》 期 間 ， 更 曾 被 傳 媒 影 到 二 人 密 會 食 飯 而 傳 出 緋 聞 。

星 爺 一 向 有 鋪 踩 單 車 癮 ， 更 多 次 被 傳 媒 影 到 在 尖 沙 嘴 及 中 環 鬧 市 的 馬 路 踩 單 車 ， 想 不 到 這 原 來 是 他 女 的 伎 倆 。

阿 Paul 爆 粗 護 朱 茵

上 月 初 朱 茵 帶 兩 隻 狗 去 九 龍 灣 展 貿 扮 靚 ， 都 係 由 阿 Paul 做 司 機 。 《 蘋 果 日 報 》 圖 片

至 於 引 起 今 次 風 波 的 朱 茵 ， 卻 不 肯 回 應 今 次 事 件 。 本 周 二 傍 晚 ， 記 者 在 朱 茵 位 於 九 龍 城 的 寓 所 門 外 守 候 。 約 下 午 六 時 ， 朱 茵 男 友 黃 貫 中 開 車 接 走 她 ， 並 駛 到 元 朗 大 棠 附 近 一 條 沒 有 路 名 的 村 內 。 當 記 者 上 前 問 回 應 時 ， 阿 Paul 衝 落 車 爆 粗 兇 記 者 ： 「 你 唔 X 好 舉 機 呀 ！ 」
記 者 道 明 來 意 ， 表 示 只 想 詢 問 朱 茵 「 廁 所 藏 嬌 」 的 女 主 角 是 否 藍 潔 瑛 ， 阿 Paul 繼 續 火 爆 地 說 ： 「 總 之 關 於 呢 件 事 佢 （ 朱 茵 ） 唔 會 回 應 。 回 應 冇 用 ， 做 好 人 冇 用 ， 你 都 係 出 誣 衊 我 ， 所 以 唔 回 應 ！ 」
多 番 追 問 後 ， 阿 Paul 說 ： 「 佢 會 錄 多 集 《 志 雲 飯 局 》 ， 會 解 釋 清 楚 ， 你 自 己 上 去 睇 啦 ！ 」
最 後 阿 Paul 更 不 斷 追 問 記 者 的 老 闆 叫 咩 名 ， 又 要 求 記 者 留 下 名 片 ， 仲 恐 嚇 咁 話 ： 「 我 知 唔 關 你 事 ， 要 搞 都 係 搞 你 阿 頭 ， 叫 佢 放 工 小 心 ！ 」 態 度 似 足 黑 社 會 。
外 間 傳 聞 指 朱 茵 當 年 曾 收 過 舊 愛 過 百 萬 作 為 賠 償 ， 令 她 需 公 開 澄 清 ： 「 隨 便 大 家 揣 測 ， 我 尊 重 其 他 人 的 思 想 自 由 ， 但 我 的 立 場 是 事 件 已 完 結 ， 我 只 視 作 成 長 經 歷 ， 不 會 再 討 論 。 」 但 看 來 事 件 愈 鬧 愈 大 ， 唔 知 事 件 中 位 男 主 角 會 唔 會 都 上 埋 《 志 雲 飯 局 》 呢 呵 ？

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自 朱 茵 爆 出 捉 姦 事 件 後 ， 頓 成 為 傳 媒 的 追 蹤 目 標 ， 令 她 不 勝 其 煩 ， 幸 好 有 男 友 黃 貫 中 護 駕 ， 記 者 發 現 近 來 朱 茵 出 入 ， 阿 Paul 都 會 專 程 從 大 埔 開 車 出 來 接 佢 。

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成 為 第 三 者 頭 號 嫌 疑 犯 莫 文 蔚 ， 誓 神 劈 願 話 自 己 唔 係 當 事 人 ： 「 我 唔 知 朱 茵 講 係 邊 個 ， 但 一 定 唔 係 我 ， 呢 唔 可 以 亂 講 ， 對 我 好 唔 公 平 ！ 」 並 指 自 己 拍 完 第 一 集 已 經 走 人 ， 同 戲 份 集 中 第 二 集 朱 茵 冇 碰 頭 機 會 。


藍 潔 瑛 說 ： 「 我 （ 與 周 星 馳 ） 《 430 穿 梭 機 》 時 已 認 識 ， 佢 雖 然 多 數 做 《 黑 白 殭 屍 》 ， 但 我 走 之 前 都 有 同 佢 合 作 過 。 你 話 我 同 佢 熟 唔 熟 ？ 」


藍 潔 瑛 孤 獨記 者 問 過 東 區 醫 院 的 護 士 ， 有 沒 有 人 前 來 探 望 藍 潔 瑛 ， 對 方 表 示 ： 「 上 幾 次 佢 入 院 ， 都 有 藝 人 探 過 佢 ， 但 今 次 入 院 就 一 個 人 都 冇 。 」
至 於 曾 經 話 要 娶 藍 潔 瑛 的 曾 權 威 ， 近 日 有 傳 另 有 新 歡 。 上 周 四 （ 8 月 28 日 ） 他 出 席 Vertigo Ultra Lounge 的 開 幕 活 動 時 ， 即 刻 捉 實 「 模 」 Janice Man 及 趙 碩 之 ， 話 要 影 合 照 之 餘 又 話 要 請 佢 食 鮑 魚 。 至 於 藍 潔 瑛 ， 他 則 表 示 ： 「 唔 會 （ 再 幫 佢 ） 啦 ， 佢 唔 領 情 ， 不 如 幫 其 他 人 啦 。 我 之 前 開 6 大 條 件 ， 但 佢 做 唔 到 ， 又 唔 肯 結 婚 。 （ 佢 有 冇 再 搵 你 ？ ） 我 改 電 話 ， 佢 搵 我 唔 到 啦 。 」
藍 潔 瑛 連 唯 一 的 水 泡 都 冇 埋 ， 難 怪 截 稿 當 日 ， 佢 又 打 電 話 來 本 刊 ， 要 求 記 者 救 佢 出 醫 院 啦 。

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曾 是 藍 潔 瑛 男 友 律 師 曾 權 威 ， 在 她 精 神 狀 況 出 現 問 題 後 不 斷 泵 水 接 濟 。 不 過 花 了 百 萬 後 發 現 藍 病 情 仍 沒 進 展 ， 所 以 2007 年 初 曾 亦 向 記 者 說 ： 「 冇 人 要 佢 ！ 」

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冇 錢 、 冇 工 作 兼 精 神 有 問 題 藍 潔 瑛 ， 近 日 被 發 現 她 靠 綜 緩 度 日 ， 並 搬 到 西 灣 河 公 屋 住 。

9 月 1 日 ， 眾 運 動 員 在 大 三 巴 觀 光 時 ， 不 停 互 拍 合 照 ， 林 丹 卻 站 在 一 旁 唔 順 超 眼 厲 厲 。

甚 有 性 格 的 超 級 丹 ， 擁 周 杰 倫 的 外 形 ， 加 上 與 不 少 明 星 如 王 菲 、 趙 薇 等 熟 稔 ， 成 為 金 牌 選 手 的 風 頭 躉 。 他 今 次 來 港 、 澳 ， 不 但 黑 超 不 離 身 ， 更 刻 意 與 其 他 金 牌 選 手 保 持 距 離 ， 除 了 上 周 五 （ 29 日 ） 與 羽 毛 球 隊 友 到 唐 朝 消 夜 外 ， 全 程 唔 睬 人 ， 不 時 戴 住 head phones 扮 cool ， 幾 天 以 來 只 是 與 未 來 霍 家 新 抱 郭 晶 晶 傾 偈 時 才 見 笑 容 。

奧 運 金 牌 運 動 員 五 日 四 夜 的 港 、 澳 之 旅 ， 除 了 馬 不 停 蹄 出 席 連 串 「 公 關 騷 」 ， 又 要 作 示 範 表 演 。 不 過 每 逢 空 檔 ， 各 運 動 員 都 爭 取 時 間 掃 名 牌 。 私 生 活 素 來 相 當 嚴 謹 的 運 動 員 ， 掃 貨 時 卻 突 然 變 甩 繩 馬 騮 ， 住 大 金 牛 變 身 「 自 由 行 」 ， 顧 住 入 貨 不 惜 遲 大 到 ， 要 郭 晶 晶 及 林 丹 在 車 上 呆 等 ， 兩 人 等 到 托 晒 腮 兼 嘴 藐 藐 。
金 牌 運 動 員 中 ， 各 有 小 圈 子 ， 唯 獨 超 級 丹 卻 愛 獨 來 獨 往 ， 甚 少 埋 堆 ， 更 長 期 塞 住 耳 筒 雙 手 插 袋 ， 一 副 生 人 勿 近 的 姿 態 ， 就 連 羽 毛 球 隊 的 隊 友 都 甚 少 理 睬 。
9 月 1 日 早 上 11 時 半 ， 大 會 安 排 眾 運 動 員 到 澳 門 大 三 巴 觀 光 。 當 日 所 見 ， 不 少 運 動 員 拿 住 相 機 互 拍 合 照 ， 又 擺 出 勝 利 手 勢 ， 眾 人 喧 鬧 之 際 ， 林 丹 站 在 一 旁 冷 眼 旁 觀 ， 當 眾 女 叫 囂 時 ， 他 更 禁 不 住 流 露 不 屑 的 神 色 。 後 來 工 作 人 員 召 集 眾 人 影 大 合 照 時 ， 林 丹 才 無 奈 加 入 大 隊 拍 合 照 。
對 金 牌 同 鄉 甚 cool 的 林 丹 ， 對 住 未 來 霍 家 新 抱 郭 晶 晶 ， 卻 有 另 一 番 面 孔 。 當 日 去 完 大 三 巴 及 新 竹 苑 後 返 酒 店 ， 連 日 來 cool 爆 的 林 丹 ， 罕 有 地 走 埋 鋒 頭 躉 郭 晶 晶 及 吳 敏 霞 身 旁 吹 水 ， 三 人 邊 講 邊 笑 ， 似 乎 十 分 投 契 。 其 實 ， 林 丹 的 友 儕 中 不 乏 明 星 及 有 錢 人 ， 今 次 他 來 港 掃 貨 ， 友 人 更 借 出 司 機 及 八 十 多 萬 新 款 Hummer 四 驅 車 幫 他 載 戰 利 品 ， 排 場 高 人 一 等 。

一 向 cool 爆 的 林 丹 ， 對 住 郭 晶 晶 先 至 識 笑 ！	林 丹 甚 有 明 星 風 範 ， 去 到 邊 都 圍 滿 大 堆 人 ， 除 了 fans 與 記 者 ， 錶 行 職 員 亦 護 送 他 離 開 。
接 載 林 丹 的 Hummer ， 車 尾 放 滿 他 的 戰 利 品 ， 包 括 LV 、 Armani 與 大 量 化 妝 品 ， 反 而 未 見 他 鍾 情 的 D&G 。

郭 晶 晶 　 林 丹 　 等 到 黑 面8 月 31 日 ， 運 動 員 終 於 有 個 半 小 時 的 自 由 時 間 ， 除 了 郭 晶 晶 和 女 子 體 操 隊 外 ， 大 部 分 運 動 員 紛 紛 出 動 到 尖 沙 嘴 掃 貨 。 不 過 到 集 合 時 間 四 點 ， 依 然 有 人 買 到 過 晒 時 都 未 見 蹤 影 。 在 車 上 呆 等 了 超 過 大 半 小 時 的 郭 晶 晶 ， 等 到 托 腮 、 黑 面 、 嘴 藐 藐 。 而 林 丹 亦 等 到 不 耐 煩 ， 最 後 比 預 定 時 間 遲 了 四 十 五 分 鐘 才 離 開 酒 店 。



郭 晶 晶 4 年 前 訪 港 就 去 掃 手 提 電 話 ， 但 今 時 唔 同 往 日 ， 今 次 到 港 澳 她 完 全 沒 有 外 出 掃 貨 ， 晨 早 便 上 車 的 她 ， 等 到 咁 滯 。



郭 晶 晶 等 到 頸 都 長 ， 極 不 耐 煩 的 她 ， 每 見 隊 員 拎 住 大 袋 細 袋 跑 回 酒 店 ， 就 忍 唔 住 藐 藐 嘴 。



坐 專 車 出 外 掃 貨 的 林 丹 ， 同 樣 是 早 輪 上 車 的 運 動 員 ， 於 車 上 等 足 大 半 個 鐘 ， 等 到 發 呆 面 黑 黑 。



遲 到 大 王柔 道 佟 文 （ 黃 衫 ） 與 摔 跤 王 嬌 孖 實 掃 貨 個 半 鐘 ， 先 後 轉 戰 D&G 、 LV 及 Dior 。 二 人 一 步 出 Dior ， 慌 失 失 衝 出 馬 路 搵 的 士 ， 飛 返 酒 店 。



眼 見 唔 少 隊 友 已 經 上 晒 車 ， 遲 半 個 鐘 冼 東 妹 與 楊 秀 麗 鬼 咁 尷 尬 ， 惟 有 面 懵 懵 跑 上 房 換 衫 上 車 。



肖 欽 遲 大 到 要 走 酒 店 員 工 入 口 ， 避 開 傳 媒 耳 目 ， 換 好 衫 住 幾 大 袋 趕 上 車 ， 狀 甚 狼 狽 。

何 雯 娜 起 雙 飛彈 公 主 何 雯 娜 ， 被 喻 為 「 史 上 最 美 麗 的 冠 軍 」 ， 曾 經 因 為 拍 拖 私 離 國 家 隊 的 她 ， 繼 續 愛 情 大 晒 ， 不 但 勁 跳 水 「 難 度 王 」 何 ， 更 與 「 吊 環 王 」 陳 一 冰 過 從 甚 密 ， 更 被 踢 爆 夜 會 。
不 過 ， 本 刊 發 現 陳 一 冰 原 來 有 個 圈 外 靚 女 友 ， 呢 個 情 感 四 角 認 真 錯 綜 複 雜 ！



8 月 31 日 　 日 何 何 雯 娜 與 何 黐 實 到 周 大 福 揀 金 飾 。 19 歲 何 雯 娜 ， 外 表 乖 乖 ， 但 本 刊 發 現 她 右 手 腕 紋 有 花 紋 紋 身 ， 為 免 被 人 發 現 ， 長 時 間 用 手 錶 遮 掩 。

手 錶 遮 紋 身

9 月 1 日 　 夜 會 陳 一 冰

與 何 雯 娜 靜 雞 雞 由 酒 店 側 門 步 出 的 陳 一 冰 ， 見 到 記 者 即 冇 晒 表 情 ！

記 者 蜂 擁 而 上 拍 照 ， 兩 人 即 刻 彈 開 ， 男 即 時 扮 睇 錶 ， 女 則 頭 耷 耷 。

外 表 乖 女 的 何 雯 娜 ， 其 實 行 為 十 分 大 膽 ， 早 前 被 傳 媒 踢 爆 在 網 上 大 晒 低 胸 誘 惑 照 後 ， 即 被 國 家 隊 勸 喻 把 大 膽 照 片 刪 除 。 其 實 性 格 反 叛 的 她 ， 四 年 前 曾 經 因 為 戀 上 運 動 員 男 友 ， 突 然 玩 失 蹤 ， 連 運 動 員 都 唔 做 ， 半 月 後 才 重 返 國 家 隊 受 訓 ， 可 惜 戀 情 最 終 分 手 收 場 。
其 實 ， 何 雯 娜 的 感 情 生 活 十 分 精 采 ， 與 男 友 分 手 後 ， 又 傳 舉 重 選 手 廖 輝 暗 戀 她 ， 廖 更 大 讚 何 可 愛 ！ 不 過 ， 自 從 成 為 金 牌 運 動 員 後 ， 何 雯 娜 揀 仔 的 要 求 亦 大 大 提 高 ， 而 她 近 日 睇 中 的 是 今 屆 盡 露 鋒 芒 的 何 及 陳 一 冰 。

何 雯 娜 在 網 頁 內 ， 除 擺 放 低 胸 相 外 ， 亦 放 唔 少 hip hop 相 。 表 面 純 情 的 她 ， 內 open 。

有 傳 廖 輝 暗 戀 何 雯 娜 ， 可 惜 何 卻 情 傾 陳 一 冰 與 何 。

揀 情 侶 戒 指8 月 31 日 3 時 許 ， 本 刊 發 現 何 雯 娜 與 何 兩 人 步 出 酒 店 時 ， 十 分 親 暱 ， 女 的 大 嗌 「 熱 死 了 ！ 」 男 的 立 即 在 旁 替 她 撥 涼 ， 大 耍 花 槍 。 之 後 他 們 靜 雞 雞 搭 的 士 到 柏 麗 大 道 的 周 大 福 揀 金 飾 ， 更 黐 到 實 揀 情 侶 戒 指 ， 其 間 ， 何 雯 娜 不 經 意 將 頭 挨 在 何 肩 膊 ， 又 挽 他 的 手 ， 令 何 暈 晒 大 浪 。
當 日 另 一 邊 廂 ， 陳 一 冰 與 一 位 年 約 廿 歲 的 少 女 由 Gucci 揀 到 落 LV ， 然 後 再 與 她 齊 齊 到 金 舖 揀 情 侶 戒 指 。 兩 人 初 時 入 到 金 舖 扮 唔 識 ， 直 至 揀 戒 指 才 突 然 合 體 ， 記 者 問 陳 一 冰 女 方 身 份 時 ， 陳 甜 笑 話 ︰ 「 她 是 我 在 港 的 北 京 朋 友 。 」



偕 靚 女 買 鑽 戒在 港 時 ， 陳 一 冰 私 會 北 方 靚 女 shopping ， 先 買 Gucci 、 LV ， 之 後 就 去 周 大 福 買 戒 指 ， 睇 情 非 泛 泛 。



鍊 鼻 耍 花 槍9 月 1 日 下 午 ， 何 雯 娜 在 眾 目 睽 睽 下 ， 公 然 鍊 陳 一 冰 個 鼻 樑 ， 仲 一 副 爆 樣 。



做 埋 妹 仔

入 博 物 館 前 ， 陳 一 冰 將 風 褸 放 入 自 己 黑 色 大 袋 內 。

出 博 物 館 時 ， 何 雯 娜 竟 然 幫 陳 一 冰 挽 袋 。 為 仔 ， 何 連 妹 仔 都 做 埋 。

親 熱 合 照陳 一 冰 一 行 開 ， 何 雯 娜 即 主 動 走 去 挨 住 何 影 合 照 。



澳 門 攝 位 成 功在 港 時 與 何 糖 黐 豆 的 何 雯 娜 ， 到 了 澳 門 後 卻 來 個 左 右 逢 緣 ， 趁 陳 一 冰 的 靚 女 女 友 不 在 ， 即 時 攝 位 ， 不 時 黐 實 陳 一 冰 喁 喁 細 語 。 9 月 1 日 晚 上 ， 大 會 活 動 完 畢 後 ， 眾 運 動 員 返 酒 店 休 息 ， 11 時 許 ， 陳 一 冰 與 戴 住 鴨 舌 帽 的 何 雯 娜 從 酒 店 側 門 鬼 祟 步 出 ， 記 者 蜂 擁 上 前 拍 照 ， 兩 人 即 尷 尬 彈 開 。 兩 人 見 暗 會 敗 露 ， 惟 有 折 返 酒 店 ， 五 分 鐘 後 ， 陳 一 冰 單 獨 下 來 ， 到 對 面 的 永 利 名 店 繼 續 shopping 。 不 過 ， 陳 一 冰 到 法 拉 利 揀 衫 後 ， 竟 到 Prada 睇 女 裝 ， 最 後 買 了 對 靚 鞋 走 ， 唔 知 買 俾 何 雯 娜 還 是 圈 外 女 友 呢 ？
其 實 ， 當 日 的 下 午 ， 何 雯 娜 已 經 與 陳 一 冰 秤 不 離 鉈 ， 當 大 伙 兒 在 大 三 巴 觀 光 時 ， 何 主 動 向 陳 勁 放 電 ， 幫 他 揹 袋 都 不 特 止 ， 更 幫 他 撥 頭 髮 兼 鍊 鼻 ， 態 度 親 暱 恍 如 情 侶 。 不 過 ， 當 陳 一 冰 被 其 他 隊 友 拉 住 吹 水 時 ， 何 雯 娜 即 把 握 空 檔 ， 轉 戰 何 。 女 方 主 動 出 擊 ， 挽 住 男 方 的 手 影 合 照 ， 不 過 ， 當 陳 一 冰 返 回 何 雯 娜 身 邊 ， 彈 公 主 即 時 又 撇 下 何 。 邊 個 正 選 、 邊 個 後 備 ？ 一 眼 睇 得 出 。 不 過 ， 想 起 雙 飛 的 何 雯 娜 ， 遇 甚 有 女 人 緣 的 陳 一 冰 ， 邊 個 食 住 邊 個 ， 都 係 未 知 之 數 ！



肖 欽 李 珊 珊 手 仔

「 鞍 馬 王 」 肖 欽 雖 然 在 港 被 拍 下 酒 店 有 女 陪 ， 不 過 他 在 澳 門 行 程 ， 則 全 程 黐 實 「 女 操 」 李 珊 珊 。	在 酒 店 大 堂 等 候 出 發 時 ， 肖 欽 與 李 珊 珊 玩 到 郁 手 郁 腳 ， 其 間 男 方 多 次 捉 實 女 方 小 手 。
步 出 酒 店 後 ， 兩 人 都 黐 到 實 ， 有 講 有 笑 ， 連 上 旅 遊 巴 都 坐 理 一 齊 。

湯 鎮 業 與 太 太 對 話 時 的 語 氣 很 差 ， 講 唔 夠 十 分 鐘 ， 湯 竟 怒 氣 沖 沖 擰 轉 身 走 人 ， 湯 太 （ 右 ） 一 臉 無 奈 ， 而 一 直 在 旁 觀 戰 的 綠 衫 師 奶 就 陰 陰 嘴 笑 。

現 年 50 歲 湯 鎮 業 ， 早 前 自 爆 除 了 與 前 妻 姜 坤 育 有 一 女 及 孖 仔 ， 以 及 於 今 年 五 月 奉 子 成 婚 迎 娶 懷 了 孖 女 的 第 二 任 太 太 鄒 文 靜 外 ， 還 有 一 位 在 廣 州 認 識 的 紅 顏 知 己 8 年 前 為 他 添 了 一 名 私 生 子 。 計 埋 母 親 、 前 妻 、 紅 顏 知 己 及 現 時 自 己 的 家 ， 身 為 一 家 之 主 的 湯 鎮 業 要 獨 力 擔 起 四 頭 家 合 共 十 口 的 一 切 經 濟 開 支 。 負 擔 重 自 然 壓 力 大 ， 日 理 萬 機 的 湯 鎮 業 上 周 一 （ 8 月 25 日 ） 陪 老 婆 去 辦 理 證 件 時 表 現 躁 爆 ， 最 後 更 撇 下 大 肚 老 婆 拂 袖 而 去 。

今 年 5 月 ， 湯 鎮 業 與 比 他 年 輕 25 歲 的 青 島 姑 娘 鄒 文 靜 秘 密 結 婚 ， 多 年 來 植 根 廣 州 打 理 魚 蛋 生 意 的 他 ， 近 日 陪 同 身 懷 8 個 月 孖 胎 的 太 太 留 在 香 港 待 產 。 上 星 期 一 （ 8 月 25 日 ） 下 午 4 時 許 ， 湯 鎮 業 與 太 太 到 灣 仔 人 民 入 境 事 務 處 辦 理 延 期 居 留 手 續 ， 不 過 他 全 程 非 常 忙 碌 ， 經 常 走 出 走 入 打 電 話 及 落 樓 煲 煙 ， 其 間 更 當 眾 與 太 太 發 生 口 角 ， 其 後 湯 鎮 業 甚 至 撇 下 太 太 獨 自 離 開 。

上 周 一 （ 8 月 25 日 ） 下 午 4 時 許 ， 湯 鎮 業 在 灣 仔 入 境 處 5 樓 現 身 ， 廿 幾 年 前 玉 樹 臨 風 的 「 段 譽 」 ， 變 成 今 日 的 大 肚 腩 中 坑 ， 只 見 他 電 話 不 離 手 。

湯 鎮 業 等 到 唔 耐 煩 ， 叉 住 腰 同 腹 大 便 便 的 太 太 鄒 文 靜 發 生 爭 執 ， 有 不 少 師 奶 在 旁 當 睇 戲 咁 睇 。

當 場 發 脾 氣本 刊 記 者 其 後 致 電 湯 鎮 業 ， 他 承 認 當 日 的 確 當 場 發 脾 氣 ， 「 日 我 陪 太 太 去 搞 延 期 居 留 ， 去 到 又 多 人 又 逼 到 死 ， 本 來 可 以 叫 個 工 人 幫 手 排 隊 ， 不 過 工 人 到 又 冇 帶 身 份 證 ， 搞 到 要 我 等 成 兩 粒 鐘 ， 最 後 我 有 做 要 走 先 。 」
湯 鎮 業 透 露 太 太 產 後 會 返 回 廣 州 生 活 ， 加 埋 紅 顏 知 己 及 8 歲 的 私 生 子 ， 湯 鎮 業 在 廣 州 有 兩 頭 家 。 至 於 香 港 的 前 妻 、 大 女 及 孖 仔 ， 以 及 住 在 廣 播 道 的 湯 母 ， 這 兩 頭 家 湯 鎮 業 亦 要 兼 顧 。 四 家 十 口 的 生 活 費 全 由 湯 鎮 業 一 力 承 擔 ， 「 其 實 我 又 冇 計 過 一 個 月 要 俾 幾 多 錢 屋 企 做 開 支 ， 不 過 大 陸 生 活 有 錢 就 點 生 活 都 得 ， 總 之 唔 會 太 吃 力 啦 。 」
話 雖 如 此 ， 一 個 男 人 要 擔 起 一 頭 家 已 經 唔 容 易 ， 湯 鎮 業 四 家 十 口 靠 晒 佢 ， 絕 對 唔 係 講 笑 ， 佢 仲 話 自 己 讀 得 書 少 ， 所 以 一 定 會 供 仔 女 讀 大 學 。 李 麗 珊 話 養 大 一 個 小 朋 友 要 400 萬 ， 湯 鎮 業 有 6 個 小 朋 友 ， 即 係 要 2,400 萬 ， 又 難 怪 分 分 鐘 都 掛 住 搵 錢 湯 鎮 業 ， 花 兩 個 鐘 陪 老 婆 排 隊 辦 居 留 手 續 ， 會 唔 耐 煩 兼 發 老 脾 啦 ！

湯 鎮 業 急 步 走 到 扶 手 電 梯 口 ， 大 肚 婆 一 直 從 後 緊 追 ， 最 後 兩 人 當 眾 再 發 生 口 角 。

湯 鎮 業 等 到 肚 餓 要 去 醫 肚 ， 兩 人 去 了 附 近 的 快 餐 店 ， 不 過 湯 邊 食 邊 煲 電 話 粥 ， 同 太 太 零 交 流 。

食 飽 飽 再 上 去 排 隊 ， 太 太 鄒 文 靜 搵 到 個 位 坐 低 ， 湯 鎮 業 就 罰 企 ， 面 對 全 場 三 十 幾 個 大 肚 婆 ， 地 方 又 逼 ， 等 了 20 分 鐘 左 右 ， 湯 鎮 業 突 然 撇 下 太 太 自 己 走 先 。

黃 昏 6 時 左 右 ， 鄒 文 靜 終 於 辦 完 手 續 ， 獨 自 乘 的 士 返 回 湯 鎮 業 位 於 廣 播 道 的 寓 所 。	翌 日 （ 8 月 26 日 ） ， 湯 鎮 業 返 廣 州 打 理 生 意 ， 鄒 文 靜 帶 住 工 人 外 出 shopping ， Chanel 黑 超 加 Gucci 手 袋 ， 呢 個 大 肚 婆 星 味 十 足 。
去 到 樂 富 吉 之 島 購 物 ， 先 去 特 賣 場 掃 25 蚊 條 的 喱 士 底 褲 ， 之 後 再 買 了 麵 包 、 生 果 及 汽 水 ， 埋 單 都 係 百 幾 蚊 。	湯 鎮 業 與 前 妻 姜 坤 育 有 一 名 女 兒 （ 愛 嘉 ） 及 一 對 孖 仔 （ 君 慈 及 君 耀 ） ， 大 女 兒 今 年 已 經 16 歲 。

今 年 14 歲 的 一 對 孖 仔 本 來 與 湯 鎮 業 生 活 ， 去 年 開 學 湯 還 為 兒 子 買 書 買 校 服 ， 不 過 現 任 太 太 快 將 臨 盆 ， 自 己 又 要 香 港 大 陸 兩 邊 走 ， 所 以 湯 已 把 孖 仔 交 由 前 妻 照 顧 。



湯 鎮 業 近 年 以 國 內 為 發 展 基 地 ， 去 年 更 當 上 廣 州 市 越 秀 區 政 協 ， 他 不 單 創 建 自 家 食 品 品 牌 「 湯 師 傅 」 ， 自 製 魚 蛋 在 過 千 間 涼 茶 店 寄 賣 ， 更 搞 製 作 公 司 、 投 資 演 藝 學 校 及 出 版 八 卦 雜 誌 。

朱 茵 對 黃 貫 中 死 心 塌 地 ， 肯 定 黃 對 她 付 出 唔 少 ； 而 周 星 馳 當 年 未 能 將 朱 回 ， 很 可 能 被 朱 茵 看 破 他 只 是 扮 豬 的 老 虎 。

男 人 最 討 厭 男 人 借 失 戀 經 歷 博 女 人 同 情 。 奈 何 很 多 女 人 還 是 不 明 白 ， 問 我 為 甚 麼 。

1. 你 有 否 試 過 有 曾 經 追 求 不 遂 的 男 生 忽 然 致 電 給 你 談 近 況 ， 然 後 看 似 不 經 意 地 提 起 最 近 剛 失 戀 了 ， 而 剛 好 又 是 被 拋 棄 的 ， 心 情 鬱 悶 ， 很 想 找 人 陪 吃 飯 傾 偈 ？
2. 你 又 有 沒 有 試 過 跟 普 通 朋 友 的 朋 友 在 線 上 聊 天 時 ， 他 說 自 己 快 將 生 日 ， 但 沒 有 人 陪 他 慶 祝 ， 又 或 者 節 日 快 到 ， 卻 得 自 己 一 個 過 ， 不 知 有 甚 麼 好 做 ？
3. 你 可 曾 遇 過 一 些 男 生 ， 相 識 沒 多 久 ， 已 掏 心 剮 肺 述 說 慘 痛 的 失 戀 經 驗 ， 很 鉅 細 無 遺 地 對 舊 女 友 所 付 出 過 的 一 切 娓 娓 道 來 ， 將 側 田 光 良 陳 小 春 各 種 苦 男 人 情 歌 倒 背 如 流 ， 甚 至 說 自 己 早 過 了 貪 玩 年 紀 ， 其 實 很 想 安 定 下 來 ， 可 一 直 卻 沒 有 人 相 信 和 接 受 他 的 愛 ？
道 盡 了 所 有 深 情 說 話 ， 就 只 差 沒 有 直 接 說 ： 「 我 很 偉 大 ！ 」 旁 敲 側 擊 的 目 的 ， 就 是 要 博 取 女 生 的 憐 憫 。
大 部 分 女 生 都 是 感 情 主 導 的 動 物 ， 感 覺 行 先 ， 特 別 容 易 對 小 動 物 、 卡 通 人 物 和 可 憐 的 東 西 動 情 動 心 。 被 拋 棄 的 「 好 男 人 」 滿 身 傷 痕 ， 喚 起 了 女 生 天 生 的 同 情 心 ， 防 線 一 鬆 懈 ， 由 憐 生 愛 ， 甚 至 作 媒 人 仔 ， 介 紹 一 個 又 一 個 的 女 友 給 他 ， 可 是 到 最 後 他 說 ： 「 我 喜 歡 的 其 實 是 你 。 」 希 望 能 為 他 找 到 幸 福 ， 女 生 往 往 以 為 犧 牲 了 自 己 ， 便 能 給 予 這 曾 被 拋 棄 的 「 好 男 人 」 一 點 的 快 樂 和 幸 福 … … 如 此 一 來 ， 便 正 中 下 懷 。



女 生 們 ， 要 分 辨 哪 男 人 是 真 慘 還 是 扮 慘 ， 最 有 效 方 法 ， 就 是 看 對 方 是 否 主 動 。 忽 然 主 動 找 你 的 ， 無 情 情 自 爆 身 世 的 ， 一 定 是 大 大 有 所 圖 謀 。
a • 你 問 起 他 才 講
b • 不 會 一 次 過 講 晒
c • 不 願 意 提 起
d • 不 肯 講 舊 女 友 太 多 是 非 ， 點 到 即 止
a 至 d 的 反 應 都 是 真 豬 ， 相 反 ， 就 是 扮 豬 的 老 虎 。 幾 時 有 見 過 劫 後 餘 生 的 倖 存 者 會 輕 易 揭 示 傷 疤 、 逢 人 憶 述 當 日 滅 門 慘 案 ？
大 家 男 人 ， 公 平 競 爭 。 最 後 得 到 女 神 青 睞 的 ， 可 能 真 的 是 條 件 比 較 優 越 ， 或 者 為 她 付 出 更 多 、 讓 她 更 快 樂 ， 爭 輸 的 也 不 會 不 忿 ， 可 是 扮 慘 博 同 情 ， 卻 是 下 三 濫 的 爛 做 行 為 ， 形 同 寶 藥 黨 ， 行 為 可 恥 ， 人 見 人 憎 。 偏 偏 ， 又 有 很 多 男 人 賊 喊 捉 賊 。
大 家 都 看 過 周 星 馳 的 《 唐 伯 虎 點 秋 香 》 吧 ， 戲 中 周 星 馳 和 梁 榮 忠 在 華 府 門 外 鬥 慘 ， 博 秋 香 同 情 那 一 節 ， 正 正 就 是 男 人 扮 失 戀 博 同 情 的 最 佳 示 範 ： 「 愛 我 啦 愛 我 啦 我 賣 身 葬 父 呀 ， ， 你 愛 佢 愛 到 連 小 強 都 犧 牲 埋 呀 ？ 你 為 佢 自 斷 一 臂 ， 我 直 情 命 都 唔 要 呀 ！ 」



邊 • 個 • 夠 • 我 • 慘 ？
男 人 對 女 友 身 邊 那 些 無 啦 啦 自 爆 失 戀 扮 慘 的 異 性 朋 友 那 麼 憎 恨 ， 皆 因 惡 魔 最 了 解 惡 魔 ， 很 可 能 ， 他 當 年 就 是 這 樣 把 你 騙 回 來 ， 又 或 者 他 也 曾 用 這 手 法 騙 過 不 少 的 她 她 她 。
文 雀 被 人 扒 了 銀 包 最 氣 頂 不 忿 的 ， 是 文 雀 本 身 。
別 忘 了 周 星 馳 對 梁 榮 忠 做 到 咁 盡 的 一 句 評 語 ：
「 你 好 。 山 水 有 相 逢 啊 兄 弟 ！ 」

誰 想 到 這 家 香 艷 節 餐 廳 竟 不 在 中 環 灣 仔 ， 而 在 觀 塘 ？

Fusion 這 個 字 眼 於 十 年 前 可 能 是 引 誘 力 無 比 強 勁 與 新 鮮 的 ， 但 現 今 新 店 子 要 以 Fusion 為 名 ， 簡 直 有 點 兒 鱷 魚 潭 上 踩 鋼 線 之 勢 。 膽 子 不 小 的 最 新 演 繹 者 是 位 處 於 觀 塘 工 廠 寫 字 樓 區 內 、 走 高 檔 西 餐 廳 路 線 的 The Room 。 紅 色 屏 風 紫 色 絲 絨 高 卡 位 與 半 圓 梳 化 、 黑 色 奧 地 利 水 晶 燈 、 水 立 方 式 幻 變 燈 飾 吧 位 ， 還 有 百 幾 條 魚 仔 游 來 游 去 的 圓 柱 體 魚 缸 ， 這 一 擲 百 萬 之 豪 裝 ， 未 見 真 章 已 想 先 聲 奪 人 無 疑 起 鼓 舞 作 用 ， 但 相 對 地 加 深 食 客 對 食 物 質 素 之 要 求 與 期 待 。

Fusion 力 量 在 乎 廚 師 創 意 與 功 力 之 發 揮 ， The Room 的 主 廚 在 蘭 桂 芳 打 滾 十 多 年 ， 來 到 觀 塘 區 ， 為 了 「 照 顧 大 眾 口 味 」 ， 英 法 德 意 日 越 美 ， 廚 房 內 還 有 個 中 式 鑊 ！
成 績 如 何 ？ 看 似 普 通 的 三 文 魚 沙 律 或 米 紙 春 卷 ， 沒 甚 期 待 ， 前 者 以 水 煮 、 燒 烤 及 煙 挪 威 三 文 魚 配 酸 子 薑 芽 菜 甜 蘿 蔔 沙 律 菜 ， 心 思 與 質 素 俱 佳 ； 後 者 用 越 南 米 紙 包 裹 Parma Ham 鮮 帶 子 芒 果 青 瓜 仔 ， 出 奇 地 清 爽 。 但 自 家 製 墨 汁 意 大 利 雲 吞 便 顯 得 有 點 失 色 。

德 國 鹹 豬 手 $128 　 九 月 德 國 節 之 重 頭 菜 ， 煮 法 地 道 正 宗 ， 但 還 是 吃 不 到 皮 脆 內 嫩 鹹 味 適 中 之 原 裝 正 版 。	挪 威 三 文 魚 三 式 沙 律 $108 　 加 入 酸 子 薑 與 銀 芽 芝 麻 調 味 ， 沙 律 菜 比 三 文 魚 更 搶 鏡 。
皇 帝 蟹 肉 墨 魚 意 大 利 雲 吞 $118 　 自 家 製 墨 魚 汁 雲 吞 皮 、 鮮 花 蟹 加 冰 鮮 加 拿 大 雪 蟹 肉 做 餡 ， 可 惜 雲 吞 餡 加 入 太 多 Ricotta 及 煮 得 過 腍 。	特 式 米 紙 春 卷 $78 　 越 南 米 紙 包 裹 鮮 味 爽 口 食 材 ， 清 新 簡 約 。
紅 色 透 明 膠 片 之 屏 風 ， 輕 輕 將 之 帶 離 現 實 ， 讓 神 經 鬆 弛 下 來 。

The Room地 址 ： 九 龍 觀 塘 鴻 圖 道 30 號 3 樓
電 話 ： 2343 6968
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 午 市 12nn-3pm （ set lunch $48-$128 ） ； 歡 樂 時 光 5pm-9pm （ 買 一 送 一 ） ； 晚 市 6pm-12mn （ 逢 星 期 日 休 息 ）
平 均 消 費 ： $200

雕 王 炒 蝦 仁 $98 　 即 清 炒 河 蝦 仁 ， 吃 時 蘸 花 雕 酒 ， 令 蝦 仁 帶 點 酒 香 。

最 近 西 環 高 街 開 了 一 家 名 為 一 醉 的 店 子 ， 格 局 像 居 食 屋 ， 賣 的 卻 是 中 華 料 理 。 店 子 的 母 公 司 本 身 經 營 日 本 料 理 ， 因 此 這 店 順 理 成 章 用 日 本 食 材 如 帶 子 、 和 牛 腩 、 海 螺 等 來 炮 製 中 菜 ， 甚 麼 擔 擔 麵 、 雞 絲 粉 皮 、 三 杯 雞 、 水 煮 魚 、 宋 嫂 魚 羹 都 可 吃 到 ， 京 川 滬 粵 台 樣 樣 有 。 菜 式 立 雜 ， 卻 有 共 通 點 — — 以 酒 入 饌 ， 黃 酒 花 雕 清 酒 大 菊 酒 汾 酒 高 粱 等 通 通 被 挪 來 一 用 ， 做 法 也 與 別 不 同 ： 別 家 的 醉 雞 通 常 用 花 雕 ， 這 店 卻 下 齊 花 雕 、 清 酒 及 桂 花 陳 ； 連 一 道 毛 豆 炒 蝦 仁 都 伴 以 花 雕 同 吃 。 另 一 重 點 是 辣 。 餐 牌 逾 半 都 是 辣 菜 ， 水 煮 菜 式 辣 得 頗 有 層 次 ， 麻 中 帶 香 ； 張 大 千 雞 則 炒 得 夠 乾 身 ， 夠 香 ， 雞 肉 也 嫩 。 在 座 的 酒 徒 吃 酒 菜 ， 酒 癮 也 發 作 起 來 ， 可 惜 餐 牌 上 只 供 應 House Red 、 House White 、 Asahi 啤 酒 等 大 路 貨 ， 入 饌 用 的 花 雕 高 粱 通 通 欠 奉 ， 未 能 盡 興 ！

水 煮 和 牛 腩 $198 　 以 黃 酒 、 乾 椒 、 青 花 椒 等 煮 成 的 和 牛 腩 ， 入 口 鬆 化 ， 湯 汁 又 麻 又 香 ， 不 錯 。	一 醉 海 螺 $138 　 把 生 螺 肉 浸 在 清 酒 、 花 雕 及 八 角 、 桂 皮 中 ， 螺 肉 富 酒 香 又 帶 海 鮮 的 腥 甜 ， 最 開 胃 。
不 足 30 個 座 位 的 小 店 ， 侷 促 但 頗 熱 鬧 。

一 醉地 址 ： 西 環 高 街 70 號
電 話 ： 2548 9961
營 業 時 間 ： 11:30am-11:30pm
平 均 消 費 ： $180

三 道 菜 午 餐 $480 　 頭 盤 是 番 茄 沙 律 ， 主 菜 是 烤 肉 眼 ， 甜 品 則 是 拼 盤 ， 有 杏 仁 甜 餅 、 小 果 撻 等 。

吃 一 頓 法 國 菜 ， 閒 閒 兩 三 個 小 時 ， 對 缺 乏 時 間 、 耐 性 的 人 來 說 ， 簡 直 是 磨 人 多 過 享 受 ， 特 別 是 午 飯 ， 一 般 打 工 仔 更 花 不 起 金 錢 和 時 間 吃 法 國 菜 。 米 芝 蓮 餐 廳 Pierre 為 迎 合 中 環 人 緊 湊 的 生 活 ， 推 出 「 一 小 時 特 快 午 餐 」 ， 客 人 可 在 一 小 時 內 享 用 兩 或 三 道 菜 午 市 套 餐 ， 菜 式 包 括 法 式 龍 蝦 湯 、 特 級 烤 牛 肉 ， 最 便 宜 由 $360 起 （ 設 加 一 ） ， 分 量 跟 午 市 散 叫 菜 式 一 樣 。 對 想 一 嘗 米 芝 蓮 餐 廳 的 人 來 說 ， 這 個 絕 對 是 最 佳 的 入 門 機 會 。

Pierre地 址 ： 中 環 干 諾 道 中 5 號
電 話 ： 2825 4001

和 花 亭 9 月 優 惠 ， 特 大 天 婦 羅 蝦 壽 司 每 件 $8 。 ( 原 價 $14)

去 和 花 亭 吃 壽 司 ， 每 次 必 點 天 婦 羅 蝦 壽 司 ， 即 點 即 炸 ， 熱 辣 辣 ， 近 7 寸 長 的 大 蝦 很 爽 口 ， $14 一 碟 又 抵 食 。 這 陣 子 更 抵 食 ， 只 賣 $8 。 原 來 餐 廳 為 慶 祝 十 周 年 ， 在 9 月 至 11 月 推 出 每 月 優 惠 ， 個 個 月 不 同 ， 9 月 份 是 天 婦 羅 蝦 壽 司 。 另 外 ， 屬 同 集 團 的 魚 一 丁 也 有 優 惠 ， 原 價 $220 鱈 場 蟹 腳 ， 半 價 （ $110 ） 便 可 吃 到 。 10 月 開 始 ， 除 了 指 定 食 品 特 價 之 外 ， 更 可 以 參 加 抽 獎 。 幸 運 的 話 ， 分 分 鐘 抽 中 來 回 北 海 道 的 旅 行 套 票 ， 去 嘆 世 界 。

和 花 亭查 詢 ： 2793 0416
註 ： 數 量 有 限 ， 售 完 即 止 。

綠 茶 Tiramisu$88

在 Tiramisu 上 掃 一 抹 茶 日 本 人 擅 長 吸 取 外 國 人 的 東 西 ， 將 之 改 良 ， 變 成 具 和 風 口 味 、 獨 一 無 二 的 食 物 ， 拉 麵 、 咖 喱 如 是 ， 甜 品 也 是 同 樣 道 理 。 因 此 這 綠 茶 Tiramisu 你 不 可 能 在 意 大 利 餐 廳 吃 到 ， 因 它 是 日 本 料 理 Shiro 自 創 的 。 黑 色 陶 製 碗 ， 加 入 抹 茶 製 成 的 Tiramisu ， 師 傅 再 薄 薄 撒 上 一 層 抹 茶 ， 蓋 上 綠 茶 雪 糕 、 北 海 道 紅 豆 蓉 ， 一 幅 翠 綠 畫 面 ， 像 青 歲 月 一 樣 叫 人 心 曠 神 怡 。 那 滋 味 更 叫 人 念 念 不 忘 ， 軟 芝 士 輕 、 雪 糕 冰 凍 、 紅 豆 蓉 香 甜 ， 味 道 豐 富 多 變 ， 你 不 會 嘗 到 濃 嗆 的 綠 茶 味 ， 但 吃 罷 一 刻 ， 抹 茶 的 甘 甜 一 丁 點 一 丁 點 的 滲 出 來 ， 帶 來 美 麗 的 味 覺 回 憶 。

Shiro地 址 ︰ 金 鐘 金 鐘 道 88 號 太 古 廣 場 1 樓
電 話 ︰ 2155 8066
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm



當 歌 劇 院 變 成 綠 色

綠 茶 Opera$28

Opera 是 經 典 的 法 國 糕 點 ， 以 朱 古 力 和 咖 啡 忌 廉 、 蛋 糕 層 疊 而 成 ， 遇 上 日 本 國 寶 綠 茶 ， 由 一 身 啡 衣 換 上 綠 衣 ， 正 印 的 咖 啡 黯 然 淡 出 ， 由 新 歡 綠 茶 補 上 ， 居 然 擦 出 新 火 花 。
據 說 抹 茶 Opera 是 法 國 某 位 甜 品 餅 師 首 創 ， 後 來 傳 到 日 本 ， 機 緣 巧 合 ， 被 帝 苑 酒 店 的 餅 廚 Tony 遇 上 了 ， 經 改 良 後 再 帶 來 香 港 。
香 港 版 跟 日 本 版 有 何 分 別 ？
就 是 甜 味 減 輕 ， 增 強 抹 茶 味 。
在 挑 選 抹 茶 時 ， Tony 特 別 選 福 岡 產 的 ， 喜 歡 它 香 味 清 新 ， 不 太 嗆 ， 但 茶 味 又 不 過 淡 ， 足 以 跟 味 道 濃 烈 的 朱 古 力 平 分 秋 色 。
綠 茶 版 本 的 Opera 甜 度 適 中 得 來 ， 朱 古 力 、 綠 茶 味 道 很 平 衡 。
入 口 鬆 化 層 層 分 明 ， 不 太 乾 身 ， 帶 微 微 濕 潤 ， 送 進 口 舌 頭 輕 輕 一 壓 ， 朱 古 力 餅 底 、 綠 茶 杏 仁 蛋 糕 、 綠 茶 牛 油 忌 廉 … …
一 層 層 的 在 舌 面 溶 化 ， 像 一 幕 幕 歌 劇 輪 流 上 演 。



帝 苑 餅 店地 址 ︰ 尖 沙 咀 麼 地 道 69 號 帝 苑 酒 店 大 堂
電 話 ︰ 2733 2045
註 ︰ 綠 茶 Opera 不 定 期 供 應 ， 有 興 趣 可 預 訂 。

今 天 ， 郭 媽 媽 已 經 半 退 休 ， 但 對 生 意 仍 很 緊 ， 每 天 都 來 幫 手 ， 招 牌 炆 豬 手 及 牛 腩 ， 一 定 親 自 試 味 。 遇 上 假 期 ， 更 會 兩 母 女 拍 住 上 ， 一 同 看 鋪 。

由 郭 氏 夫 婦 創 立 的 松 記 車 仔 麵 ， 是 西 貢 的 傳 奇 ！ 從 碼 頭 街 邊 檔 做 起 ， 搬 入 地 鋪 ， 幾 十 年 屹 立 不 倒 ， 是 區 內 著 名 的 「 明 星 店 」 ， 李 克 勤 、 劉 青 雲 、 譚 詠 麟 … … ， 都 曾 是 座 上 客 。 小 店 位 於 西 貢 福 民 路 高 勝 樓 地 下 一 條 窄 巷 。 也 因 為 松 記 的 成 功 ， 令 這 變 成 著 名 的 食 街 ， 食 街 又 變 成 西 貢 地 標 ， 與 海 鮮 街 齊 名 。 不 過 ， 隨 西 貢 的 急 速 發 展 ， 許 多 大 大 小 小 的 食 店 進 駐 區 內 ， 小 店 的 生 意 在 十 年 前 開 始 大 跌 三 四 成 ， 若 非 堅 持 做 下 去 ， 早 已 結 業 。 而 將 這 傳 奇 延 續 下 去 的 ， 是 郭 家 長 女 阿 惠 。 她 原 是 工 程 師 ， 月 入 數 萬 ， 由 專 業 人 士 轉 到 小 店 ， 煮 麵 、 抹 一 腳 踢 ， 承 傳 了 其 母 堅 毅 不 屈 的 精 神 ， 一 個 人 撐 起 整 家 店 。 郭 家 的 女 人 ， 從 來 都 比 男 人 強 悍 硬 淨 。

巷 仔說 松 記 所 在 的 後 巷 是 「 巷 仔 」 ， 一 點 也 不 假 ！ 這 小 巷 長 廿 多 米 ， 闊 不 過 兩 米 ， 狹 窄 得 容 不 下 兩 個 人 並 排 而 行 。 巷 的 位 置 亦 難 找 ， 夾 在 兩 楝 大 廈 中 間 ， 連 巷 名 也 沒 有 ， 記 得 多 年 前 第 一 次 光 顧 ， 找 了 十 多 分 鐘 才 找 到 。
這 兩 旁 約 有 十 多 家 食 肆 ， 韓 菜 、 泰 菜 、 快 餐 店 ， 立 立 雜 雜 ， 更 說 不 上 光 鮮 乾 淨 ， 偏 偏 卻 有 一 家 鶴 立 雞 群 。 她 ， 就 是 松 記 車 仔 麵 。 店 鋪 了 光 亮 的 紙 皮 石 ， 燈 箱 招 牌 設 計 得 美 輪 美 奐 ， 店 內 裝 了 假 天 花 、 射 燈 ， 是 我 見 過 最 「 潮 」 的 車 仔 麵 店 。
「 用 百 幾 萬 裝 修 ！ 個 設 計 師 係 專 門 設 計 酒 店 餐 廳 ， 舊 已 經 全 部 換 晒 ， 連 冷 氣 系 統 都 重 新 整 過 。 而 家 唔 同 以 前 ， 以 前 好 多 街 坊 食 ， 而 家 就 多 好 多 後 生 仔 女 ， 個 look 唔 掂 ， 就 算 幾 好 食 ， 佢 都 唔 會 幫 襯 ！ 」 阿 惠 自 豪 地 說 。

未 裝 修 前 ， 松 記 的 門 面 很 殘 舊 。	門 口 貼 了 很 多 明 星 相 招 徠 。

刻 苦 話 事 人阿 惠 ， 全 名 郭 小 惠 ， 在 家 中 排 行 最 大 ， 對 下 有 兩 妹 一 弟 。 今 年 三 十 來 歲 ， 剪 了 一 頭 清 爽 的 短 髮 ， 個 子 嬌 小 ， 樣 子 還 帶 一 點 孩 子 氣 。
外 表 年 輕 的 她 是 松 記 當 下 的 話 事 人 ， 一 個 人 管 理 十 五 個 員 工 。 雖 說 是 老 闆 ， 但 她 卻 喜 歡 親 力 親 為 ， 洗 碗 、 掃 地 、 落 單 、 收 銀 、 淥 麵 … … ， 甚 麼 都 做 ， 每 天 中 午 更 會 當 起 大 廚 ， 在 廚 房 做 即 叫 炒 粉 麵 飯 ， 一 人 身 兼 數 職 ， 從 早 忙 到 晚 。
「 冇 辨 法 啦 ！ 你 唔 好 睇 呢 度 好 似 好 好 生 意 ， 其 實 人 流 好 唔 穩 定 ， 中 午 好 多 人 ， 早 上 、 夜 晚 就 好 靜 ， 每 樣 都 請 人 做 ， 好 唔 划 算 ！ 人 多 陣 ， 咪 自 已 頂 住 先 ， 做 咁 多 年 ， 乜 都 慣 咯 ！ 以 前 我 同 阿 爸 阿 媽 一 齊 做 街 邊 檔 ， 冇 瓦 遮 頭 ， 日 曬 雨 淋 ， 仲 辛 苦 呀 ！ 」 在 門 口 掃 地 的 阿 惠 淡 然 地 說 。
這 種 刻 苦 耐 勞 的 個 性 是 她 從 小 鍛 練 出 來 的 。 八 十 年 代 初 ， 松 記 仍 未 入 鋪 ， 身 為 長 女 七 八 歲 的 她 就 要 跟 父 母 推 車 仔 在 街 邊 擺 賣 ， 甚 至 放 學 也 要 幫 手 ， 收 錢 、 切 蘿 蔔 、 洗 碗 ， 人 家 放 暑 假 去 玩 ， 她 就 要 開 檔 。

客 人 大 多 是 後 生 仔 女 。

為 保 持 清 潔 ， 阿 惠 一 天 要 掃 幾 次 地 。

媽 媽 奠 根 基自 小 就 要 幹 粗 活 ， 因 她 出 生 於 一 個 清 貧 的 潮 州 家 庭 。 媽 媽 郭 太 今 年 五 十 七 歲 ， 與 父 親 郭 玉 松 都 是 低 下 階 層 打 工 仔 ， 一 個 是 的 士 司 機 ， 一 個 在 假 髮 廠 當 女 工 。
本 來 公 一 份 婆 一 份 ， 也 足 以 餬 口 養 家 ， 但 七 十 年 代 中 卻 遇 上 環 球 經 濟 低 迷 ， 丈 夫 丟 了 工 作 ， 家 庭 頓 失 依 靠 。
郭 媽 媽 見 工 廠 區 擺 賣 車 仔 麵 有 可 為 ， 遂 鼓 勵 丈 夫 在 區 內 賣 麵 。 直 至 八 十 年 代 中 ， 工 廠 北 移 ， 輾 轉 到 西 貢 繼 續 營 生 ， 一 家 人 也 搬 到 西 貢 住 。
由 此 至 終 ， 郭 媽 媽 都 是 麵 檔 的 統 帥 。 「 佢 每 日 四 五 點 就 要 起 身 炆 車 仔 ， 有 次 阿 爸 去 買 貨 ， 佢 一 個 人 睇 實 檔 口 ， 遇 上 走 鬼 ， 就 推 住 架 車 跑 足 幾 條 街 ， 佢 皮 膚 原 本 好 白 好 靚 ， 但 做 街 邊 檔 後 ， 曬 到 成 個 非 洲 土 人 咁 。 我 記 得 十 歲 年 ， 三 妹 就 出 世 ， 佢 都 堅 持 日 日 開 工 ， 做 到 臨 盆 個 日 先 至 去 到 醫 院 ， 俾 個 醫 生 鬧 到 飛 起 ！ 」 阿 惠 道 出 昔 日 母 親 的 辛 酸 。

位 置 隱 蔽 ， 招 牌 有 咁 大 整 咁 大 。

阿 惠 （ 最 右 ） 與 弟 弟 及 妹 妹 的 合 照 。

她 的 拼 搏 ， 一 半 是 天 生 ， 一 半 是 際 遇 使 然 。 因 丈 夫 名 副 其 實 是 一 個 慢 郎 中 ， 而 且 性 格 內 向 ， 作 為 妻 子 ， 無 奈 下 做 急 先 鋒 ， 事 事 親 力 親 為 。
那 時 ， 西 貢 是 海 鮮 集 散 地 ， 人 流 旺 ， 憑 有 質 素 的 牛 腩 、 豬 手 ， 生 意 還 不 錯 ， 郭 家 的 生 活 總 算 安 定 下 來 。 只 是 做 街 邊 檔 很 受 天 氣 影 響 ， 更 隨 時 冒 「 走 鬼 」 的 危 險 ， 收 入 極 不 隱 定 。
1986 年 ， 郭 太 見 西 貢 小 巴 站 旁 的 小 巷 中 有 地 鋪 出 售 ， 耗 盡 畢 生 的 積 蓄 買 下 ， 將 檔 口 搬 入 地 鋪 ， 名 為 松 記 車 仔 麵 ， 奠 下 了 今 天 的 根 基 。
「 以 前 我 好 勇 ， 條 巷 日 日 水 盡 鵝 飛 ， 間 鋪 已 經 五 年 冇 人 租 ， 我 都 夠 膽 買 ， 初 頭 我 老 公 好 反 對 ， 仲 話 用 的 錢 買 架 的 士 租 俾 人 ， 退 休 過 日 辰 仲 好 ， 我 梗 係 唔 理 佢 啦 ， 後 生 遙 遙 ， 退 乜 鬼 休 ！ 唔 試 又 點 知 唔 得 ， 做 人 應 該 積 極 嘛 ！ 有 機 會 點 解 唔 把 握 ， 佢 唔 夠 我 講 ， 咪 應 承 。 」 站 在 阿 惠 旁 邊 的 郭 太 邊 炆 冬 菇 邊 說 。
起 初 搬 入 鋪 ， 松 記 生 意 不 算 好 ， 地 方 隱 蔽 ， 只 有 街 坊 懂 得 摸 上 門 ， 但 既 已 洗 濕 了 頭 ， 只 能 勇 往 直 前 。 聽 人 家 說 那 的 車 仔 麵 好 吃 ， 郭 太 就 拉 丈 夫 一 起 去 試 味 ， 再 回 家 鑽 研 。

午 飯 時 間 ， 郭 母 在 忙 東 忙 西 ， 郭 父 卻 在 幫 史 納 莎 修 毛 。

變 身 明 星 店車 仔 麵 一 向 給 人 「 污 糟 」 的 感 覺 ， 她 就 每 天 把 店 鋪 打 掃 得 乾 乾 淨 淨 ， 一 日 洗 兩 次 地 ， 收 鋪 前 一 定 清 理 好 廚 房 的 垃 圾 。 自 己 也 刻 意 打 扮 光 鮮 一 點 ， 希 望 客 人 留 下 好 印 象 。 「 梗 要 搏 命 啦 ， 四 個 仔 女 要 養 喎 ， 我 冇 讀 過 書 ， 好 想 佢 讀 多 。 」 郭 太 大 大 聲 說 。
經 過 多 年 的 努 力 ， 沉 應 戰 ， 松 記 的 生 意 才 慢 慢 穩 定 下 來 。 那 時 TVB 仍 在 清 水 灣 ， 有 很 多 明 星 來 幫 襯 ， 松 記 一 度 被 譽 為 西 貢 「 明 星 車 仔 麵 店 」 。
不 過 ， 自 從 她 成 名 後 ， 小 巷 中 的 餐 廳 就 愈 開 愈 多 ， 泰 國 菜 館 、 韓 國 菜 館 、 小 食 店 ， 選 擇 多 的 是 ， 西 貢 墟 的 食 店 也 不 斷 增 加 ， 有 比 利 時 菜 、 法 國 菜 、 印 度 菜 ， 裝 修 一 間 比 一 間 漂 亮 ， 就 算 客 路 不 同 ， 「 餅 仔 」 始 終 也 分 薄 了 ， 松 記 的 生 意 日 走 下 坡 ， 郭 玉 松 做 得 意 興 闌 珊 ， 想 將 鋪 位 賣 掉 ， 從 此 退 休 ， 但 花 了 半 生 心 血 在 鋪 頭 的 郭 太 自 然 捨 不 得 ， 夫 妻 倆 為 此 日 吵 夜 吵 ， 郭 太 更 常 常 暗 自 落 淚 。 一 向 孝 順 的 阿 惠 一 一 看 在 眼 。
「 我 最 錫 我 阿 媽 ， 見 到 咁 ， 我 都 好 唔 舒 服 。 」
當 時 阿 惠 心 開 始 交 戰 ， 是 否 該 辭 職 回 來 接 手 ， 一 來 不 用 白 費 母 親 一 番 心 血 ， 二 來 她 心 想 西 貢 很 多 小 食 店 也 有 不 錯 的 發 展 ， 如 滿 記 甜 品 ， 車 仔 麵 店 也 不 是 沒 可 能 發 圍 。 於 是 作 出 人 生 最 大 的 決 定 — — 回 家 接 捧 。
她 的 決 定 ， 父 母 都 不 太 贊 成 。
也 難 怪 ， 她 有 很 好 的 履 歷 。 九 五 年 ， 她 遠 赴 澳 洲 墨 爾 本 大 學 修 讀 建 築 工 程 ， 畢 業 後 成 了 工 程 師 ， 回 港 後 更 加 入 了 全 港 最 大 的 建 築 公 司 ， 工 作 穩 定 又 有 前 途 。
「 我 唔 贊 成 佢 做 ， 佢 讀 咁 多 書 ， 應 該 學 以 致 用 嘛 ， 做 乜 走 賣 車 仔 麵 呢 ？ 我 以 前 冇 學 識 就 話 冇 得 揀 ！ 」 在 店 外 幫 史 納 莎 修 毛 的 郭 玉 松 悄 悄 地 說 。

自 小 已 在 檔 口 幫 忙 ， 阿 惠 練 成 了 不 錯 的 廚 藝 。

99 年 大 學 畢 業 時 ， 父 母 到 澳 洲 參 加 她 的 畢 業 典 禮 。

滋 油 老 豆今 年 五 十 八 歲 的 郭 父 性 格 滋 油 淡 定 。 他 每 天 都 來 松 記 ， 幫 手 洗 菜 、 榨 豆 漿 ， 但 手 腳 總 不 及 郭 太 及 阿 惠 的 快 。 很 多 時 ， 他 甚 至 忙 照 顧 魚 缸 內 的 熱 帶 魚 ， 或 在 店 外 與 街 坊 談 狗 經 。
「 做 人 咁 辛 苦 為 乜 呢 ， 夠 食 夠 住 咪 得 ， 我 以 前 咁 辛 苦 ， 老 咪 搞 到 坐 骨 神 經 痛 ， 幾 前 年 先 至 做 過 手 術 ， 我 一 早 想 退 休 ， 不 過 老 婆 鍾 意 做 ， 咪 幫 佢 手 ！ 」 郭 父 說 。
對 父 親 的 意 見 ， 阿 惠 不 是 不 聽 ， 可 是 她 更 關 心 的 母 親 的 感 受 ， 「 工 第 二 時 可 以 再 搵 過 ， 阿 媽 就 只 得 一 個 。 」 阿 惠 堅 定 不 移 地 說 。
決 定 是 容 易 ， 但 要 在 競 爭 劇 烈 的 西 貢 突 圍 而 出 ， 卻 一 點 也 不 簡 單 ， 這 六 年 來 ， 阿 惠 可 是 費 盡 心 思 。
「 而 家 唔 同 以 前 ， 以 前 好 多 街 坊 食 ， 而 家 多 好 多 區 外 人 同 後 生 仔 ， 再 唔 變 下 ， 點 同 人 爭 。 」 阿 惠 說 。
像 車 仔 ， 從 前 只 有 六 七 款 ， 她 便 加 到 廿 多 款 ， 有 年 輕 人 最 喜 歡 吃 的 雞 翼 、 翼 尖 、 腸 仔 等 ， 麵 底 種 類 亦 加 多 了 ， 除 了 傳 統 款 式 ， 還 有 出 前 一 丁 、 米 線 。 車 仔 麵 外 ， 還 推 出 午 市 即 叫 即 做 的 炒 粉 麵 飯 、 煎 釀 三 寶 、 紅 豆 冰 、 涼 粉 冰 等 等 。
松 記 雖 搬 了 入 鋪 ， 但 仍 是 家 庭 式 經 營 ， 郭 太 一 向 勤 力 ， 從 沒 請 人 幫 忙 ， 阿 惠 接 手 後 卻 請 了 很 多 兼 職 幫 手 ， 一 人 盡 量 只 安 排 一 種 工 作 ， 淥 麵 的 只 管 淥 麵 ， 樓 面 就 只 負 責 傳 菜 。 對 此 郭 媽 媽 不 太 贊 同 ， 認 為 浪 費 人 手 。
「 要 生 意 好 ， 流 量 一 定 要 快 ， 講 真 ， 食 車 仔 麵 ， 都 唔 會 坐 得 耐 ， 人 手 唔 夠 ， 乜 都 做 得 慢 ， 客 人 就 要 等 耐 ， 生 意 又 點 會 好 ？ 開 頭 阿 媽 唔 鍾 意 ， 咪 慢 慢 同 佢 講 ， 冇 解 決 唔 到 。 」 阿 惠 解 釋 。

	連 外 賣 船 河 派 對 小 食 也 做 ， 真 夠 進 取 。
朋 友 送 的 車 仔 麵 檔 模 型 ， 阿 惠 放 了 在 收 銀 位 作 裝 飾 。	餐 牌 是 阿 惠 親 手 設 計 的 ， 圖 文 並 茂 。

標 榜 清 潔從 前 客 人 是 在 麵 檔 邊 揀 邊 付 錢 的 ， 負 責 舀 車 仔 的 員 工 同 時 負 責 收 銀 ， 給 人 不 衛 生 的 感 覺 ， 她 就 改 了 落 單 形 式 ， 又 年 年 參 加 政 府 的 餐 廳 清 潔 比 賽 ， 現 時 是 香 港 拿 得 最 多 清 潔 獎 的 車 仔 麵 店 ， 既 可 給 客 人 好 印 象 ， 又 有 宣 傳 效 果 。 去 年 ， 她 更 把 店 重 新 裝 修 了 一 次 ， 令 平 凡 小 店 變 成 巷 內 最 顯 眼 的 新 店 。
母 親 是 傳 統 的 上 一 代 ， 只 講 實 際 ， 不 懂 形 象 ， 不 懂 宣 傳 ， 年 輕 的 阿 惠 在 這 方 面 落 了 不 少 功 夫 ， 找 人 做 了 大 量 招 牌 ， 貼 在 小 巷 外 圍 ， 方 便 客 人 找 到 ； 電 視 台 來 借 場 拍 攝 ， 她 從 不 拒 絕 ， 更 把 明 星 客 人 的 簽 名 照 貼 滿 門 口 。
「 呢 個 鋪 位 先 天 不 足 ， 如 果 形 象 唔 突 出 ， 客 人 很 快 就 會 唔 記 得 ， 我 要 每 一 個 食 過 人 ， 就 算 點 唔 鍾 意 食 ， 都 會 記 得 我 ！ 」 阿 惠 說 。
經 過 她 多 年 的 努 力 ， 松 記 的 生 意 終 於 重 上 軌 道 ， 而 且 比 以 前 還 要 好 。 她 所 付 出 的 代 價 就 是 因 忙 於 工 作 ， 沒 時 間 拍 拖 。 為 方 便 工 作 ， 她 更 長 期 蓄 短 髮 ， 身 上 總 是 牛 記 笠 記 。
心 底 ， 她 也 曾 經 掙 扎 過 ， 想 過 放 棄 ， 可 是 想 起 母 親 從 前 的 辛 勞 後 ， 就 不 再 想 了 。
「 既 然 決 定 ， 就 冇 得 諗 咁 多 ， 其 實 呢 行 有 得 發 展 ， 你 睇 滿 記 開 到 港 九 新 界 、 稻 香 做 到 上 市 啦 ！ 做 人 最 緊 要 係 樂 觀 ！ 」
努 力 、 付 出 、 放 下 身 段 ， 其 實 都 離 不 開 一 份 深 厚 的 親 情 ， 以 及 體 內 流 積 極 、 拼 搏 的 DNA 。

政 府 的 衛 生 獎 ， 他 們 拿 了 幾 年 ， 曾 打 低 麥 當 勞 及 美 心 。	花 過 百 萬 裝 修 ， 又 假 天 花 ， 又 射 燈 ， 對 車 仔 麵 店 來 說 ， 算 誇 張 。
妹 妹 小 玲 已 結 了 婚 ， 在 店 做 兼 職 收 銀 。
最 近 生 意 很 好 ， 他 們 連 對 面 的 空 置 鋪 位 也 租 下 ， 但 還 未 裝 修 。

松 記 主 打 車 仔 麵 ， 車 仔 選 擇 多 達 廿 餘 款 ， 全 由 郭 太 親 自 監 製 。
這 最 出 名 的 是 豬 手 及 牛 腩 ， 全 是 每 日 早 上 新 鮮 炆 煮 的 ， 牛 腩 炆 得 軟 腍 ， 豬 手 的 毛 拔 得 很 乾 淨 ， 也 很 入 味 。
為 迎 合 客 人 ， 小 店 近 年 已 走 向 茶 餐 廳 路 線 ， 供 應 小 食 、 茶 水 、 碟 頭 飯 、 甜 品 等 ， 但 始 終 以 車 仔 麵 的 水 準 最 標 青 。

車 仔 麵粉 麵 每 款 $8 ， 共 有 八 款 ， 包 括 米 粉 、 河 粉 、 幼 麵 、 油 麵 、 米 線 等 。 車 仔 由 $3 至 $7 不 等 ， 其 中 以 豬 手 、 牛 腩 、 翼 尖 、 牛 肚 最 好 賣 。


碟 頭 飯每 日 中 午 飯 市 推 出 ， 約 有 四 至 五 款 選 擇 。 當 中 以 北 菇 蒸 雞 最 受 歡 迎 ， 雞 肉 嫩 滑 不 ， 份 量 足 ， 很 抵 食 。 （ $21 ）


小 食魚 皮 （ $12 ） 、 煎 釀 三 寶 （ $15 ） 魚 皮 是 自 家 炸 的 ， 魚 肉 也 是 自 家 打 的 ， 美 中 不 足 是 並 非 即 叫 即 炸 。


飲 品紅 豆 冰 （ 左 上 ， $16 ） 、 鴛 鴦 涼 粉 冰 （ 右 上 ， $16 ） 、 涼 粉 （ $5 ） 都 是 近 年 新 加 的 ， 很 受 後 生 仔 女 歡 迎 。


松 記地 址 ： 西 貢 福 民 路 高 勝 樓 19-21 號 地 下
電 話 ： 2792 9172

我 要 開 工 ！ 急 急 如 律 令 ！

香 港 人 是 舉 世 知 名 的 工 作 狂 ， 開 OT 當 食 生 菜 ， 朝 早 十 點 開 工 ， 港 鐵 收 工 仍 未 回 家 的 大 有 人 在 。 時 值 農 曆 七 月 ， 從 事 市 場 推 廣 的 Eva ， 晚 上 開 OT 懷 疑 自 己 撞 鬼 ， 不 敢 如 實 報 告 給 上 司 ， 以 免 被 認 為 找 藉 口 避 開 OT 「 吞 噗 」 ， Eva 應 如 何 對 付 這 些 「 污 糟 」 呢 ？

辦 公 室 ER ：我 是 Eva ， 在 北 角 一 間 廣 告 公 司 當 市 場 推 廣 ， 每 星 期 最 少 OT 一 次 ， 每 次 OT 總 會 通 宵 達 旦 。 上 星 期 有 一 晚 同 事 都 走 了 ， 我 獨 自 一 人 埋 首 工 作 時 ， 感 覺 到 背 後 有 點 寒 意 ， 並 聽 到 附 近 發 出 頻 密 的 打 字 聲 響 。 我 回 頭 一 望 卻 一 個 人 也 沒 有 ！ 我 被 嚇 得 放 低 手 頭 工 作 奔 離 公 司 ， 事 後 一 直 怕 開 OT ， 又 不 敢 跟 上 司 說 明 此 事 ， 怕 他 以 為 我 拿 撞 鬼 做 藉 口 想 「 吞 噗 」 。 日 後 我 還 要 開 OT 怎 麼 辦 ？ 我 應 該 怎 樣 開 口 跟 上 司 說 ？ 請 指 教 ！
徬 徨 的 Eva 上



開 OT 唔 一 定 會 撞 鬼 ， 玄 學 家 麥 玲 玲 表 示 ， 除 了 個 別 人 士 時 辰 八 字 在 某 段 時 間 「 時 運 」 較 低 ， 加 上 平 時 休 息 不 足 、 食 無 定 時 、 劈 酒 煲 煙 ， 令 自 己 身 體 狀 況 壞 上 加 壞 ， 就 會 增 加 撞 鬼 的 可 能 性 。 如 果 不 幸 撞 鬼 ， 麥 說 最 直 接 的 解 決 方 法 ， 是 盡 量 加 強 自 身 精 神 氣 息 。 「 開 完 OT 要 盡 量 爭 取 休 息 ， 休 息 足 氣 息 好 ， 運 勢 就 會 轉 強 。 如 果 身 體 狀 況 不 佳 ， 可 以 鮮 色 衫 ， 有 助 增 強 能 量 ， 鮮 黃 色 就 最 理 想 ； 平 時 應 該 曬 太 陽 ， 吸 收 能 量 ， OL 怕 雀 斑 搽 防 曬 咪 得 ！ 咁 樣 都 令 自 己 精 神 ， 撞 鬼 機 會 都 少 。 」



利 用 群 眾 力 量玄 學 家 林 炳 南 則 說 ： 「 有 宗 教 信 仰 可 戴 十 字 架 ， 或 去 黃 大 仙 及 其 他 寺 廟 ， 求 一 道 平 安 符 ， 放 案 頭 當 眼 地 方 ， 又 或 者 擺 入 褸 袋 、 銀 包 隨 身 攜 帶 ， 可 以 求 個 心 安 理 得 。 若 精 神 差 ， 最 好 唔 好 剪 留 陰 髮 型 ， 頭 髮 盡 量 唔 好 遮 住 額 頭 ； 此 外 ， 眼 白 帶 藍 亦 易 招 惹 靈 體 ， 開 夜 就 少 戴 藍 色 隱 形 眼 鏡 為 妙 。 」
至 於 如 何 跟 上 司 開 口 ， 亦 屬 一 大 難 關 ， 中 原 人 力 資 源 顧 問 有 限 公 司 董 事 總 經 理 周 綺 萍 明 白 ， 有 些 行 業 未 必 可 以 帶 工 作 返 屋 企 做 ， 焗 住 要 留 在 公 司 開 OT ， 「 咁 多 人 開 夜 ， 淨 係 一 個 人 撞 鬼 ， 確 實 冇 乜 說 服 力 。 最 好 先 問 同 事 ， 有 冇 人 有 類 似 情 況 ， 如 果 有 話 ， 就 一 齊 同 上 司 講 ， 利 用 群 眾 力 量 。 如 果 只 係 得 你 遇 到 ， 都 可 以 嘗 試 同 上 司 講 ， 但 要 表 明 自 己 唔 介 意 開 夜 為 公 司 做 事 ， 只 係 遇 到 咁 情 況 ， 向 上 司 求 助 尋 求 解 決 方 法 ， 避 免 『 吞 噗 』 之 嫌 。 作 為 上 司 ， 安 撫 下 屬 之 餘 ， 亦 最 好 在 下 屬 面 前 明 確 而 快 速 咁 處 理 事 件 ， 如 打 場 法 事 之 類 ， 令 員 工 可 以 安 心 。 」 當 然 ， Eva 可 以 在 加 班 時 要 求 同 事 協 助 ， 可 壯 膽 之 餘 ， 亦 可 盡 快 完 成 手 頭 工 作 。

尖 西 係 大 商 場 、 尖 東 就 係 蒲 區 ， 最 生 活 化 反 而 係 彌 敦 道 同 漆 咸 道 南 之 間 尖 中 ， 呢 頭 勁 多 細 鋪 、 細 商 場 ，
要 平 買 平 食 特 別 必 行 ， 不 過 停 車 場 就 唔 多 兼 優 惠 少 ， 想 慢 慢 逛 就 要 精 打 細 算 格 清 楚 。

壞 車 ， 相 信 九 成 駕 駛 者 都 試 過 ， 只 係 嚴 重 性 大 小 之 分 ， 炒 車 、 偈 等 大 工 程 當 然 唔 係 一 般 人 可 以 維 修 ， 但 其 實 好 多 時 架 車 突 然 唔 行 得 ， 都 係 因 為 一 車 主 可 以 自 行 解 決 的 小 問 題 ， 因 為 自 己 汽 車 知 識 不 足 而 下 下 要 使 幾 百 蚊 叫 拖 車 就 認 真 唔 抵 ！ 今 期 《 愛 車 必 check 》 就 提 提 大 家 常 見 「 拋 錨 」 問 題 的 成 因 ， 再 搵 一 堆 平 價 架 生 教 你 如 何 自 行 急 救 ！

架 車 「 拋 錨 」 行 唔 郁 ， 如 果 係 因 為 小 事 ， 通 常 唔 係 爆 胎 ， 就 係 電 器 問 題 ， 首 先 應 該 打 死 火 燈 停 埋 路 邊 ， 若 想 即 時 維 修 最 緊 要 留 意 當 時 環 境 是 否 安 全 ， 如 確 認 冇 問 題 後 ， 應 在 車 尾 30 米 外 放 個 警 告 牌 ， 若 果 冇 的 話 可 以 放 些 顯 眼 物 件 ， 好 讓 隨 後 車 輛 注 意 。
一 般 警 告 牌 （ 左 下 圖 ） 都 有 反 光 功 能 ， 甚 至 可 以 摺 合 ， 另 外 仲 有 LED 發 光 款 式 （ 右 ） ， 晚 上 用 就 更 加 清 楚 。 （ b ） $59 （ 左 下 圖 ） 、 （ a ） $45 （ 右 下 圖 ）



補 胎 篇
臨 時 走 人很 多 新 車 為 減 輕 車 重 做 到 節 能 效 果 ， 在 出 廠 時 都 沒 有 後 備 輪 胎 ， 只 是 配 有 一 支 補 胎 劑 ， 唔 想 下 下 爆 胎 都 大 工 程 換 士 啤 胎 ， 可 以 買 定 支 補 胎 劑 放 車 。 用 法 好 簡 單 ， 只 要 駁 上 車 胎 喉 嘴 ， 用 殺 蟲 水 方 式 按 下 頂 部 個 掣 ， 就 能 噴 出 填 補 劑 自 動 修 補 車 胎 受 損 部 分 ， 作 臨 時 行 走 用 途 ， 但 輪 胎 破 損 口 太 大 或 要 行 走 長 距 離 便 未 必 能 應 付 。 （ a ） $55



一 補 持 久另 一 傳 統 補 胎 方 法 係 攝 「 牛 根 」 ， 到 胎 鋪 補 胎 亦 是 用 這 方 法 。 用 法 唔 複 雜 ， 拔 走 釘 子 之 後 再 用 專 用 工 具 從 釘 孔 攝 入 「 牛 根 」 ， 之 後 再 把 多 餘 部 分 剪 走 就 完 成 。 通 常 修 補 後 可 以 如 常 行 走 ， 不 過 如 車 主 無 法 確 定 漏 氣 位 置 ， 或 破 損 位 在 胎 側 及 深 入 位 置 ， 還 是 到 胎 鋪 補 胎 較 好 。 （ b ） $49



電 器 篇
濕 電 補 充最 多 人 遇 過 部 車 撻 唔 的 問 題 相 信 就 係 部 車 冇 電 ， 成 因 好 多 時 係 太 耐 冇 車 或 電 池 打 柴 等 。 如 果 部 車 泊 在 附 近 有 電 源 插 口 的 地 方 ， 這 個 充 電 器 就 用 ， 只 要 駁 上 汽 車 電 池 ， 再 駁 入 家 用 220v 插 頭 ， 就 會 自 動 充 電 ， 好 處 係 可 以 重 複 使 用 ， 充 到 電 滿 晒 都 得 ！ （ b ） $690

識 揀 搭 橋過 江 龍 望 落 條 條 一 樣 ， 都 係 一 紅 一 黑 ， 分 別 駁 住 兩 電 池 正 、 負 極 位 置 作 充 電 ， 但 究 竟 點 選 擇 先 ？ 1. 留 意 鱷 魚 鉗 最 好 選 擇 較 大 ， 因 為 會 容 易 夾 實 電 池 ； 2. 太 幼 電 線 電 流 量 低 ， 有 時 未 必 能 搭 冇 電 的 電 池 ， 最 好 揀 10mm 粗 度 以 上 款 式 ； 3. 唔 好 貪 平 買 太 短 過 江 龍 ， 因 為 部 部 車 電 池 位 置 都 唔 同 ， 最 好 揀 5m 左 右 的 長 度 。 （ b ） $148



易 換 Fuse冇 燈 、 冇 歌 聽 未 必 係 佢 問 題 ， 有 時 可 能 只 係 燒 fuse ， 1 粒 fuse 只 係 幾 蚊 ， 換 過 程 好 簡 單 ， 首 先 找 出 fuse 盒 所 在 （ 通 常 在 引 擎 艙 或 盤 底 ） ， 再 用 電 筒 逐 粒 照 fuse ， 睇 邊 粒 保 險 絲 斷 ， 再 睇 返 原 本 粒 fuse 個 電 阻 幾 多 ， 然 後 用 鉗 夾 出 再 放 粒 新 落 去 就 完 成 。 （ a ） $35



Check ！ 換 胎 步 驟 要 清 楚如 果 條 胎 破 損 部 分 太 大 ， 有 時 未 必 可 以 補 胎 ， 到 呢 個 時 候 惟 有 換 條 後 備 胎 頂 住 先 ， 而 換 胎 睇 落 易 ， 做 落 其 實 有 正 確 步 驟 。



Step 1
首 先 應 該 搵 個 平 坦 地 方 ， 減 低 部 車 溜 前 溜 後 的 機 會 ， 以 防 萬 一 當 然 要 搵 攝 住 個 轆 ， 因 為 就 算 望 落 平 坦 的 地 方 亦 有 可 能 有 暗 斜 。



Step 2
在 未 唧 起 部 車 之 前 應 該 先 把 螺 絲 鬆 少 少 ， 避 免 螺 絲 太 緊 ， 升 高 後 用 力 鬆 開 時 左 搖 右 擺 導 致 唧 。 而 鬆 螺 絲 亦 應 該 用 對 角 方 式 鬆 ， 例 如 鬆 完 最 頂 粒 ， 下 一 粒 就 應 該 到 最 底 粒 。 （ a ） $48



Step 3
落 唧 位 置 亦 唔 係 隨 隨 便 便 ， 每 部 車 都 有 少 許 不 同 ， 應 該 唧 在 車 底 的 車 陣 位 ， 如 果 唔 清 楚 就 唔 好 亂 用 ， 因 為 有 唔 少 人 試 過 唧 到 油 底 都 爛 埋 。



Check ！ 棍 波 冇 電 有 得 救若 果 部 車 冇 電 又 係 棍 波 ， 仲 有 個 一 毫 子 都 唔 使 用 的 方 法 ， 推 郁 部 車 利 用 車 轆 動 力 發 動 引 擎 。

Step 1
首 先 入 空 波 ， 之 後 利 用 人 力 推 或 者 溜 落 斜 路 作 為 動 力 ， 車 內 必 須 有 人 控 制 盤 及 brake 。



Step 2
當 車 輛 駛 至 時 快 速 約 15 公 里 時 ， 踩 低 極 力 子 再 推 入 一 波 。



Step 3
同 一 時 間 鬆 開 極 力 子 同 撻 匙 ， 此 時 部 車 會 chok 得 好 勁 ， 只 要 再 狠 狠 地 踏 油 門 ， 多 數 都 會 成 功 撻 。

讀 者 阿 ： 「 本 人 部 05 年 三 菱 Lancer Ralliart 1.8 Turbo ， 當 開 冷 氣 室 外 循 環 掣 時 ， 熱 風 會 從 出 風 口 吹 出 ， 如 果 開 室 內 循 環 掣 就 唔 會 有 熱 風 ， 請 問 係 唔 係 正 常 ？ 另 外 當 開 普 通 送 風 時 ， 會 有 異 味 出 風 口 吹 出 ， 要 點 樣 做 先 可 以 清 除 呢 ？ 」

三 菱 維 修 專 家 Norman ： 「 其 實 開 室 外 循 環 系 統 時 會 抽 入 室 外 空 氣 ， 而 入 風 口 多 數 都 係 車 頭 ， 經 常 會 引 入 引 擎 艙 熱 氣 ， 加 上 近 期 天 氣 熱 ， 室 外 空 氣 本 身 已 經 熱 ， 所 以 吹 出 熱 氣 係 正 常 ， 就 算 開 冷 氣 都 會 冇 咁 凍 ， 如 果 想 涼 最 好 校 室 內 循 環 模 式 。 而 有 異 味 問 題 好 大 可 能 係 冷 氣 凍 coil 同 管 道 內 有 霉 菌 所 致 ， 只 要 拆 個 凍 coil 出 洗 就 可 解 決 問 題 。
不 過 市 面 有 些 車 房 為 慳 工 夫 ， 所 謂 的 清 潔 冷 氣 服 務 只 會 用 清 潔 劑 噴 入 風 口 ， 通 常 只 能 清 洗 管 道 內 的 污 物 ， 未 必 能 徹 底 洗 淨 凍 coil ， 如 要 做 冷 氣 清 潔 時 便 要 問 清 楚 清 洗 方 法 。

查 詢 ： 李 氏 工 程 （ 2352 3710 ）

霉 菌 除 了 產 生 異 味 外 ， 亦 會 影 響 健 康 ， 所 以 冷 氣 凍 coil 大 約 2 至 3 年 就 要 洗 一 次 ， 收 費 約 $1,000 至 $2,000 。

Norman 亦 提 到 ， 如 果 關 窗 開 冷 氣 ， 最 好 開 室 內 循 環 系 統 減 少 引 入 二 氧 化 碳 ， 這 樣 會 對 身 體 健 康 好 些 。

去 旺 區 搵 食 最 煩 係 泊 車 ， 食 餐 飯 最 少 要 畀 $50 停 車 場 ； 其 次 係 人 多 ， 等 位 食 飯 耐 ， 食 肆 迫 夾 嘈 ， 所 以 九 龍 城 先 會 成 為 另 類 飲 食 天 堂 ， 不 過 九 龍 城 並 唔 係 只 得 泰 菜 咁 單 調 ， 同 樣 惹 味 、 香 港 人 又 較 少 接 觸 的 韓 式 料 理 一 樣 有 ！ 唔 想 淨 係 去 尖 沙 咀 「 韓 國 街 」 狂 等 位 ， 又 唔 想 去 變 晒 質 的 任 食 韓 燒 ， 不 如 就 悠 住 車 去 易 泊 位 兼 價 錢 平 旺 區 韓 國 料 理 店 3 成 以 上 的 九 龍 城 「 韓 一 」 試 試 馳 名 火 辣 石 頭 鍋 。

車 友 去 九 龍 城 最 happy ， 因 為 車 去 唔 使 擔 心 冇 位 泊 ， 成 個 九 龍 城 表 位 多 的 是 ， 褔 佬 村 道 、 獅 子 石 道 、 侯 王 道 一 帶 直 街 表 位 多 到 驚 ， 就 算 在 最 繁 忙 的 午 飯 或 晚 飯 時 間 ， 只 要 你 肯 等 ， 頂 多 15 分 鐘 一 定 等 到 位 。 去 九 龍 城 歎 完 餐 正 斗 韓 國 料 理 ， 九 龍 城 一 帶 更 有 唔 少 特 色 地 方 值 得 逛 逛 ， 例 如 行 幾 步 就 有 九 龍 城 寨 公 園 展 覽 館 ， 幾 分 鐘 車 程 又 去 到 九 龍 仔 公 園 或 摩 士 公 園 ， 唔 想 行 公 園 咁 普 通 ， 多 約 10 分 鐘 車 仲 可 以 去 埋 有 28 年 歷 史 位 於 慈 雲 山 的 慈 雲 閣 清 心 開 眼 界 。
車 友 如 果 等 唔 到 表 位 ， 其 實 仲 可 以 泊 離 韓 一 3 分 鐘 腳 程 的 九 龍 城 廣 場 ， 收 費 為 星 期 一 至 四 $15/ 小 時 ， 星 期 五 至 日 $17/ 小 時 ， 而 在 指 定 商 鋪 消 費 滿 $200 即 有 1 小 時 免 費 泊 車 優 惠 。



韓 一 石 頭 鍋 專 門 店沒 有 華 麗 的 裝 修 ， 韓 一 店 內 只 以 簡 單 的 裝 修 的 為 主 ， 凳 凳 都 與 一 般 茶 餐 廳 分 別 不 大 。
地 址 ： 九 龍 城 褔 佬 村 道 3 號 地 下
電 話 ： 2718 4368
營 業 時 間 ： 11:30-15:30 、 18:00-23:30



石 頭 鍋 飯右 邊 的 韓 式 石 頭 鍋 飯 材 料 有 波 菜 、 大 豆 芽 、 冬 菇 、 紅 蘿 蔔 ， 另 可 再 配 豬 肉 、 牛 肉 或 雞 肉 ； 左 邊 則 是 專 為 香 港 食 肉 獸 而 設 的 純 肉 石 頭 鍋 飯 。 食 石 頭 鍋 重 點 不 是 肉 ， 相 反 是 在 於 飯 焦 ， 飯 焦 愈 脆 愈 金 黃 色 就 代 表 愈 正 宗 ， 飯 粒 就 要 夠 鬆 軟 。 $70-$90



引 人 石 頭 鍋相 約 韓 一 的 拍 攝 時 間 為 下 午 2 點 半 ， 筆 者 心 諗 早 少 少 去 視 察 環 境 ， 2 點 3 去 到 褔 佬 村 道 泊 好 車 便 推 門 內 進 ， 韓 一 的 門 面 唔 算 特 別 ， 只 是 簡 單 掛 上 1 個 細 細 的 招 牌 ， 內 也 未 有 太 大 特 色 ， 和 聯 絡 人 王 小 姐 打 個 招 呼 後 便 坐 下 ， 未 幾 便 聽 到 一 陣 「 吱 、 吱 」 聲 夾 雜 「 香 噴 噴 」 飯 香 ， 原 來 坐 在 隔 籬 的 一 對 情 侶 剛 好 叫 了 一 個 熱 辣 辣 的 石 頭 鍋 飯 。
韓 一 的 石 頭 鍋 飯 是 他 們 的 招 牌 菜 ， 多 年 來 一 直 都 堅 持 用 正 宗 做 法 ， 用 來 煲 飯 的 石 頭 鍋 未 放 料 之 前 會 先 用 明 火 煲 45 分 鐘 ， 令 石 頭 鍋 溫 度 超 過 200 ℃ ， 當 客 人 點 石 頭 鍋 時 就 會 先 掃 一 層 麻 油 落 鍋 底 才 放 料 ， 好 處 是 珍 珠 米 不 易 黐 底 ， 進 食 時 飯 粒 夠 鬆 而 飯 焦 香 脆 。

點 都 要 少 辣據 韓 一 管 理 人 王 小 姐 講 ， 由 於 正 宗 韓 國 菜 相 對 香 港 人 來 說 實 在 太 辣 ， 所 以 他 們 在 客 人 點 菜 時 都 會 因 應 客 人 口 味 有 辣 、 唔 辣 、 少 辣 和 大 辣 4 種 揀 ， 不 過 就 算 你 唔 食 得 辣 ， 筆 者 都 建 議 你 要 食 少 辣 ， 因 為 韓 一 的 辣 椒 醬 全 部 由 韓 國 直 接 進 口 ， 原 裝 貨 雖 然 超 辣 ， 但 那 種 辣 就 唔 同 你 食 開 的 辣 ， 反 而 是 先 甜 後 辣 ， 味 道 似 足 我 們 廣 東 人 的 甜 醬 溝 辣 醬 ， 開 胃 之 餘 加 入 石 頭 飯 或 煎 餅 特 別 好 味 。 另 外 ， 韓 一 的 前 菜 多 達 8 款 兼 全 部 由 韓 國 入 口 ， 除 好 味 kimchi 、 薯 仔 、 香 瓜 ， 記 住 叫 埋 罕 有 煙 韌 黑 斗 ， 食 落 口 感 似 足 飲 珍 珠 奶 茶 的 珍 珠 過 癮 ， 而 且 甜 甜 辣 辣 。


韓 國 清 湯 水 餃水 餃 不 同 我 們 中 式 水 餃 ， 內 餡 料 改 為 以 辣 辣 的 kimchi 、 粉 絲 和 豬 肉 製 成 ， 配 合 純 清 湯 熬 製 ， 入 口 感 覺 帶 微 酸 少 辣 而 湯 底 清 甜 。 $58


炒 春 雨韓 國 人 的 炒 春 雨 即 我 們 中 國 人 的 粉 絲 ， 但 韓 式 粉 絲 相 對 就 較 粗 身 ， 雖 然 看 似 油 膩 ， 但 食 落 完 全 唔 膩 ， 口 感 煙 煙 韌 韌 兼 彈 牙 ， 2 個 人 叫 1 碟 好 。 小 $38 、 大 $68


泡 菜 煎 餅正 宗 泡 菜 煎 餅 原 本 似 足 pizza 大 大 塊 ， 但 太 大 塊 食 完 好 易 過 飽 ， 所 以 韓 一 特 別 將 size 縮 細 成 約 8 吋 直 徑 ， 煎 餅 煎 成 金 黃 色 ， 內 則 加 入 泡 菜 ， 食 落 面 脆 內 軟 。 小 $38 、 大 $68









番 茄 辛 辣 湯 麵韓 國 最 出 名 是 辛 辣 麵 ， 如 這 個 海 鮮 辛 辣 麵 更 值 得 推 介 ， 麵 身 彈 牙 度 比 出 前 一 丁 更 勁 ， 最 正 是 湯 底 加 入 大 量 鮮 甜 番 茄 ， 比 食 慣 的 kimchi 湯 底 更 鮮 甜 ， 少 點 酸 亦 少 點 辣 。 $45


靜 遊 慈 雲 閣

最 近 慈 雲 閣 的 停 車 場 便 是 慈 安 苑 的 停 車 場 ， 收 費 為 每 小 時 $13 。

食 完 韓 國 菜 又 熱 又 辣 又 飽 滯 ， 最 好 去 散 散 步 清 清 腸 胃 兼 緩 和 刺 激 情 緒 。 今 次 就 帶 大 家 去 環 境 清 靜 兼 且 充 滿 中 國 廟 宇 特 色 的 慈 雲 閣 ， 車 由 九 龍 城 出 發 ， 只 需 沿 太 子 道 西 直 行 跟 黃 大 仙 牌 ， 轉 入 彩 虹 道 直 上 蒲 崗 村 道 ， 去 到 聖 公 會 白 普 理 中 心 燈 位 左 轉 慈 雲 山 道 後 約 10 分 鐘 就 去 到 ， 但 要 留 意 慈 雲 閣 本 身 不 設 car park ， 最 近 停 車 場 就 是 隔 籬 慈 安 苑 的 停 車 場 。
去 慈 雲 閣 ， 離 遠 你 已 經 會 見 到 約 半 個 山 頭 大 的 寺 廟 ， 上 去 就 必 須 經 過 1 條 又 長 又 大 的 樓 梯 ， 全 條 樓 梯 種 滿 羅 漢 松 盆 栽 ， 中 間 則 夾 雜 扁 柏 樹 ， 上 到 頂 就 會 有 多 個 給 善 信 供 奉 如 觀 音 殿 、 宋 襌 祖 師 等 大 殿 ， 由 於 地 方 是 位 處 半 山 關 係 ， 在 慈 雲 閣 更 可 以 一 次 過 睇 晒 東 九 龍 一 帶 全 景 。


遊 地 獄 18 層慈 雲 閣 除 了 出 名 環 境 靚 兼 多 中 國 神 靈 塑 像 外 （ 有 似 前 虎 豹 別 墅 ） ， 在 80 年 代 初 90 年 代 頭 更 曾 住 過 1 隻 神 牛 ， 83 年 1 隻 在 長 沙 灣 屠 房 準 備 屠 宰 的 牛 ， 因 有 靈 性 突 然 跪 地 流 淚 而 被 送 往 此 處 ， 雖 然 現 時 神 牛 已 死 ， 但 當 時 吸 引 到 不 少 善 信 前 來 。 另 外 ， 在 閣 內 還 有 一 個 相 當 出 名 的 地 藏 府 ， 內 擺 放 多 個 神 靈 塑 像 ， 更 由 地 獄 第 1 層 去 到 第 18 層 ， 每 層 以 世 人 生 前 做 錯 事 到 死 後 受 刑 為 故 事 ， 藉 以 警 惕 世 人 ， 各 神 靈 塑 像 全 部 做 得 栩 栩 如 生 ， 極 具 觀 賞 價 值 。

未 去 過 慈 雲 閣 其 實 值 得 一 去 ， 不 計 給 人 供 奉 的 多 個 寺 廟 ， 閣 內 共 有 超 過 200 尊 手 工 精 細 佛 像 ， 全 部 精 細 得 如 藝 術 品 一 樣 。	因 為 慈 雲 閣 設 於 山 上 ， 所 以 閣 內 設 有 多 個 觀 景 台 ， 面 向 北 角 而 下 方 則 可 以 看 到 全 個 慈 雲 山 區 。
設 在 山 洞 內 的 地 藏 府 ， 全 部 以 民 間 傳 說 的 故 事 作 主 題 ， 講 述 生 前 做 盡 壞 事 的 人 死 後 報 應 。	慈 雲 閣 除 寺 廟 多 ， 亦 有 提 供 齋 菜 給 善 信 ， 但 去 前 必 須 預 約 。

慈 雲 閣地 址 ： 九 龍 慈 雲 山 慈 雲 山 道
電 話 ： 2323 0141
開 放 時 間 ： 08:00-17:00