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【 阿標 搵 嘢食 】

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826# 大 中 小 發表於 2009-2-4 11:36  只看該作者
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原帖由 billchan 於 2009-2-3 21:58 發表
   昨晚天涼涼，阿標偶望天上，看到一彎黃黃的下弦月，忽生一陣莫明感動，於是拿出隨身相機，一心把景象留下來！

可惜 DC 仔太不成器，解像力既低，像數又少，唉，除了間中還算能替阿標把美食留影外，擔不起紀錄良辰美景的責任，罷~ 罷~ 罷~~ 大概都要換了！  
換啦 ~ 換啦 ~ 換啦，順便慶祝一番！
恭喜恭喜

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827# 大 中 小 發表於 2009-2-4 11:48  只看該作者
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原帖由 靚豆仔 於 2009-2-4 11:36 發表

換啦 ~ 換啦 ~ 換啦，順便慶祝一番！
恭喜恭喜
    謝謝恭喜！多謝多謝！     不過慶祝和恭喜乜野呀？


**  日 日 坐 收 五 斗     懶 與 培 塿 競 折 腰  **  

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828# 大 中 小 發表於 2009-2-4 11:52  只看該作者
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原帖由 billchan 於 2009-2-4 11:48 發表


    謝謝恭喜！多謝多謝！     不過慶祝和恭喜乜野呀？
慶祝今日立春囉，
立春日Bill Sir Sir成為版主囉！

我d甜品有著落啦o卦？

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829# 大 中 小 發表於 2009-2-4 12:09  只看該作者
今日立春！  


[ 本帖最後由 billchan 於 2009-2-4 12:11 編輯 ]


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830# 大 中 小 發表於 2009-2-4 12:10  只看該作者
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原帖由 靚豆仔 於 2009-2-4 11:52 發表

慶祝今日立春囉，
立春日Bill Sir Sir成為版主囉！

我d甜品有著落啦o卦？  
   呵，原來咁快又立春，恭喜恭喜！

   食蛋卷唔使用 刀叉架 .....


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831# 大 中 小 發表於 2009-2-4 20:43  只看該作者
引用:
原帖由 billchan 於 2009-2-4 12:10 發表


   呵，原來咁快又立春，恭喜恭喜！

   食蛋卷唔使用 刀叉架 .....
刀叉諗住用黎食你樓上個D好野GA

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832# 大 中 小 發表於 2009-2-4 23:34  只看該作者


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833# 大 中 小 發表於 2009-2-5 11:39  只看該作者
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原帖由 billchan 於 2009-2-3 21:35 發表

   如果呢件 藍蝶 都係自己一個人"自食"晒的話，就算係有"食力"之至，阿標佩服！   
能"自食其力"，可是不"獨食"，當天共有八個人分享了五塊 rib eye，還有以下的食物 (曾在"藍蝶人"貼過):

  

都是向供應商直接訂購的食物，價錢會比市面零售平，間中在家來個大食會是一種樂趣，當然上餐廳吃頓好的，會是另一種享受。
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834# 大 中 小 發表於 2009-2-5 14:00  只看該作者
賀你做埋 《Food and Drinks 飲食討論區 » 版主

送上甜美的French Pastries & Macaroons

[ 本帖最後由 藍蝶 於 2009-2-5 22:04 編輯 ]


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835# 大 中 小 發表於 2009-2-5 18:46  只看該作者

心形牛扒

2007 Valentine day.
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836# 大 中 小 發表於 2009-2-5 21:13  只看該作者
引用:
原帖由 oneout 於 2009-2-5 18:46 發表
2007 Valentine day.

好有心機

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837# 大 中 小 發表於 2009-2-6 04:05  只看該作者
     呢度忽然間好多野食！       


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838# 大 中 小 發表於 2009-2-6 04:11  只看該作者
引用:
原帖由 oneout 於 2009-2-5 18:46 發表
2007 Valentine day.
   雖然係件扒，都可以冧死人，個 扒名 叫做「掏出我滲血的心給您看」！


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839# 大 中 小 發表於 2009-2-6 04:17  只看該作者
引用:
原帖由 藍蝶 於 2009-2-5 11:39 發表


能"自食其力"，可是不"獨食"，當天共有八個人分享了五塊 rib eye，還有以下的食物 ............

都是向供應商直接訂購的食物，價錢會比市面零售平，間中在家來個大食會是一種 ...
  嘩，好豐富，仲可以一邊食一邊得戚地晒入貨平，正！

     良朋美食，是生命中的良辰美景，可一可再！  


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840# 大 中 小 發表於 2009-2-6 04:27  只看該作者
引用:
原帖由 藍蝶 於 2009-2-5 14:00 發表
賀你做埋 《Food and Drinks 飲食討論區 » 版主

送上甜美的French Pastries & Macaroons
   謝謝！  

   嘩 ~ Macaroons 又貴又甜到漏，嘻嘻，不嗜甜的人吃可以一啖封喉！

    但阿標見到呢類野一定要逐樣逐件試勻，寧願大家每件各切少少分而試之，嘻嘻，又為食又好嚐新，真係好失禮！  所以好似藍蝶咁係私人地方食就最好，阿標有乜失禮都唔使公開俾人見！


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841# 大 中 小 發表於 2009-2-6 11:52  只看該作者
引用:
原帖由 oneout 於 2009-2-5 18:46 發表
2007 Valentine day.
   oneout兄，呢件係 2007 情人節 代表作，咁 2008 呢？  2009 黎緊仲有無呀？
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842# 大 中 小 發表於 2009-2-6 11:58  只看該作者
就算嗜甜的藍蝶，吃了一件 macaroon 都覺好"漏"，不過仍是忍不住把其他甜點都吃它一口，愛吃的天性，相信大多如此。



講到美食，當然要貼些圖片，令人垂涎三尺嘛﹗

另一家中搞作：煙鴨胸、白酒忌廉青口、牛扒...，當然要配上支美酒﹗



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843# 大 中 小 發表於 2009-2-6 12:01  只看該作者
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原帖由 billchan 於 2009-2-6 04:05 發表
     呢度忽然間好多野食！       
你拋玉引玉，食林典範   

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844# 大 中 小 發表於 2009-2-6 12:11  只看該作者
上次到法國公幹時，和當地同事點了這個 Seafood Platter：



食半隻蟹都飽左，份量可真吃不了呢﹗


這兒叫  【 阿標 搵 №食 】，當然要寫下關於吃的：

在中環士丹頓街吃過一家有 Seafood Platter 二人或以上的套餐(海鮮盤、湯、沙律、主菜、甜品及咖啡, 約$350/pax) 的餐廳，


(網上找來的照片, 按圖見-食評)

Seafood 都是自家直接法國入口貨，所以價錢相宜，可以一試﹐見議自己帶酒去開，可免收開瓶費。

另外，要提一提的是那兒的雪糕是自製的，曾吃過芝麻味和玫瑰花味的，都很不錯。

[ 本帖最後由 藍蝶 於 2009-2-6 22:39 編輯 ]


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845# 大 中 小 發表於 2009-2-7 03:00  只看該作者
引用:
原帖由 藍蝶 於 2009-2-6 11:58 發表

......  講到美食，當然要貼些圖片，令人垂涎三尺嘛﹗

另一家中搞作：煙鴨胸、白酒 ...
  嘩 ...... 睇完 d 相唔知點解會猛吞口水既 ........

  阿標睇完藍蝶 d 正相後，多了一樣醒悟，原來 d 食物相可以編排得咁靚，又縮放至大小適中！    阿標以前太是是但但了，搵時間去「試驗區」練習砌砌貼貼ABC 先！


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846# 大 中 小 發表於 2009-2-7 04:03  只看該作者
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原帖由 藍蝶 於 2009-2-6 12:11 發表
上次到法國公幹時，和當地同事點了這個 Seafood Platter ...
食半隻蟹都飽左，份量可真吃不了呢﹗
   一睇呢個阿標就眼前一亮，嘻嘻，為食人的直覺是好準的，藍蝶呢一盆海鮮拼盤，一看就知道㕑師是輕鬆闊綽地隨手執滿，樣樣都是揀手之選！ 正！   

在香港，就算是什麼 Olala 什麼附於五星酒店的海鮮餐廳...  阿標好多時一睇佢地既 Seafood Platter 就暗自皺眉，執碼者 孤孤寒寒有之，好好醜醜搭埋有之，溫度及賣相唔對路者有之 ..... 唉，總之見到不會令人有信心又放心，阿標常常唔出聲皆因免同行者掃興而已，唉，幾年前在當時紅火的 O 店，竟可以發生忍無可忍換蟹事件 ......

   所以去到法國，呢樣野真係不可不食 ，飲杯白酒，跟一個香草煎焗田雞腿，悠悠慢慢的嘆一餐，不論午晚都好，不能走寶！      嘩，藍蝶常能寓食野於公幹，真有口福，又有好工好同事，羨煞為食人！

   話時話，忽然想食又去唔到法國時，我諗我都會忽然去左士丹頓街，因為藍蝶提供幅相又幾對眼喎！


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847# 大 中 小 發表於 2009-2-7 04:50  只看該作者
攝影嗰邊出過, 不過當然要喺度同Bill兄分享下啦...  (其實係見你地講起海鮮先記得...)

上個月去完北海道既相....  我太愛北海道喇(冰天雪地+海鮮+海邊飼養既牛既產品)...  如果當地有份工我立即搬去住...

http://www.pbase.com/moxfactor/200901190122hokkaido

呢碟最重要係右邊灰灰地既鮮北寄貝


街邊烤帶子


魚腸軍艦


旭川正宗: 梅光軒, 最基本既 醬油拉面


呢間酒店太偉大, 我唔會公開名.  Bill兄, Kenzo兄如有興趣請pm我.  希望唔好太多求其 "tourist" 玩死間極靚酒店...  (北海道其他地方我已經開始見當地人對港台旅客既一d小動作...  真可悲...)


同一酒店早餐...  仲有自己桌一煲自己煲既misojiru...  (頂一碟係自己去攞既蜆+海帶放入湯煮)


鹿刺生


同埋去影野既其中一個主要目的



[ 本帖最後由 moxfactor 於 2009-2-7 05:12 編輯 ]


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BLOG: http://www.wretch.cc/blog/moxfactor/
PHOTO: http://www.pbase.com/moxfactor/

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848# 大 中 小 發表於 2009-2-7 15:35  只看該作者

回復 846# 的帖子

  謝謝 moxfactor兄靚相加報告！

   嘩，北海道的海產一睇便知龍與鳳，d 壽司材料件件鮮明脂腴，真係恨到發晒燒添！ 鹿肉刺身精緻嫣紅，加埋 唔食得 都影得既丹頂鶴，又係睇到阿標流晒口水的正野！  多得 moxfactor兄 的好介紹，阿標要立即把北海道從待遊名單中的位置大大提升先！

  原來今次 moxfactor兄失左咁多相，真係揸機人的慘事，阿標感同身受，因為自己都試過 無晒 千辛萬苦捱上梵蒂岡聖彼得大教堂大圓項上小尖項上影來的照片   ，果次真係行到大汗淋漓底面濕透腳軟三日呀陰功！ 當時想話重上再拍又預唔到時間，真係揼心揼肺，惨絕人寰！   

   好在 moxfactor兄今次都仲有番少少相能俾我地睇下 ....... 而且話說回來，由此快快促成來年的再遊，亦是一段緣份，算是塞翁失馬也罷！


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849# 大 中 小 發表於 2009-2-7 23:43  只看該作者
好多靚相靚食物 ~~
等我過兩日又 post d 上黎先 ~~

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引用:
原帖由 何去何從 於 2009-2-7 23:43 發表
好多靚相靚食物 ~~
等我過兩日又 post d 上黎先 ~~
   返左黎嗱！ 新年快樂！     

  好快有正野睇！


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